Bressuire est un lieu de passage, la Popote devrait faire partie des incontournables. Avant toute chose, très bel accueil, et c'est de plus en plus rare, une équipe qui a la pêche et qui a une éthique de ce qu'elle vend. Ensuite, de bons petits plats maison, de qualité locale, qui ne bourrent pas et qui se savourent. Entrée, plat, dessert, café pour moins de 15€, c'est raisonnable. La formule est moderne, à la fois restaurant et snack pour que tout soit réutilisable. Personnellement j'apprécie la démarche, il faudrait que ça se généralise.