Kasteel van Saffelaere - Aurum — Restaurant in Lochristi

Ter gelegenheid van het kapittel van de musketiers waren we uitgenodigd op het kasteel. Vanaf de aankomst met de shuttlebus werden we ondergedompeld in een oase van heerlijke luxe. Geen overdreven chic gedoe hoewel de hapjes vooraf en het diner van zeer hoge kwaliteit waren. Ook de drank, hoe kon het anders was grote klasse. Na de officiële speeches en huldigingen konden de beentjes los gegooid worden en samen met de DJ en zanger van dienst werd er flink wat ambiance gecreëerd. Het mag gezegd worden dat de accommodatie uitmuntend was voor deze gelegenheid. Er was voldoende en vriendelijk personeel om alles erg vlotjes te laten verlopen. Dank zij een prima organisatie was het een avond om niet snel...

Nogmaals een heel toffe (dinner & dance)avond gehad in 't Kasteel. Lekkere verzorgde hapjes bij het aperitief buiten. Nadien een verzorgd (en meer dan voldoende portie) voor- en hoofdgerecht. Mooi dessertbord om af te sluiten. Ook met de doorgegeven allergiewensen werd rekening gehouden. Was eens niet de huis-DJ, maar draaide ook zeer goed en hield rekening met de sfeer op de dansvloer. Personeel en eigenaars ook zeer...

Gastronomisch menu. 45min wachten op een volgend bord met weer niks lekkers op. Kapotgekookte zalm, kleverige hondshaai, uitgedroogd kalfsvlees. In een klasserestaurant breng je geen alcoholische Chinese koffie 'aangeboden door het huis' als een 'niet-alcoholisch aperitief' gedronken is, en geen wijn. En haal je het koffietje weg, dan breng je een vervanging. Jammer. Mensen wel heel vriendelijk, die...