Elixir Restaurant & Lounge Bar — Restaurant in Região Imediata de Campinas

vamos lá, mais um restaurante que não conhecia, conforme indagado à garçonete, têm 2 anos. 1, Ambiente, é simplesmente lindo, diferente de todos os outros restaurantes aqui de Campinas, muito bem montado, mobiliário de muito bom gosto, e cadeiras confortáveis. Bar imenso com várias cadeiras, e excelente montagem, eles têm rotovac, produzem muitos ingredientes, isso é novidade pra, mim aqui na cidade. Ainda não provei nada, mas solicito um vesper martini, e estou ansioso pra provar. 2, Serviço, passado o hiato dá entrada, quando o garçom que veio me receber foi apresentar a hostess e não sabia o nome dela, tudo bem. Há uma garçonete me atendendo em geral, a Hero, ela é excelente, muito atenciosa, e isso faz toda a diferença. Pedi um vesper martini, nisso a Hero chamou o chefe de bar que veio e tão atencioso quanto, fez o coquetel, excelente, fora que a taça martini utilizada e diferenciada, de qualidade. 3, Comida, e aí o bicho pegou, o menú é enxuto, nem chega a 20 opções contando as entradas. pedi Pettine, uma entrada a base de vieiras grelhadas, em um prato fundo com um molho roxo, e uma aura verde, a descrição diz que tem purê de couve flor, lardo, as vieiras, e isso não vi, para piatti unici, pedi filetto, e reza a lenda que seria um filé grelhado com crumble de queijo tulha de meus amigos Paulo e Rosana da fazenda Atalaia, ok, acompanhado uma pasta a cacio pepe, bem, o filé, veio perfeito, ao ponto, e nisso considero vermelho por dentro, faltou pimenta e sal, mas estava excelente, o problema residiu no cacio pepe, a pasta escolhida pelo chef foi um pappardelle, ok, era pasta caseira feita na casa, de modo que cottura al dente jamais, mas estava ok, mas o cacio pepe, esse passou longe, muito longe, talvez uns 1000km, pelo prato romano, erraram no tipo da pasta, no mínimo deveria ser um spaghetti, em Roma é tonnarelli, e havia muito pouco queijo pecorino e pimenta, fizeram um creme, diferente do que é a receita italiana. Ao invés de usar um nome de molho clássico, deveriam informar XYZ, aí ok, espectativas ZERADAS nesse ponto. e pra finalizar, um Tiramisù com pistache, bem a expectativa pela sobremesa é imensa, é aventado quando solicitada que o próprio chef vem servir, ledo engano, veio um garçom que desconhece de fato a origem dessa sobremesa, o pistache parece moído, o creme tido como marcarpone não é branco, está mais para creme, a bandeja chega à mesa e quando da montagem toda expectativa se esvai, ficando algo insosso com apenas 2 biscoitos champagne, aqui não usam o savoiardi originais, e vêm apenas 2, nada de camadas, o café não é expresso, mas vem numa prensa francesa para dar ar chic eu acho, e ao invés do tradicional vinho marsala, colocam licor de amêndoas, e como a mistura vem pronta sequer sei qual é. Enfim, sobremesa deplorável, quiseram inovar e simplesmente deixaram insossa. Em resumo, local espetacular do ponto de vista visual, o ambiente realmente é show, o atendimento, muito bom com a Hero, mas a comida fora a entrada deixou muito a desejar. Eu sou da seguinte opinião, vai fazer um clássico, sirva o clássico, não quer fazer isso, receie nomes, e então terás seu prato autoral e o cliente só poderá dizer se gostou ou não, aqui e nesse caso, pisaram na bola e furaram ela de primeira. Voltarei mais uma vez aqui, sei lá se pra comer, e se for já sei o que pedir, mas tenho receio que na onda do do mas não entrega, que seja furada. Mas como bar de entrada para uma excelente noitada,...

Péssimo! Sim, o local é lindo. A comida ok. Mas a experiencia foi PÉSSIMA. Fomos comemorar um aniversario em uma mesa de 10 pessoas. Chegamos e perguntamos se havia algo para aniversariante, queríamos cantar parabéns, tirar uma foto. A atendente disse que se a mesa consumisse, traria uma sobremesa. Enfim, pedimos entradas, e muuuuitos drinks. Ao final, pedimos a tal sobremesa. Fomos informados que não tínhamos direito, pois não pedimos nenhum prato de jantar (nunca nos foi informado isso). Outro garçom disse que a gerente iria avaliar se pelo gasto total tínhamos direito (o que nos deixou super constrangidos) por fim vem a gerente na mesa, Janaina acho, super debochada, dando risada da situação, ficamos muito sem graça e nos sentimos humilhados, quando explicamos o que aconteceu (ela sempre dando risada, com ar de deboche e totalmente despreparada para lidar com o problema) falou que sentia muito e que estávamos faltando com respeito ao falar que ela estava sendo cínica, nunca vi um gerente além de não tentar resolver o problema, ainda piora-lo. Não é pela sobremesa em si, poderíamos ter comprado uma do cardápio... Mas pelo cuidado com o cliente, pelo tratamento. Para finalizar, ela saiu da nossa mesa e foi conversar bem em nossa frente com outros funcionários, contar da situação, e ficaram rindo em nossa frente. Uma situação extremamente constrangedora.

Enfim, dica de ouro: se você não quer ser tratado como lixo pois consumiu "pouco" em um lugar chique de Campinas, jamais escolham este local para uma comemoração, não vale a pena. Nos realmente não voltaremos.

Espero que essa mensagem chegue ao proprietário do local, pois as vezes, ele nem fica sabendo.

Atualização após resposta: Eu me envergonhar de ser mal tratada em um local? Acham que estou mentindo? Mais um julgamento? após a resposta, se vê bem a postura. Não foi avisado o consumo de pratos, apenas consumo na mesa. E R$40 reais por pessoa? (Certeza que Verificaram todas as comandas?) pois Somente conta de 3 pessoas deu R$344. Enfim. Li todos os reviews aqui no google, e pelos comentários de quem reclama realmente x respostas, não tem como discutir. Da minha parte não houve nenhum palavrão, mas por parte do restaurante, muito deboche. Os atendentes não, eles tentaram reverter a situação, inclusive nos pediram desculpas. As mesas ao lado tbm viram a gerente rindo junto aos outros funcionários da situação? Enfim. Não tem o pq ficar discutindo.

Em anexo, somente minha nota (que consta 3 pessoas) consumimos R$344,00. Então nao gastamos R$40 reais por pessoa em 10 pessoas. Gastamos isso em 3 pessoas. Fora o consumo das outras 7pessoas. Pode ser que toda essa confusão se deu pois não viram que fizeram varias comandas individuais na mesa. E olharam uma das comandas apenas para tirar toda a conclusão que nao "gastamos" o suficiente. Como éramos em muitas pessoas, abrimos comandas individuais. Mas se somar a das 10 pessoas, com certeza chegou a no minimo mil reais. Pode ser que isso aconteceu e vcs acharam que era somente essa.

Acho que é isso. Não tem...

Everything was extremely delicious and environment and service was excellent. Drinks were very unique and tasty, the Rigatoni dish we had was delectable, and all the waitstaff were extremely professional and friendly. The manager “Camilo” was very pleasant and shared with us his background/experience and how he wants to make the restaurant one of the best; his efforts are evident.

Prices were reasonable, but maybe a little on the high side by Brazil standards but I think it was worth it.

The only thing I would change was the music. We were there on Fri night and the DJ was good but he played a bit loud and the music was sort of a “house-lounge” style with a lot of bass which made talking difficult. I think playing a softer music would be better, but it would be amazing with jazz music or even a 2 or 3 piece jazz band. But...