Incroyable mais pas dans le bon terme !!!!
Le contexte : nous étions 3 adultes (2 femmes et 1 homme) et 3 enfants en bas âge de 2, 5 et 7 ans (des filles) pour diner un mardi soir.
Installation impeccable en terrasse afin de profiter de cette agréable soirée d’été….effectivement, on entend les avions mais nous sommes à Wissous proche d’Orly.
Ayant un appétit léger, nous souhaitons commander le Tomahawk pour 2 personnes qui fait tout de même 1 Kg de viande avec un supplément de garniture et on nous annonce que cela n’est pas POSSIBLE !!! car c’est pour 2 personnes…Ok…., nous commandons donc le Tomahawk Prestige qui fait lui entre 1,3 Kg et 1,6 Kg avec ses frites et on ajoute une garniture ratatouille pour nous 3. Et les enfants grignoterons avec nous car ils ont peu faim ayant bien manger le midi et peu motivés par de la viande.
Le plat arrive, impeccable, avec 3 assiettes….et là on demande 3 petites assiettes pour les filles afin de leur donner quelques frites et un peu de ratatouille et là avec stupeur, on nous dit que ce n’est pas POSSIBLE !!! Il faut que les enfants commandent un menu enfant s’ils souhaitent une assiette….je reste encore stupéfait par ce manque de professionnalisme pour des restaurateurs et pourtant j’en côtoie.
Je déconseille fortement cet établissement pour ce manque de professionnalisme et respect du client. Le restaurateur ne connait pas l’adage « le client est roi ».
A méditer : L’une des règles d’or pour toute entreprise qui se respecte, est de mettre son client au cœur de sa stratégie. Un client satisfait, est un client qui reviendra mais surtout, qui vous recommandera auprès de son entourage. En clair, il faut constamment avoir en tête que votre client reste l’essence de votre établissement. Sans client, votre commerce ne peut...
Read moreLa Grange aux Dimes was an excellent experience, my group and I were looking for a small quiet restaurant outside of Paris and we couldn't have been more pleased with our choice.
La Grange aux Dîmes de service was personalized and the food was a reminder why we came to France in the first place. The quaint building reminds you of a simpler time as it was built in the 1300's which surrounds you with a warm atmosphere.
I highly recommend going out of your way to spend an evening drinking great wine, eating fine cheeses while sitting by the fire, or out on the patio during...
Read moreIt was a nice surprise to find well above average tasty plates here. Personnel was decently good for France too even if a bit more command and ownership would've been great. Not even the apparently bad disposition I saw from a distance before the closing hour from the part of who I suppose is the chef, did not change too much our disposition. An advice if permitted: personal feelings are for the closed doors, professionalism is what gets people in specific magazines, or what makes them money, whatever you are...
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