Schnokeloch im Gasthaus Müller-Siegel — Restaurant in Saarbrücken

Das Schnokeloch war schon unser Stammlokal, als es noch am St. Johanner Markt lag. Das Publikum ist jetzt gemischter, da die Gäste des ehemaligen Gasthauses zum großen Teil auch geblieben sind, das tut der Atmosphäre aber keinen Abbruch, die im Wesentlichen von der quirligen Wirtin (Susi Betzer) geprägt wird. Das Essen ist super, hausgemacht und zu einem unschlagbaren Preis, vor allem die Pizza ist traumhaft mit einem superdünnen Boden, wie ich es schätze. Es gibt neben Bier vom Fass auch sehr gute Weine; wer unsicher ist, wird von der Wirtin gut beraten und kann auch mal eine kleine Weinprobe machen. Immer...

Essen war sehr lecker und auch alles selbst gemacht. Aber die Portionen fand ich als Frau sehr klein. Ein paar mehr Pommes und das Fleisch sollte ein wenig grösser sein. Oder sagen wir so: Die Preise sind schon gehoben, dafür möchte ich aber auch eine gute Portion. Wenn ein Restaurant an den Portionen (vor allem Pommes) spart, gehe ich einmal hin, das erste und das letzte mal. Zahle ich über 30 Euro für ein Essen und ein Bier, will ich einfach eine angemessene Portion.

Es gibt günstige Speisen. Aber ein Cordon Bleu...

Rustikale Kneipe mit schönem, kleinen Biergarten und einer Wirtin / Inhaberin mit Leib und Seele. Wir gehen regelmäßig ins Schnokeloch zu Susi. Hier kann man prima und schnörkellos essen, alles frisch und lecker- von Pizza über Schnitzel, Pasta und den von mir geliebten Schnoki-Salat mit feinen Blatt-und Rohkostsalaten, alles hausgemacht. Susi nimmt sich immer Zeit für ein "Schwätzchen" und wird dafür mit zufriedenen (Stamm-)gästen belohnt. Immer...