Den nieuwen heerd — Restaurant in Lokeren

Al meer dan tien jaar trouwe klant van Restaurant Den Nieuwen Heerd en altijd blij; zowel met het eten als de bediening. De laatste paar bezoekjes echter werd duidelijk dat de zaak wat glans verloren is. De wachttijden liepen al eens op, de sabayon was niet opgeklopt, etc. Afgelopen vrijdag besloten we met een groepje vriendinnen het toch nog een kans te geven. Akkoord, het was er druk en we begrijpen volkomen niet direct bediend te kunnen worden, maar ons geduld werd toch wel enorm op de proef gesteld toen we bemerkten dat andere groepen die samen met ons binnenkwamen, of zelfs later de zaak betraden, bediend werden. Uiteindelijk kregen we na 1uur & 45 min wachten (!) ons eten. Dit zonder enig excuus. Het afruimen verliep ook wat raar; de helft van de tafel werd afgeruimd en een vriendin haar bord bleef nog een kwartier voor haar neus staan. Toen we de rekening wensten te betalen bleek er al een heuse wachtrij om dit te kunnen doen. De verantwoordelijke van die avond bleef drankjes inschenken en negeerde de groep wachtenden. Waarschijnlijk ook erg fijn voor de restaurantgasten die dan omsingeld worden door de klanten die willen afrekenen. Wat hij wél deed was uiterest onbeelfd uithalen naar de dames die aan het opdienen waren. Hij snauwde ze af en kloeg over de jonge jobstudent ('il ne comprend rien'). Ik had wél de indruk dat zij nochtans erg hun best deden en ze de benen van onder hun lijf aan het lopen waren om alles gebolwerkt te krijgen. Eenmaal ik aan de beurt was, besloot ik toch even mijn teleurstelling ivm de wachttijd te uiten (bijna twee uur moeten wachten is denk ik toch wel een opmerking waard) waarop de man in kwestie openlijk met de ogen rolde en eens zuchtte. Toen hij zag dat ik met kaart wou betalen duwde hij de betaalterminal in mijn richting. Ik vroeg hoeveel het was (ik had immers ook geen rekening te zien gekregen) waarop hij me 'Het klopt' toebeet. Ik aarzelde en kreeg dan toch een rekening te zien die, hoe kan het ook anders, niet juist was. Er stond drank aangerekend die we niet geconsumeerd hadden. Daarop kreeg ik de boodschap dat ik maar terug moest gaan naar mijn tafel en hij wel ging langskomen. Vrije vertaling: ik handel eerst alle andere wachtenden in de rij af en schenk nog wat drank in en kom pas een dik kwartier later terug naar je tafel om het verder te regelen. Bij het uiteindelijke betaling werd er geen woord gerept over de wachttijd, de foute rekening of de boertige houding. Geen geste, geen excuus, niets. Helaas maar, na zovele jaren, zien ze mij hier...

Zeer aangename, amicale bediening met aandacht voor de wensen van hun klanten. Ook vlotte bedienin ondanks het feit dat het restaurant volledig vol zat. Wat dat betreft 5 sterren.

Echter qua eten toch een mindere ervaring. Je gaat zeker niet buiten met honger maar de bereiding van sommige gerechten kwamen naar mijn mening niet overeen met de prijs die je diende te betalen.

Als voorgerecht lekkere garnaalkroketten gekregen met verse garnaaltjes en een fris slaatje.

Voor het hoofdgerecht nam ik een tagliatelli met gratin van kaas met een teleurstellende hoeveelheid spekjes. Wel en goede kaassaus!

De vriendin had een spaghetti vongole genomen, lekker en met een aangename hoeveelheid zeevruchten.

Qua dessert een moelleux van de chef besteld. Ik verwachte er veel van want dit was eentje wat ze aanprezen als zijnde een specialiteit van de chef. Wat ik kreeg was een eerder een zachte chocoladecake dan een moelleux, vergezeld door een bol vanille-ijs uit een pakje... echt niet oké als "signature dish"

De koffie's waren wel zeer goed!

Naar Italiaanse gewoonte een amaretto van het huis bij het...

Goede keuken. Wij hadden met 4 personen gereserveerd om 18u15. Rond 20u kregen we zonder vragen de rekening gepresenteerd en een oprotdrankje. Onze tafel moest vrij komen voor een grotere groep. Men deed ons geloven dat we maar tot 20u gereserveerd hadden, maar ik weet wel beter. Er zijn bij mijn weten meer klantvriendelijke manieren om dit te bekomen. Dit zijn 4 ontevreden (regelmatige) klanten die ze niet meer weer zien en onze afhaalpizza zullen we ook...