El Dorado — Restaurant in Bonn

Hier handelt es sich um ein hochklassiges spanisches Restaurant in ungewöhnlich abgelegener Lage mit herausragender Küche und ausbaufähigem Service, dessen Dasein sich vermutlich aus benachbarten privilegierten Wohnlagen hochgestellter Beamter und Offiziere des Verteidigungsministeriums ergibt.

Die Gerichte der kleinen aber sorgfältig zusammengestellten Karte werden ergänzt durch aktuelle Angebote und Nachspeisen, die auf einer stehenden Schiefertafel direkt am Tisch präsentiert werden. Das ist nett gemacht. Die Qualität der Zutaten ist so herausragend wie die Zubereitung und die sorgfältige geschmackliche Abstimmung.

Mit der hohen Qualität der Speisen kann der Service leider nicht mithalten. Die Aufmerksamkeit des sehr sympathischen und unauffälligen Personals war insgesamt gering. Wir mussten einmal zur Theke gehen, um Getränke zu bestellen, obwohl wir ausreichend Zeit zur Bestellung am Platz gelassen hatten und obwohl bereits ein anderer Mitarbeiter Teller abgeräumt hatte, aber keine Bestellungen entgegennehmen wollte. Auch die Wartezeiten allein zur Getränkebestellung waren bei unserem Besuch (7 Personen) hoch, was aber wohl dem kleinen aber feinen Ein-Mann-Küchenbetrieb geschuldet sein dürfte. Positiv anzumerken ist allerdings die präzise Bestellaufnahme. Es wurde dediziert nachgefragt, welche Speisen in einem ersten und welche in einem zweiten Gang bedient werden sollten. Grundsätzlich würde ich dem Inhaber/GF dieses Restaurants empfehlen, zumindest einmal eine persönliche Verantwortlichkeit entweder aus der Küche oder sich selbst am Tisch blicken zu lassen. So ließe sich eine persönliche Bindung zum Restaurant schließen.

Wenn der Preisfaktor nicht abschreckt, ist dieses Restaurant vor allem wegen der guten Küche eine empfehlenswerte Adresse, die Qualität der Speisen überwiegt die kleinen Schwächen beim Service. Die kleinen Defizite beim Service dürften der allgemein sehr schwierigen personellen Situation im gesamten Gastro-Gewerbe...

Wir sind auf Heimatbesuch (leben in Schweden) und Freunde wollten meinen Mann mit ihrem Besuch überraschen, also suchte ich ein Restaurant, wo wir 4 am 23.12. mit einem großen Hund (Berner Sennen) willkommen waren. Aufgrund der guten Bewertung habe ich das El Dorado angefragt. Und es zu keiner Sekunde bereut! Meine vorsichtig formulierte Reservierungsanfrage per Mail bzw WhatsApp (wegen des großen Hundes) wurde innerhalb kurzer Zeit total nett bestätigt und der Nachsatz "wir freuen uns auf Sie!" ließ einfach ein gutes Gefühl zurück. Als wir heute Abend dort ankamen, hatte man unseren Tisch um einen Zweier-Tisch erweitert, etwas in der Ecke, damit der Hund genügend Platz hatte. Frisches Wasser für den Hund stand ebenfalls bereits parat. Unser Hund (das erste Mal in einem Restaurant) legte sich und ward den ganzen Abend nicht mehr gesehen. Das servierte Essen war der Knaller! Ja, nicht günstig, aber definitiv seinen Preis wert. Leider habe ich versäumt, Bilder zu machen. Es gab zur Begrüßung Baguette mit Aioli (saulecker!!!), Oliven und Olivenpesto, als Vorspeise die Garnelen in Weißweinsauce und als Hauptgericht das Entrecote, die gegrillte Fischplatte, das Ibericofilet und eine Fischplatte mit Seezunge und einer Lotte. Selten haben wir sooooooo gut gegessen. Zart, auf den Punkt gegart, frisch, spanisch, einfach nur köstlich! Als "Nachtisch" gab es Espresso, Cappuccino und Milchkaffee. Auch der... Super klasse! Das Restaurant liegt etwas abseits, aber gute Parkplatzmöglichkeiten, wirklich schönes Ambiente mit schön eingedeckten Tischen (Stoffservietten), bequemen Stühlen. Aufmerksamer und supernetter Service. Als wir gingen, kam der Koch noch kurz raus und man unterhielt sich noch kurz, die Kinder konnten den Hund noch kurz kuscheln :-). Also, alles in allem: ein tolles Essen und ein rundum gelungener Abend. Vielen, vielen Dank dafür! Wenn wir wieder in Bonn unterkommen, dann führt unser Weg auf jeden Fall wieder...

Wir haben in diesem lokal einen 70. Geburtstag mit 14 Personen auf der Terrasse gefeiert. Leider kam es zu einem Problem bei der Reservierung. Wir hatten laut Restaurant für 18 Uhr reserviert uns aber fälschlicherweise 18.30 Uhr notiert. Wir kamen also 30 Minuten zu spät und die sichtlich wütende Kellnerin nahm den Jubilar sofort zur Seite und machte ihn "rund". Wir seien zu spät, können nicht ewig bleiben und sollten uns jetzt zügig hinsetzen und bestellen. Der Jubilar war übrigens schon eine Woche vorher hier gewesen und hat mehrere hundert € vor Ort gelassen.

Das Ambiente auf der Terrasse war wirklich schön. Die Getränke wurden zügig von der um Freundlichkeit bemühten Servicekraft gebracht. Das Bier wurde aus Flaschen serviert. Die Softdrinks in Gläsern. Das Essen schmeckte gut. Die Portionsgrößen sind darauf abgestimmt Vor- und Hauptspeise zu kombinieren. Die Preise sind gehoben.

Wir haben insgesamt zwei Stunden im El Dorado verbracht. Nach uns sind keine Gäste mehr gekommen, einige Tische waren unbesetzt und wir waren nicht die letzten Gäste die gegangen sind. Sicherlich ist es ärgerlich wenn Gäste zu spät kommen. Ob das Missverständnis auf unserer oder El Dorados Seite lag ist nicht geklärt. Nichts desto trotz verstehe ich nicht, wie man als Mitarbeitende in dieser Form die Stimmung einer Gruppe killen kann. Auch die spielenden Kinder waren nicht gerne gesehen und wurden mehrfach von unserer Servicekraft angesprochen.

Wir werden kein weiteres Mal vorbeischauen. In der Bornheimer Straße gibt es einen tollen Spanier mit...