Dal-Conte — Restaurant in Berlin

Ich hab schon mehrmals dort gespeist, die Pizzen hatten nie verbrannten Boden und sind gut. Zumindest dahingehend schonmal konsequent.

Habe dort neulich das Mittagstisch- Angebot genutzt (wochentags bis 15h) wo Gerichte in kleineren aber günstigerer Variante angeboten werden (z. B. Zander) Hatte schon mehrmals Zander und kann es nur Empfehlen, wechselt auch mit der Sommer- und Winterkarte. Ich hatte alle Varianten Zander und kann alle empfehlen:

Zander mit Zitronensoße Zander mit Senfsoße (nicht zu flüssig, schön cremig) und aktuell neu auf der Winterkarte: Zander mit Tomatensoße, Oliven, Knoblauch und Kapern... lecker! :

Preis: 14,60€ Mittagstisch, klingt erstmal teuer, es sind 2-3 kleinere Filets, aber mann hat viel extras dazu, was einen insgesamt gut sättigt: ein Bruscetta vorneweg, 2. einen Salat mit Essig/Öl oder Dressing, 3. Weißbrotscheiben zum Tuncken mit der köstlichen Tomatensauce, 4. Das Hauptgericht; die Zanderfilets unter einem Berg Tomatensauce, aromatisch durch relativ große Knoblauchstücke, ungeschnittene schwarze Oliven, vereinzelte Minikapern und dazu etwas sparsam 1ne Ofenkartiffel zerteilt mit Rosmarin und ein wenig gegartes Gemüse: hauptsächlich Karotten und Brokkoli und wenig rote Paprika.

Alles in allem preislich somit okay, sättigt gut (außer man ist Bodybuilder, dann reichen die kleineren Portionen der Mittagsmenüs nicht), mittags ist i. d. R. auch wenig los, somit freie Platzwahl und schöneres Ambiente somit. Wc große Kellervariante und immer top geflegt. Zander= meine Lieblings-Empfehlung! (nur Hähnchenbrust Mittagsmenü find ich zu klein für 15€ und kann das nicht empfehlen).....

andere Empfehlungen: Pizza Paesana (mit Schafskäse und Zwiebeln) Tipp: mit zusätzlich Artischoken drauf (+3€).

Manchmal gibt es einen kleinen Schnaps gratis dazu, aber nicht immer.

Mein Kumpel ist Koch und hat moniert, das die Oliven nicht geschnitten wären, das hat mich persönlich aber nicht gestört.

Achtung: Montags ist Ruhetag und zu.

Eine...

Leider war unser Besuch zur Mittagszeit eine große Enttäuschung. Obwohl das Restaurant nahezu leer war, mussten wir feststellen, dass es an Organisation und Qualität deutlich mangelte.

Unkoordinierter Service: Unsere Gruppe bestand aus vier Erwachsenen und zwei Kleinkindern. Die Gerichte kamen nicht gleichzeitig – zwei Personen hatten ihr Essen, während die anderen inklusive der Kinder über 30 Minuten später bedient wurden. Auf die Teller für die Kinder warten wir jetzt noch! Mussten ihre Pizzastücke dann mit einer Servierten-Unterlage essen!

Preis-Leistungs-Verhältnis enttäuschend: Der „Grillteller“ für 25 € bestand aus vier winzigen Fleischstücken (ca. 2 × 4 cm) und vier halben Kartoffeln. Wir hofften auf hohe Qualität, aber wurden leider enttäuscht.

Mangelhafte Fleischqualität: Das Fleisch war durchgehend knorpelig, das Hähnchen teils innen noch rosa – alles andere als appetitlich oder gesundheitlich unbedenklich. Es wirkte, als käme es direkt aus der Tiefkühltruhe in die Pfanne und nicht vom Grill.

Fragwürdiger Umgang mit Reklamationen: Das rosa Hähnchen wurde nach Rückmeldung zunächst frittiert zurückgebracht. Bei nochmaliger Beanstandung landete es ein zweites Mal in der Fritteuse – begleitet von den Worten: „Der Koch hat alles versucht, mehr geht nicht.“ Auf die allgemeine Kritik zur Fleischqualität hieß es lediglich: „Vielleicht war die Qualität des Fleisches diesmal einfach nicht gut – man kann ja nicht reingucken.“ Für 25 € pro Gericht ist das absolut inakzeptabel.

Fazit: Wenn es einen Koch in der Küche gab, hatte er einfach keinen Bock, oder keine Ahnung, wie man mit Lebensmitteln umgeht. Fakt ist, wir können uns die Positiven Bewertungen hier nicht erklären…sry! Einziger Lichtblick: Die Pizza war okay – allerdings war auch im Salat wieder rosa...

Habe Bandnudeln mit einer Trüffel- Parmesancreme bestellt. Ich bat den Kellner darum, die Sahne wegzulassen, falls welche benutzt wird... Was für jeden Koch eigentlich machbar sein sollte. Vor allem in der italienischen Küche. Was ich bekam (für 16,50€ wohlgemerkt) ist eine zerkochte Pasta, die in Gemüsebrühe schwamm. Nicht ein Hauch von Parmesan, nicht ein Hauch von Trüffelgeschmack. Ich muss fairerweise sagen, das ordentlich frischer Trüffel drüber gehobelt wurde. Aber geschmacklich eine Null. Zerkochte Bandnudeln in Brühe für 16,50€. Schade. Ich war dort das zweite mal heute und das zweite mal unzufrieden. Ich bin sehr viel auswärts essen, komme selbst aus der gehobenen Gastronomie und habe dutzende Male Trüffelpasta gegessen. Das heute war unterirdisch. Schade.. das sollte eigentlich jeder Koch hinkriegen. Es sind 3 Zutaten und ein wenig Salz! Der Kellner, der mich bedient hat, war sehr freundlich. Über den Service kann ich nichts schlechtes sagen. Wie man mit Reklamationen umgeht, scheint dem Inhaber wohl auch nicht bekannt zu sein. Der junge Mann, der mich bedient hat, wusste sich offenbar nicht zu helfen. Aber er kann nichts dafür. Falls du das hier liest.. du machst einen tollen Job! Die Küche...