Enttäuschend 🫠
Ich war heute Morgen mit meinem Bruder zum Frühstücken. Wir waren bereits schon mal da und hatten das Essen viel besser in Erinnerung. Aber nun zur heutigen Momentaufnahme:
Bestellt haben wir zwei schwarze Cafe Crema. Uns ist bereits auf der Speise-&Getränkekarte aufgefallen, dass es keinen Café Crema gibt, allerdings wurde auf Nachfrage einer angeboten. Das war aber wahrlich kein Café Crema. Viel mehr ein Espresso mit Wasser aufgefüllt. Keine Crema, sondern ein öliger Film wie bei Jacobs Krümelcafe. Geschmacklich leider auch jenseits von gutem Geschmack. Vor dem Hintergrund, dass der Cafe bei dieser Lokalität im Vordergrund steht, war es nur eine 1von5.
Des Weiteren haben wir uns beide für „Sydney“ entschieden: „Geröstetes Landbrot mit hausgemachter Avocadocreme, frisch mariniertem Feldsalat, pochiertem Bio-Ei und Ofentomaten. Getoppt mit geröstetem Panko und schwarzem Sesam. Dazu Muttis Kräuterquark.
Serviert wurde: Eine dicke Scheibe offensichtlich ungeröstetes Landbrot bestrichen mit zerdrückter und komplett Salz-, Pfeffer- & Würz- bzw. geschmackfreier Avocado. Der Feldsalat war definitiv unmariniert. Kein Öl, kein Essig, kein Salz, kein Pfeffer, keine Zitrone, nein noch nicht mal Wasser. Aus der Packung mit kompletter Wurzel ungewaschen auffe Avocado. Dazu ein semi pochiertes Ei und kalte Mikrowellen-Tomaten. Der schwarze Sesam konnte nix mehr retten.
Sorry, aber die Scheibe Graubrot für über 15€ bedarf mehr Liebe und Zubereitungstalent. Geschmacklich ist kein einziger Stern berechtigt. Optisch allerdings gut hergerichtet.
Ich habe unsere Enttäuschung einen netten aufrichtigen Service-Fee geäußert. Zu dem Café hat sie sich entschuldigt und eingestanden, dass es im Konzept keinen Cafe Crema gibt. Das würde die Siebträger-Maschine aufgrund ihrer Einstellung nicht ermöglichen. Bezüglich des geschmacksneutralen Brotes wurde auf optischen Beweis auf dem Teller gesagt, dass es tatsächlich keine Marinade gesehen hätte.
Nunja, ich würde ebenfalls sagen „Juli liebt wohl doch keinen Kaffee“
Ich hoffe es wird wieder besser, denn das ist der Sinn der Rezensionen. Ich würde mich über eine Reaktion...
Read moreGestern zum Frühstücken da gewesen. Am Anfang wurden wir trotz freier Plätze zum Warten rausgeschickt, weil die anderen Leute draußen eher da waren und es eine Warteliste gab. Eigentlich kein Problem, also haben wir den ersten Kaffee draußen getrunken. Aber nach einer Dreiviertelstunde in der Kälte warten, waren wir sozusagen an der Spitze der Warteschlange und der nächste Sitzplatz, der gerade frei wurde, sollte unserer sein. Ein Mann und seine Frau, die gerade ankamen, sind aber vor uns rein und haben sich direkt auf den freien Tisch gestürzt. Sie hatten nicht reserviert und wurden aber auch nicht von der Kellnerin, die uns am Anfang vom freien Tisch weggeschickt hatte, gebeten, wie alle anderen draußen zu warten. Als wir uns bei der Kellnerin beschwerten, weil wir ne Dreiviertelstunde in der Kälte gewartet haben, nachdem man uns rausgeschickt hatte, aber andere vordrängeln lässt, mussten wir uns von der Kellnerin noch beschimpfen lassen, dass es wegen Covid stressig genug sein wegen der wenigen Plätze. Ich verstehe allerdings nicht, wieso man dann nicht ein besseres und vor allem konsequenteres System macht. Entweder jeder nimmt den Tisch, den er sieht, oder man macht ein Wartesystem. Aber einige Kunden draußen lange warten lassen und andere einfach reinzulassen ist echt daneben. Vor allem dann noch so angegiftet zu werden, für einen Fehler, der offenbar in der Logistik begangen wurde und nicht mal eine Entschuldigung zu erhalten, war nicht besonders kundenfreundlich. Eine nette Entschuldigung hätte einiges besser gemacht, aber so war bei uns dann schon die Begeisterung weg. Als dann der nächste Tisch frei wurde, durften wir uns auch endlich setzen. Das Frühstück, welches wir dann hatten, war ganz lecker. Aber bei so unfreundlichem Personal, welches sich für logistische Missgeschicke nicht mal entschuldigen kann, kommen wir auf keinen...
Read moreDo not go without reservations, we received our drinks very quickly but waited more than one hour for our breakfast. We asked frequently and they said our kitchen is busy, at the end of the time we learnt our order is missed. We have limited time in Bremen and we spent 3 hours in total for this cafe due to the perfect ratings in Google. I couldn’t comment on taste but could say cafe is nice, waitress is so nice but their capacity is limited, I rated my experience as a tourist we couldn’t get service as locals😬 PS: This is important due to the missing order they did not...
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