Restaurant "Zum Schweizer" — Restaurant in Märkische Schweiz

Kleine Speisekarte und seeehr teuer. Dieses Restaurant einzuordnen ist sehr schwierig da es so viele Widersprüche liefert. Aber erst einmal fällt beim Betreten muffiger Geruch auf der sicherlich aufgrund des Alters des Gebäudes in den Wänden hängt. Da muss was gemacht werden. Generell versprüht das Restaurant eher einen verstaubten Ostkantinencharme als vielmehr was man sich unter "zum Schweizer" vorzustellen vermag. Für ein Schnitzel was jeder Hobbykoch zuhause besser hin bekommt mit langweiligen Pommes aber dann wiederum genialen Rahmchampignons mit Lauchzwiebeln in der Sauce war ich bei über 20€. Die Portion war klein und wie gesagt herrscht hier Kantinencharme. Eine 0,5er Cola kostet 4,50€ was dann auch irgendwie zu den gesalzenen Preisen passt. Die Toiletten waren mega sauber und was mich total überrascht hat waren tatsächlich für jeden Toilettenbesucher kleine gefaltete Handtücher. Alles in Allem ist das Restaurant leider nicht zu empfehlen. Auch wenn der Wirt sehr nett war. Aber der Gesamteindruck ist leider schlecht. Ich wünsche diesem kleinen Restaurant trotzdem nur das Beste und das es sich bessert....

Gutes Essen zu gehobenen Preisen. Leider sind die Eigentümer nicht immer so freundlich, wie man sich das bei Gaststätten-Service vorstellt. Falsch aufgenommene/ servierte Speisen werden mit spürbarer Wut und entsprechender Ansprache an die Kunden wieder zurück in die Küche getragen. Insgesamt die Stimmung im Restaurant und gegenüber zahlender Kundschaft scheint bei den beiden Chefs etwas launenabhängig zu sein. Koch und sonstiges Servicepersonal ist aber überaus sympathisch und kompetent. Fazit: Das Konzept, das Essen und Teile der Belegschaft überzeugt, aus vorgenannten Gründen muss man sich aber gut überlegen, ob man sich dieser fluktuativen Stimmung aussetzen will. Ergänzend: Beim Parfum-Museum handelt es sich tatsächlich um ein Flakon-Museum. Wer glaubt, dort ein bisschen durch die teuren Düfte schnuppern zu dürfen, wird hier herbe enttäuscht. Die...

Wir haben heute das Welsfilet in Senfkruste probiert: sehr lecker! Für mich als Vegetarierin ist es gerade, wenn man über Land unterwegs ist und einkehren möchte, nicht so leicht etwas Schmackhaftes zu finden. Ganz anders beim Schweizer: hier gab es für mich die Gemüseschnitzel, eines aus Kohlrabi, das andere aus Rote Beete, gefüllt mit Käse und umhüllt von einer vorzüglichen Panade. Dazu die Nudeln mit Spinat haben mich in dieser Kombination überrascht und passten ganz vorzüglich. Zum Nachtisch mussten es noch die Apfelküchlein mit Eis und Schlagsahne sein. ( auch Dank der zahlreichen Fotos). Und sie waren perfekt! Vielen lieben Dank für die kreative Küche und den netten Plausch! Wir wünschen Euch noch zahlreiche Gäste, die ihr ebenfalls mit Eurer Küche beeindrucken könnt. Wir werden auf jeden Fall die Speisekarte noch weiter...