Farina — Restaurant in Bochum

Wir waren heute Abend mit vier Personen Recht spontan zum Essen dort. Positiv war, das man uns ohne Anmeldung einen Tisch anbieten könnte, obwohl das Restaurant gut besucht war. Vorweg gab es etwas Brot aufs Haus das mit dem auf dem Tisch stehenden Olivenöl und Balsamico gegessen werden konnte. Alles Recht schmackhaft und scheinbar von guter Qualität. Von den gewählten Gerichten waren wir leider zum Großteil enttäuscht. Wir hatten drei Mal Pasta und ein Mal Pizza. Bei der Pizza gibt es wenig zu beanstanden. Sie war gut gebacken und gut belegt. Hätte von oben vielleicht noch etwas Hitze bekommen können. Die Pasta war jedoch wenig begeisternd. Die Tomatensauce war kaum gewürzt, so das wir über Pfeffer, salz und Zucker am Tisch sehr froh waren. Das die Carbonara nichts mit einer klassischen Carbonara zu tun hat, hätte der Hinweis auf die Sahne in der Speisekarte schon erahnen lassen können. Jedoch war auch die Sahnesauce kaum gewürzt, es waren Stücke von geronnenem Ei in der Sauce und die Speckwürfel wirkten doch sehr gleichförmig. Auch die letzte Pasta mit Pilzen in Sahnesauce war etwas unterwürzt. Von den drei Pastagerichten aber mit Abstand das beste. Man muss jedoch zu gute halten, das der Garpunkt der Nudeln für meinen Geschmack sehr gut getroffen war. Der an den Tisch gebrachte "Hartkäse" konnte auch nicht überzeugen. Möglicherweise schon etwas länger im Glas oder vorherigen gekauft? Zum Ambiente. Das Ladenlokal wirkt gepflegt, das Personal ist freundlich. Besteck und Geschirr waren sauber und wirkten auf mich ansprechend Zusammenfassend muss ich sagen, das es Recht enttäuschend war. Das Ambiente und Auftreten vermitteln den Eindruck eines leicht gehobenen italienischen Restaurants. Was auch die Preise suggerieren. Die Gerichte könnten dieses Bild jedoch nicht bestätigen. Ich hatte schon diverse Nudeln vom Lieferdienst, die geschmacklich mehr zu bieten hatten und dabei nur die hälfte oder 2/3 gekostet haben. Möglicherweise hatte das Personal in der Küche heute nur einen schlechten Tag? Da ist, vom Ambiente, Marketing und Service meiner Meinung Potential. Aber der heutige Besuch verführt mich nicht, noch einmal...

Have eaten here many times and really enjoyed it, then today we got 2 servings of raw chicken, 1 serving of undercooked pasta, and 1 very underdone steak.

The waitress seemed genuinely embarrassed about the chicken, replaced the 2 dishes and offered complementary coffee to the 2 people affected. A further mitigating step would have been to ask the rest of the table if their dishes were OK; as our dishes weren't lethally defective and we didn't request new ones, they didn't find out about these.

Perhaps unfair of me to leave a score based on the 1 bad experience, but I will not return anywhere that serves raw chicken so 1 star...

Leider nicht so schön wie erwartet. Das Essen war sehr sehr lecker, aber der Service ließ zu wünschen übrig. Dafür muss ich 2 Sterne leider abziehen. Der erste Kellner ist zu einem Tisch gegangen und hat nicht mal auf uns gewartet und rannte direkt weg bevor wir saßen. Dann kam er wieder und fragte nach den Getränken. Wir hatten nicht mal ein paar Sekunden Zeit um unsere Wünsche zu äußern, da ging er wieder. Dann hatten wir alles ausgewählt Getränke, Vorspeise und Hauptgericht. Ca. 15 Minuten warteten wir bis er wieder kam. In der Zwischenzeit war wohl Schichtwechsel und eine Kellnerin war für uns zuständig. Da ging's schon los... wir hatten noch nicht mal die Hälfte unserer Vorspeise gegessen da kam auf einmal unser Hauptgericht. Dieses wurde dann warm gehalten. Kaum hatten wir den letzten Löffel unserer Suppe gegessen wurde uns die "alte" Hauptspeise wieder hingestellt. Ohne Pause haben wir dann weiter gegessen. In der ganzen Zeit wurde nicht einmal gefragt ob es geschmeckt hat oder mal ein Wort der Entschuldigung, dass wir ein warm gehaltenes Hauptgericht bekommen haben. Das habe ich nämlich erwartet. Eigentlich geschieht das automatisch und die meisten geben dann noch einen Drink gratis auf's Haus. Ich hatte eine Carbonara die natürlich weil sie warm gehalten wurde sich das Fett getrennt hatte. Wenn man es umgerührt hat verbindete es sich wieder, aber für 11€ das Gericht kann ich auch erwarten das mein essen frisch kommt. Das zweite Gericht war Spinat Gorgonzola, dass einzige was hätte besser sein können wäre mehr Spinat. Den musste man suchen. Die Suppen waren sehr sehr lecker.

Fazit: Wir würden nicht wieder kommen. Die Preise sind viel zu hoch für so einen schlechten Service. Da kann das essen noch so lecker sein. Wir haben uns gefühlt wie bei McDonalds wo alles schnell gehen muss. Da geh ich lieber dahin. Da bezahle ich...