Çiğköftem — Restaurant in Kiel

Beim Hereinkommen waren wir uns zunächst unsicher ob wir hier richtig sind, oder ob das eher ein Kiosk ist, da hier neben der eigentlichen Gastronomie noch allerhand Gedöns wie Einweg E-Zigaretten oder Hotchips-Challenge-Chips verkauft wird. Zu unserer Überraschung bekamen wir unser Essen, welches zum örtlichen Verzehr bestellt wurde ohne Tablett oder Teller pur und ohne Serviette auf die Hand gereicht (sogar die einzelnen Falafel/Weizenbällchen). Dass in einem Gastronomiebetrieb, der typisches Handessen anbietet nicht mal ein Desinfektionsspender zu finden ist (zumindest in meinem Blickfeld war keiner), ist ein absolutes No-Go. Positiv ist der Cigköfte an sich, dieser ist wirklich lecker (jedoch auch hochpreisig) sowie die Einrichtung (welche durch die Gemischtwarenladenatmosphäre erheblich gestört wird) des Restaurants. Aber aufgrund der zuvor erwähnten Schwächen sind drei Punkte das absolute Maximum, welche ich geben kann. Ein Wiederbesuch ist nicht geplant.

Habe selten einen weniger professionellen Gastronomiebetrieb erlebt, dessen Realität mit der Hochglanzwerbung in den sozialen Medien wenig zu tun hat.

Kartenzahlung ist...

Der Inhaber hat zugegeben, dass nicht alles vegan ist. Bei mehrmaliger Nachfrage, ob es denn wirklich vegan ist, wurde nur zugestimmt. Selbst eine Verkäuferin war verwundert, dass die Torten im Kühlschrank vegan sein sollten. Da sagte der Inhaber "ja, ist es, alles gut, ist nur etwas Milch drin". Selbst die Verkäuferin war überrascht und musste ihn aufklären, dass es einen Unterschied zwischen vegan und vegetarisch gibt. Ich würde jedem von einem Besuch und vor allem Verzehr abraten. Es ist nur eine Marketing - Strategie und das merkt man schon an den zwei Schildern draußen, wo 100% vegan drauf steht, aber trotzdem Milch verkauft wird. Es ist ein Scam und ich hoffe, dass dieser Laden sich nicht halten wird, alleine schon, weil so stark gelogen wird. Auf ihrer Website findet man auch das Wort " Vegetarisch" - aber das Schlimmste ist ja auch, dass der Laden sich als 100 Prozent vegan von außen ausgibt. Mir ist nicht Verständnis oder Akzeptanz im Hinblick auf meine Essgewohnheiten wichtig, sondern Transparenz. Und leider ist bei diesem Laden dies gar...

Haben heute auch mal die Çiğ Köfte von diesem Store getestet, wir kannten die Kette aber bereits aus Hamburg.

Preistafel sagte zb 10er Paket S 9,50 oder das 20er M für 17eu. Im Gegenzug gibt's den Teller, dort sind sogar 4 Stück weniger im M.

Wir hatten sogar 22 Stück bekommen in unserem M Paket, welche wir halb und halb nahmen (normal und scharf). Was aber angeben werden sollte ist zb das M 500g sind, wir hatten 538g bei 22. Denn je nachdem wer die Nuggets macht, sind die mal klein mal größer. Somit schwangt die Grammatur ordentlich.

Dies macht zb Oses, dort haben die Pakete eine Grammatur.

Die Granatapfelsosse ist normaler Standard, leider wurde keine Çiğ Köfte Soße angeboten, welche scharf ist. (auf dem Bild ist eine von Oses mit drauf, die legen immer bei).

Wir sind Fans der Çiğ Köfte, aber die der ÇiğköfteM überzeugen nicht so. Die der Tatlises oder den Oses (unser Favorit) sind besser.

Trotzdem eine gute neue Speise in Kiel, durch den stolzen Preis wird es aber für viele nur zum einmaligen...