Naughty BRGR & DIF Döner Oulu — Restaurant in Oulu sub-region

So busy that it’s hard to get an order in but that is expected because it just opened. Apart from that, we had high expectations, maybe too high. We ordered Naughty and Nashville Fried Chicken burgers and Pimped Fries. All were ok in size, not too big not too small. Burgers were different from other options in Oulu but they weren’t the best. Chicken burger was a bit too dry and the bottom part of the bun was soaking in frying oil from the chicken, Naughty was very tasty but it had a bit too much aioli and too little blue cheese. Fries were good, we liked the shapes. All in all, it was good but not great, hopefully it will be better when they are not super busy in the future. We will try...

Käyn syömässä täällä säännöllisen epäsäännöllisesti eri kerran pari kuukaudessa tai joskus jopa usemammin. Burgeri kokonsa puolesta aika perustasoa. Pihvi aika neutraali, ei siis ota eikä anna, ehkä hiukan pehmeän suuntaan kallellaan suutuntumaltaan ja pieni rapsakkuuden tunne saattaisi toimia omaan suuhun paremmin. Yleisfiilis suht neutraali, ei ole liian tumma eikä liian pirteäkään, jolloin eri burgereiden lisäosat tulevat esille niin maun- kuin suutuntuman myötä erinomaisesti. Ranskalaiset sen sijaan eivät jostain syystä toimi. Aiemmin tarjolla oli muotonsa puolesta hyvin erilainen ranskis, joka tuntui jokaisella kerralla syödessä joko raa'alta tai ylikypsältä. Viime kerroilla tarjolla on ollut tikkumallinen ranskis, joka hiukan parempi muotonsa puolesta sormin syötäväksi, mutta myös tämän paistoa on joutunut miettimään, että kuuluuko tämän olla tälläinen. Annos hyvännäköinen kokonaisuutena. Tarkempi pisteytykseni burgereille 3,6 ja ranskiksille burgeriannoksen yhteydessä 2,2.

Täältä saa myös erilaisia döner annoksia, joka todella kiva ja erilainen piriste tämän kaupungin yleiseen tarjontaan verraten. Döner (nauta) annokset vievät kielen mennessään ja toimivat kokonaisuutena erinomaisesti. Makumaailma tuo väliin mieleen jopa vivahteita kreikkalaiseen keittiön suuntaan. Makumaailma on yhtä aikaa raikas ja tumma, mikä kyllä toimii ainakin itselle. Jostain syystä ranuversio tässä annoksessa toimii paremmin kuin burgeriannoksessa. Tulee mieleen, että tulevatko burgeri ja dönerannokset eri keittiöistä? Annoksen eri koot on hyvin mietitty ja siitä iso plus. Dönerille annan kokonaisuutena 4,1.

Tunnelma mukavan pirteä, joskin nuorisomusiikki keskellä viikkoa tuntuu hiukan liioittelulta siihen nähden kun katsoo ravintolassa asioivien asiakkaiden keski-ikää. Palvelu suhteellisen ripeää ja muutamia kertoja lukuunottamatta tuntuu olevan kallellaan enemmän asiakkaan kohtaamiseen ja kuuntelemiseen positiivisessa mielessä, joskin on käynnyt niinkin, että tiskin takana ei ole ketään ja olen joutunut...

Olen käynyt etelässä eri naughty burger ravintoloissa ja rakastan paikkaa enemmän kuin omaa poikaani. Odotukset Oulun ravintolasta olivat korkealla. Olin varautunut pettymään, sillä olihan tämä ensimmäinen päivä jolloin he valmistivat näitä ylemmän tahdon taivaallisia luomuksia.

Tilasin burgerit noudettavaksi foodoran kautta. Valmistusaika oli sopiva. Kerkesin käydä kaupassa hakemassa kaljan burgeria varten. Kävelin kaupasta ravintolan eteen ja astuin sisään. Vastassa oli kaunis nainen, joka osasi asiakaspalvella. Hänen lempeä äänensä hiveli kasvojeni herkkiä alueita. Tämä ääni rentoutti minun lihakseni, joita tulisin tarvitsemaan syödessäni näitä maailman kauneimpia asioita. Kasvojeni lihakset olivat valmiina tehtävään.

Sain ruokani lyhyen odotuksen jälkeen. Hymy valtasi kasvojeni olotilan, kun kävelin pois tuoksuvan paperipussin kanssa. En malttanut odottaa. Kävelin veneelleni torinrantaan syömään. Laitoin musiikin päälle ja annoin sen ulvoa.

Avasin paketin, tuoksaisin ja maistoin. Odotukseni täyttyivät täysin. Burgerin pihvi oli juuri täydellisen rasvainen, pehmeä ja kypsä (medium). Maku täytti minun suuni samalla kuin rasva liukui hampaideni välistä kohti nielua. Makunystyrät huusivat jumalan nimeä "Herlevi, Herlevi, Herlevi". Olin niin onnellinen. Kyynel valui silmistä. Olin löytänyt rakkauteni. Ranskalaisetkin maistuivat.

Mahani, mieleni ja kaverini kiittivät minua siitä, että olin tuonut heidät tähän paikkaan.

Asiakaspalvelu 5/5 Burger 5/5 Ranut/Ranet...