Balkan Grill Bremen — Restaurant in Bremen

Besuch am 17.01.: Ich kann alle negativen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen & denke, dass es wohl Konkurrenten sein müssen! Total ungerecht! Ihr verdient viel bessere für all das was ihr anbietet - egal, ob preislich, geschmacklich (alles frisch, warm, lecker!), servicetechnisch oder von der Ambiente her! Reservierungen werden 100% eingehalten & Feierlichkeiten super umgesetzt 🥳🍾 IHR seid die ERSTEN die ich kenne, die in Bremen „All you can eat“ orientalisch anbieten!! TOP!!! Gute Marktlücke erwischt & wir kommen defintiv wieder😄

Jetzt kommt meine Erfahrung & wer es nicht nutzt, hat selber schuld😁: Ich bin sprachlos von dem Hammer Service! Alle die an dem Abend da waren können die tolle Stimmung bestätigen. Ich wollte das Video posten, aber leider kann man hier nur Fotos hochladen, also habe ich ein Screenshot gemacht ☺️: Wir sind vor einigen Tagen zum ersten Mal da gewesen und trotz des ersten Mals, haben wir mit dem Chef total unkompliziert eine Geburtstagsüberraschung für einen von uns geplant. 💃 Er war sehr sehr freundlich, offen & sagte sofort zu allem zu - auch, dass ich die selbstgemachte Torte mitbringen kann! 🎂 Ich habe zwar eine eigene Fontäne Kerzen mitgebracht, allerdings kam sogar überraschenderweise an dem Abend von allen (wie aus der Pistole geschossen) „wir packen vor dem servieren gerne Kerzen drauf“, was an sich schon total nett ist!! Als wir mit dem leckeren Buffet-Essen fertig waren, waren alle Leute die davon gewusst haben, bereits sehnlichst darauf gespannt & vorbereitet. Dazu muss ich sagen, dass der Service ca. jede 10 min. (in guten Abständen) von Tisch zu Tisch gegangen ist, um zu erfragen, ob alles in Ordnung ist & ob wir noch etwas benötigen.💐

Beim Servieren der Torte sangen die Mitarbeiter von selbst & eine laute Musik wurde im ganzen Laden abgespielt (war nicht geplant, überraschte uns alle & war der absolute Knaller!). Alle Gäste schauten zu uns & neue Gäste die in den Laden eintraten, bewegten sich zur Musik 😄 Nachdem der „Auftritt“ fertig war, die Torte stand & die Fontäne 🕯️ ausging, holte eine nette Kellnerin von selbst Besteck, Kuchenteller, passende Tortenmesser & Tee 🥰 Besser ging’s nicht & wir haben den Moment von 2 Winkeln als Erinnerung für die nächsten Jahre aufgenommen🫶🏻 Einfacher, unkomplizierter & freundlicher, hätte es nicht gehen können! Ich hoffe euch hat der Moment auch gefallen & die Pistazientorte genauso geschmeckt wie uns! 😄

Der Abend war definitiv für alle von uns - & erst recht für unseren Geburtstagsgast - unvergesslich! Viele haben uns in den letzten Tagen sofort gefragt, welcher Laden das wäre & wir empfahlen euch ohne zu zögern weiter! Als ich euch beim 1. Anruf danach fragte, hatte ich eigentlich nicht mit einer Zusage gerechnet oder falls doch, dass eventuell etwas schief läuft & nicht nach Plan. Aber ihr habt es übertroffen & ich danke...

☝🏽Ich habe bis zuletzt geglaubt das wir bei Verstehen sie Spaß oder versteckte Kamera sind … Ich komme selber aus der Gastronomie aber, das, was heute geschehen ist hatte ich in meiner ganzen Laufbahn seid über 25 Jahren noch nicht erlebt !

Also das es beim Bereich der Antipasti / Eier / Rührei / Pommes alles kalt ist und da keine Einsicht gezeigt wird ist schon traurig! Warum steht es denn in Wärmebehälter ?! Viell vergessen den Knopf zudrücken? Kein Problem kann passieren .. ☝🏽nur scheinbar kein Einzelfall (man siehe Bewertungen) .. Keine Schalen fürs Müsli nichts wurde aufgefüllt immer erst nach Nachfrage .. kein Käse .. auch erst nach Nachfrage Gurken leer Billigste Brötchen .. ect .. trotz allem sind wir entspannt und freundlich geblieben .. wussten aber für dieses Geld bekommt man woanders definitiv mehr geboten und frisches .. was allerdings ja gar nicht so schlimm ist.. Mag auch überhaupt nichts wegschmeißen! Aber Pommes ect. So kalt da hinzustellen vom Vortag puhhh .. zu dem wollte ich gern ein sauberen Teller , bin aufgestanden und habe nach gefragt . Erst hieß es nein und dann nahm sie mein Teller ging in die Küche , packte meine Reste runter und brach mir mein alten Teller wieder !!! Habe dankend angelehnt dies hat was mit Hygiene zu tun! Und das nicht nur als schwanger , allgemein nicht witzig! Dachte echt , jetzt komm, wo ist die versteckte Kamera … nichts für ungut aber glaube das Gesundheitsamt hat eine Menge zu tun bei euch! Was ich begrüßen würde ist ein Restaurant Tester .. vielleicht bekommt man ja dann etwas Einsicht und wird geerdet ;)

Aaabbbeeerrr am allerschlimmsten war die Boshaftigkeit ihrer Angestellten/ Kollegin .. sowas garstiges und zickiges einfach unglaublich!!!

An den Chef ein gut gemeinter Rat einfach mal alles überdenken und an Problemen arbeiten . Den klarkommt man 1x und dann nie wieder.. Dies geht eine Zeitmangel gut und dann ist es vorbei!

Im Übrigen rede ich hier nur vom Frühstück!! Abends wird’s bestimmt harmonischer ablaufen .. werde ich aber wohl nie erfahren ..

Joa , also weiterhin gutes Gelingen und viel viel viel Glück wünsche ich Ihnen weiterhin! Das werden...

Beim reinkommen hat man einen guten Eindruck. Die Theke ist sehr hübsch, der Grill ist toll und es riecht gut. Beim Blick in die Karte konnte ich nicht wirklich eine Balkan Küche erkennen. Döner, Rollo, Pizza. Hm. Dann findet man Cevapcici, eine "Frikadelle" und einen Grillteller. An den Grillteller habe ich mich nicht herangetraut. Es steht nicht dabei was mich dort an Fleisch erwartet. Mit den Cevapcici wurden gewürfelte Zwiebeln, Fladenbrot und Ajvar (trotz Abbestellung) gereicht. Ich habe mir Pommes, Tzatziki und einen Mix Salat ohne Tomaten bestellt. Die Cevapcici kamen nach ungefähr 1,5 Stunden und waren fast kalt als dann eine Joghurtsosse, der Salat und auf Nachfrage dann endlich die Pommes daszustiessen. Die Cevapcici waren klein aber lecker. Die Pommes waren ok. Der Salat, ohne Tomaten, bestand zu locker 40% aus Tomaten. Auf erneuten Hinweis, dass ich keine Tomaten wollte, wurde mir gesagt, das ginge nicht anders und das sind ja nur ganz wenige. Für einen Salat den ich nicht esse, sind 5,90 Euro definitiv zu viel. Einer meiner Begleiter wollte die Linsensuppe. Diese steht normal bei den Vorspeisen. Bei der Bestellung erfährt man dann, dass die Linsensuppe nur bis 14:30 Uhr erhältlich ist. Schade. Irgendwann war das Getränk alle, nach erfolgreichem Augenkontakt mit dem jungen Mann an der Theke, sagte er der Bedienung bescheid. Ihre Reaktion war ein Kopfschütteln. Sie kam auch tatsächlich nicht mehr an den Tisch. Durstig ging ich dann zur Theke zum zahlen. Das finde ich persönlich befremdlich. Nachdem alles am Tisch stattfand, ging das Bezahlen so nicht. Der Kellner ist ein wahres Verkaufsgenie. Beim Bestellungen aufnehmen hapert es noch ein wenig. Aber nett ist er. Ach, und ich fand es nach einer Weile sehr kalt beim sitzen. Fazit: Um eine Erfahrung reicher. Aber nochmal werde ich nicht...