Burger Biene Hellern - Burger Osnabrück — Restaurant in Osnabrück

Hallo zusammen,

eigentlich sind wir Fans der ersten Stunde und haben die Biene über Jahre begleitet. In den frühen Jahren haben wir die Biene sogar mal auf einen Geburtstag für 50 Gäste als Caterer kommen lassen. Die steigenden Preise und die fallende Qualität der jüngeren Vergangenheit haben wir bisher mit einer Mischung aus Wohlwollen und Zähneknirschen hingenommen. Der letzte Besuch wird das leider nachhaltig ändern: Bei unserer Ankunft am 02.04.21 gegen 19 Uhr befanden sich ca. 8 Gruppen in und 4 Gruppen vor der Biene wartend. Wir haben bei der Bestellung eine preisliche Abweichung festgestellt und wollte diese überprüfen. Man hat uns den Bon mit der Begründung, dieser würde erst mit dem Essen ausgehändigt, leider vorenthalten. Nun gut. Wir haben dann zum Warten an einem verschmierten Tisch platzgenommen. Nochmal "nun gut", weil der Tisch auf unsere Bitte gereinigt wurde. Bei der Tischreinigung wurde festgestellt, dass man die Aushändigung unserer Getränke vergessen hatte und holte dies mit Übergabe zweier geschlossener Colaflaschen nach. Da in der Biene kein Öffner auslag, bin ich Angestellten und Öffner hinterhergeturnt und habe das gleiche Problem auch für andere, ratlose Gäste gelöst. In der sich anschließenden, üppigen Wartezeit von 50 Minuten (!) waren wir Zeuge eine Vielzahl gastronomischer NoGo's: Online-Bestellungen wurden nicht gefunden, Lieferungen wurden falsch oder unvollständig zusammengestellt (ca. 1/3 aller Bestellungen) und weiteren Kunden wurde eine Wartezeit von 1 Stunden (!) ab Bestellung avisiert. Weder der arme Frontstudent noch das Team hinter den Kulissen haben dabei funktioniert. Soweit das, was schlecht lief. Aber jetzt zum Oberhammer: Ein Onlinebesteller mit einem Bestellwert von 45 € hatte nachdem seine Bestellung Probleme erzeugt hatte nach einer zusätzlichen Wartezeit von 40 Minuten vor Ort keine Möglichkeit, weiter zu bleiben. Nachvollziehbarerweise wollte der Mann sein bereits gezahltes Geld zurück. Das wurde abgelehnt! Eine solche Ignoranz der Rechtssituation und der Kundenbedürfnisse kann nur sprachlos machen. Was ist sonst noch passiert: Unsere Essen waren zum Verzehr vor Ort vorgesehen - es wurde aber alles in die Tüte gepackt. Es lagen weder Servietten aus noch haben sich welche in der Tüte befunden. Scheinbar ist die Abzugshaube ausgefallen, da in der ganzen Bude dickere Luft als beim Grill-Master in den 90ern war. Mein Chili-Cheese Burger wurde im Gegensatz zur sonstigen Rezeptur noch mit einer komischen Majo verwemst und mein Fleisch war vollständig grau und totgebraten. Ihr werdet es euch denken können - meinen Bon zur Kontrolle habe ich auch nicht mehr erhalten und auf Nachfrage ist der studentische Frontmann für mehr als 10 Minuten abgetaucht und ich hatte nach 1 1/2 Stunden Aufenthalt etwas besseres zu tun als noch länger zu warten. Jungs - ihr habt doch Erfahrung im Burgerbraten und eure Karte setzt sich aus 4 oder 5 Komponenten zusammen, die mal mit 'ner Gurke mehr oder 'ner Tomate weniger variiert werden. Wenn man ein solch einfaches Business hat, für einen Burger 10 € und eine Sparmenü mit 12,90/13,90 € bepreist, man aus dem Headquarter keine Kenner der Materie einsetzt und seinen Kunden an vielen Stellen so in den A** tritt, dann seid ihr und euer früher sympathisches Franchise dem Untergang geweiht. Da nützen euch auch die oberflächlichen Entschuldigungen nichts. Vielleicht solltet ihr mal erwägen, allen die in den ersten 3 Tagen das zweifelhafte Vergnügen an diesem Spektakel hatten, eine angemessene Kompensation anzubieten. Ich kann nur hoffen, dass der Onlinebesteller seine 45 € von euch im Nachgang wiederbekommen hat. Falls das noch nicht so ist, kann ich nur empfehlen dem Mann sein Geld zurückzuüberweisen. Also - Totalausfall. So geht es nicht weiter. Ich sehe aktuell keinen Grund, nochmal vorbeizukommen. P.S: Zu euren Posts: Bauchschmerzen - ihr schreibt, dass ihr es schade findet, dass es nicht geschmeckt hat. Qualität nicht in Ordnung - ihr schreibt, man möge euch eine zweite Chance geben, ohne mal auszuführen, was ihr zu tun gedenkt....

Alles in allem muss ich sagen, die Preis-Leistung passt hier einfach nicht. Ich habe den den Bacon-BBQ und den Bacon Cheeseburger vor Ort im „Restaurant“ probiert. Der Bacon-BBQ Burger hat mir geschmeckt. Das Brötchen war hier passend, die Soße lecker und der Salat frisch. Die Fleischqualität ist allerdings definitiv nicht gut und man merkt auch, dass hier leider gespart wird. Es ist hart zu sagen, aber das Fleisch bei McDonalds schmeckt mir sogar besser. Das Fleisch wird auch denke ich nicht ohne Grund im Standard durch gebraten, anstatt Medium. Es schmeckt eben sehr stark nach günstigen Hackfleisch und wenig nach qualitativen Beef vom Rind. In einer derartigen Preisklasse von 10€ pro Burger ist was das angeht ein anderer Anspruch zu erwarten. Der Bacon Cheese Burger hat auf Grund der hier verwendeten Soßen (Ketchup+Mayo) mehr Fokus auf das Fleisch gezogen und hat mir somit auch nicht so gut geschmeckt. Bei den meisten Burgern wird Ketchup auf der Oberseite verwendet, was ich als Problem empfinde. Geschmacklich spricht da nichts gegen, jedoch wird hier eine Art „Milch-Brötchen“ als Bun verwendet. Das Brötchen saugt sich sehr schnell mit dem Ketchup voll wird wird zu einem wässrigen Tomatenbrötchen. Zum liefern oder mitnehmen ist das meiner Meinung nach undurchdacht und schmeckt dann auch umso weniger.

Ich nehme leider zum Fazit, dass ich Burger Biene auf Grund dem Preis nicht weiter empfehlen würde. In den Preisen ist auch kein Service inkludiert. Vor Ort isst man identisch wie bei McDonalds auf einem Plastiktablett und muss sich sein Essen an den Tresen abholen. Wenn man in diesem Aspekt den Preis einer Portion Pommes ohne Soße betrachtet, ist dieser schon fast etwas gemein. Ob die Pommes selbst gemacht sind, weiß ich nicht. Ich bezweifle es aber. Die Küche ist für den Kunden nicht ersichtlich. Positiv anzumerkenden ist das nette Personal vor Ort. Der Tisch vor Ort war leider nicht sauber, die Toiletten jedoch schon. Das generelle Design gefällt mir auch.

Achtung: meine persönliche Meinung. Das ganze ist als gut gemeinte Kritik zu sehen, denn gute Burger Läden gibt es hier in der Gegend...

Wir sind zufällig an der Burger Biene in Hellern vorbeigefahren und durch die sehr auffällige Hausfassade neugierig auf das Essen geworden. Im Restaurant erwartete uns eine gemütliche und wirklich innovative und moderne Einrichtung im Stil der Biene. Wabenlampen und auffällig helle Neon-Schriftzüge werden zu Highlights in dem sonst relativ dunklen und gemütlichen Etablissement. Anhand der Einrichtung wird schnell klar, dass es sich um ein Imbiss mit System handelt. Die Speisekarte ist übersichtlich und bietet doch viel Auswahl. Ein paar Specials reihen sich zwischen Klassikern ein. Neben Burgern finden sich auch Salate und Wraps auf der Karte wieder. Die Bestellung wurde am Tresen von einer netten Bedienung aufgenommen, woraufhin wir am Tisch auf die Fertigstellung des Essens warteten, bis wir es abholen konnten. Ein Tischservice darf nicht erwartet werden. Die Burger wurden dem doch stolzen Preis gerecht und kamen mit einer erneut innovativen und witzigen Verpackung. Lediglich ein Stern fällt aufgrund der etwas zu weichen SüKaPo, die außerdem mit ein bisschen zu wenig Dip angeboten werden. Ansonsten hatten wir einen durchaus entspannten und angenehmen Aufenthalt, wodurch ich das Restaurant nur...