Tucunaré na Chapa Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Quando criança fui muitas vezes, com a família, almoçar no lugar - meus pais gostavam muito, e era muito bom. Recentemente, após alguns anos sem visitar o restaurante, eu e meus irmãos levamos minha mãe para jantar, em comemoração ao aniversário dela. Porém a experiência foi das piores. Nosso pedido foi exatamente tucunaré na chapa, aproximadamente 2,5kg divididos em dois peixes. Um dos peixes estava perdido: um fedor muito forte, a cor e a textura da carne estavam diferentes, e o gosto em si... simplesmente intragável. Para o azar da minha mãe, e nosso, ela teve a infelicidade de pegar uma fatia desse peixe: ela quase vomitou, e após isso não conseguiu mais comer. Ou seja, ela não jantou. Avisamos ao garçom, que comunicou o gerente, que nos disse que o peixe não estava estragado, que, possivelmente, era devido ao tipo de rio (água) que o peixe foi criado etc. Como eu disse, já fomos inúmeras vezes lá, como também em outros restaurantes, para comermos tucunaré, e isso jamais foi percebido. O outro peixe estava normal. Apenas achamos que o tempero deixou a desejar. Outro ponto que, para nós, foi negativo: o cardápio ultrapassado. Claro que o carro chefe é peixe, mas faltam opções de petiscos (só tem batata frita e talvez mais uma outra coisa que não me recordo agora). Falta de opção "vegetariana" (ou, no mínimo, ovolactovegetariana). Meus irmãos não comem carnes (e minha mãe apenas peixe!), e temos o costumes de ir em restaurantes que sempre tem uma opção vegetariana - quando não há um prato em si, há muitos petiscos, por exemplo). Finalizando, Tucunaré na Chapa sempre teve um preço elevado, mas achei, após anos sem ir, que o atual preço deles não faz jus ao que...

Que arrependimento de ter pedido comida nesse lugar! Parmegiana que não tem nada de Parmegiana! Colocam presunto cru no que diz ser Parmegiana, dinheiro jogado no lixo! Fora a entrega que o entregador exige comprovante de pagamento e o próprio estabelecimento também, eu não comprei pelo ifood não, eu comprei foi ligando direto no estabelecimento, quem tem que mandar comprovante para entregador é vocês, eu tenho que mandar comprovante é para o estabelecimento e o estabelecimento confirmar com o entregador se quiser, eu não comprei nada com entregador! A tal da parmigiana tive que jogar fora porque de parmegiana não tem nada, no mínimo não sabem fazer parmegiana! Fica o alerta, quando forem comprar alguma coisa nesse restaurante passam longe desse restaurante que vende uma coisa que não existe! Colocar presunto em parmegiana e ainda cru e extremamente grosso! Sem duvidas foi a pior experiência que eu tive, ah e a Parmegiana não vem queijo, vem presunto extremamente cru e grosso, agora molho de tomate vem bastante...

Fomos almoçar no domingo e o restaurante estava lotado. No momento de fazer o pedido, o garçom informou que demoraria cerca de 40 minutos para ficar pronto. Sugeriu, então, que pedíssemos uma entrada para comer enquanto aguardávamos o prato principal. Após uma longa espera, e apesar de termos questionado duas vezes sobre a demora da entrada, ela só chegou à mesa junto com o prato principal.

O prato escolhido foi o tucunaré na chapa, mas infelizmente, ele veio seco, grudado na pele e com um gosto amargo de queimado. Dada a nossa espera prolongada e a fome, consumimos as partes que não tinham esse sabor desagradável. Ao final, expressamos nossa insatisfação com a qualidade do prato para o garçom e seu supervisor. Ambos concordaram que o peixe não estava bom, mas lamentavelmente, não tomaram nenhuma medida para corrigir a situação.

Dado que os garçons são responsáveis por servir o peixe, acredito que tenham percebido o problema...