Cassis was an absolutely amazing dining experience - Small and intimate, with amazing food. A true 5 star experience
All the vegetables we ate were grown right on the property just a few hundred metres from the restaurant itself
Ernesto (the host) and his wife (the chef) made us feel more like old friends invited into his home than dinner guests .
Come here if you are seeking an refined dining experience with a...
Read moreWelcoming owner and staff. One of the best meals in Argentina, perhaps best of many travels. It was a tasting menu with farm fresh preparations. Their trout was outstanding and the slow cooked lamb simply delicious. Fresh greens wonderful and a surprising introduction to a very good...
Read moreLa noche empieza muy bien, Ernesto un gran anfitrión que te hace sentir muy cómodo te muestra la casa, la huerta y explica el proceso donde la mayoría de los productos que utilizan son producidos por ellos mismos. Con una copa mano recorriendo su casa, se genera un muy buen clima y una situación amigable con el y con el resto de los comensales (siempre menos de 12). A la hora de la comida, se nota una mano experimentada, productos frescos y platos muy bien elaborados y que parecen una obra de arte. Se destacó la trucha cocinada baja temperatura. Sin embargo los 6 pasos resultan extremadamente chicos, lo que al final de la velada nos dio sensación agridulce ya que por el alto valor del menu, la satisfacción del apetito debe ser la primera en ser satisfecha y en nuestro caso no pasó. Es el único punto a reprochar pero que considero importante para este tipo...
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