Ciao Ciao — Restaurant in Bad Oeynhausen

Juhu!!! Endlich wieder ein Italiener, wie ich ihn mir gewünscht habe!!! Obwohl das ehemalige "Witwe Bolte"-Restaurant eine eher schlechte Historie hatte ( mehrere wirklich schlechte Restaurants in den letzten Jahren) und ich erst bissel skeptisch war, wurde ich doch so was von überzeugt!!! Ein super sympatisches Besitzerpärchen (ich hoffe es zumindest;) ) und eine wirklich super Küche!! Klar, es wird immer Leute geben, die schlechte Erfahrungen in den verschiedensten Restaurants haben (so auch hier!) und natürlich sind es vor allem diese Geschichten, die weiter erzählt werden, aber ich war nun so oft hier um mir, denke ich mal, ein Urteil erlauben zu können.

Ich fühle mich hier immer sehr gut aufgehoben. Das Essen ist jedesmal wirklich super lecker gewesen und die Besitzer konnten immer alle Fragen beantworten! Ob es eine Pizza war oder Pasta ODER zweimal ein Kalbsfilet (welches in beiden Fällen einfach hervorragend war!) oder ,oder ,oder....es passte immer!!

Bitte weiter so und bis zum...

Das CiaoCiao in Bad Oeynhausen ist ein solider Italiener, der sich insbesondere durch seine Pizza auszeichnet. Die drei Sterne sollen nicht bedeuten, dass das Essen grundsätzlich schlecht ist, vielmehr habe ich schon bessere italienische Küche erlebt und man könnte hier und dort noch ein bisschen arbeiten und hat Luft nach oben. Die Pizza ist Handwerklich gut gemacht, mit hochwertigen Zutaten, dem Teig fehlte lediglich ein bisschen Geschmack. Dies war auch bei den Broten mit Aioli der Fall. Nicht auszusetzen gab es beim Vitello Tonnato, perfekt gegartes Fleisch und eine tolle Tunfischcreme, geschmacklich ausgewogen. Die Pasta kam mit viel salsiccia, allerdings sind die Pilze aus dem Glas ein kleiner Kritikpunkt, wobei ich nicht weiß, ob es bei diesem Gericht so sein muss. Der Service ist sehr gut und ermöglicht Änderungen ohne Probleme. Das schicke Ambiente lädt zum Verweilen ein. Das Ciao Ciao ist eine gute Adresse für leckere italienische Küche mit gutem...

Ein originelles Ambiente das im Schatten der späten Neunzigerjahre steht. Beim ersten Blick auf die Speisekarte, merkt man schnell, dass die Küche mediterran angehaucht ist und die Schweineleber überbacken mit Metaxasauce nicht zu den Highlights gehört. Das Aufmerksame und sehr freundliche aber dennoch zurückhaltende Personal sorgt für gute Laune indem es ihren Job macht. Die Garnelen als Vorspeise, waren durch nichts mehr zu toppen. Bei der Hauptspeise war der Rotwein die einzige richtige Wahl. Star des Abends...Da da... das Eis im Cola-Whisky Glas und seine Partnerin die saure Limette. Perfekte Temperatur und eine Säure zum dahinschmelzen, machten das Getränk zu meinem Persönlichen Herzblatt. Danke für einen gelungenen schönen Abend. Ob wir uns Wiedersehen??? Vielleicht auf einen kleinen Abstecher oder Absacker, für mehr reicht es leider nicht und deshalb...