TopTep - Modern Vietnamese Tapas Kitchen — Restaurant in Berlin

I had the pleasure of indulging in the Hủ Tiếu Nam Vang, a Nam Vang-styled rice noodle dish, and it was an unforgettable culinary journey. Every sip of the aromatic broth, rich and savory, revealed the depths of South Vietnamese and Cambodian flavors meticulously woven together. The tender pork and succulent shrimp, perfectly cooked, offered a delightful contrast to the chewy rice noodles, creating a symphony of textures that danced gracefully on the palate. The fresh chives, beansprouts, and coriander served on the side were not just accompaniments but integral elements, each bringing a burst of freshness that elevated the dish to new heights. Every mouthful was a comforting embrace, making me feel at home in a tapestry of flavors as rich and diverse as the cultures it represents. A truly satisfying experience that I can't...

The food wasn’t flavorful. I have tried several Vietnamese restaurants in Berlin and the food here was the worst out of all the places I have been to.

We ordered crab shrimp rolls as starters which was the only item that tasted okay.

We ordered in main course the chicken and rice , the rice seemed like overcooked and even though it was specified that it is jasmine rice .. it lacked the fragrance that usually jasmine rice has. The chicken lacked any flavours at all it was just plain boiled chicken. Other than that the second main dish was the soupy flat noodles dish and the broth wasn’t flavorful at all. The soft boiled egg in it was not soft at all it was rubbery.

The waiter serving us was polite and ambience + service was good but sadly the food was totally below average based on all the Vietnamese restaurants we have...

English: Vietnamese say NO❌ to this resto. That’s not the true taste of Vietnamese food and also Vietnamese staffs are VERY RUDE 💢 They’ll say bad things about you if you dont like their food 😭😭

Thật sự là một người Việt đến ủng hộ quán Việt Nam và thấy quán vắng cũng rất bất ngờ vì quán rất rộng, vị trí đẹp nhưng khi ăn thử món ăn thì quán vắng như vậy là đều có lý do cả 🥲

❗️ĐỒ ĂN: 1️⃣ Hủ tiếu nam vang: 1 con tôm và nước dùng RẤT RẤT NHẠT Ngay hôm trước mình vừa đi ăn quán Việt thử món hủ tiếu ôi phải nói nước dùng y chang VN, đúng nước dùng hủ tiếu SG mà còn bất ngờ vì nhiều thịt và 3 quả trứng cút ❌ nhưng khi qua quán Tóp Tép này, phải thật sự nói là THẤT VỌNG ! 💢 Nước dùng không có một chút vị gì luôn ? Nước luộc thịt không nêm gia vị ? Đây không phải nước dùng được hầm từ khô mực và tôm khô nha ! Nước hầm xương cũng không ! 💢 Và chỉ duy nhất 1 con tôm (xem trong ảnh) ? Trong khi đó xuất cơm người đối diện có 3 con tôm và thịt bằm 🤣

2️⃣ Cơm thịt bằm cà tím Lý do chính đến quán là để thử cơm gà Hội An, nhưng vì thịt gà chính quán nói là “không ngon đâu nên đổi qua món khác đi” và mình hỏi quán tự tin món gì thì là món cơm thịt bằm cà tím và hủ tiếu nam vang 🤣🤣🤣 ❌❌❌ nhạt nhẽo, không có gì đặc biệt để mà tự tin luôn ấy ?

❗️PHỤC VỤ ✅ Cô phục vụ bàn mình dễ mến, góp ý thì cũng lắng nghe ý kiến ‼️⚠️: NHÂN VIÊN CÒN LẠI VÔ DUYÊN HẾT SỨC TƯỞNG TƯỢNG ???????? Nói oang oang to mồm “Nó ăn cái gì thế ?” gọi khách là “NÓ” ! Shock thật sự vì từ khi đi du học chưa gặp quán Việt nào nhân viên đáng sợ như vậy. Xong ngồi nói chuyện với nhau thì nhân viên nói bé dùm đi ạ khách đang ăn yên tĩnh không có nhu cầu nghe chuyện 🥲 Ra tính tiền bill 30eu thì có bà ngồi đó thì thầm là “có 30eu cũng share bill” hic 🥲🥲🥲 Khách đi ăn share bill có sao đâu ạ 😢 đừng thì thầm thế chứ, đừng soi mói khách khó chịu đó ạ Vừa ăn món không ra gì với số tiền như thế xong lại còn bị soi và bàn tán thì khách chỉ ôm cục tức đi ra và muốn lên đây viết review như thế này thôi ạ !

Thật sự góp ý là một người làm marketing và thấy quán mở khá lâu rồi mà chỉ có lác đác vài khách đến thế này thì quán xem lại cách vận hành, đào tạo lại nhân viên và chất lượng đồ ăn đi ạ 😭 cho dù có làm menu rẻ, hay quán to mặt đường mà đồ ăn Việt Nam người Việt còn chê thế này thì khó mà kéo được khách đến lắm ! Cảm ơn đã phục vụ món ăn, mong quán...