Wir waren heute das erste Mal in diesem schmucken und gemütlichen Restaurant und bestimmt nicht zum letzten Mal. Eine tolle und bereichernde Entdeckung.

Was soll ich sagen, der sehr nette, aufmerksame Kellner hat zur Mittagszeit das ganze Restaurant alleine im Service gewuppt. Den Außenbereich, das angenehm schattig überdachte "Gässchen" und den Innenbereich. Und das alles völlig unaufgeregt, trotz dem Andrang schnell und mehr als zuvorkommend. Stets mit einem netten Wort, wir waren völlig baff über einen solch tollen Service. Klar, Höflichkeit gehört in dieser Branche bei einem gewissen Anspruch dazu, aber hier war das noch mehr wie "ne Schippe oben drauf". Man hatte wirklich das Gefühl der Kellner hat zu jeder Zeit Spaß an seinem Job. Und das sich so eine Ausstrahlung auf die Gäste überträgt und sichtlich bemerkbar und spürbar ist, trägt ungemein zum "sich Wohlfühlen" im Lokal bei. Wenn man bei der Bestellannahme noch gesagt bekommt "Schön, dass Sie da sind", na das ist gelebte Gastfreundschaft pur.

Ach so, zum Essen, dem eigentlichen Grund des Besuches, fast wäre es unter gegangen voll des Lobes über die Nettigkeit. Das Essen steht dem ausgezeichneten Service in nichts nach. Sehr lecker, und es findet sich trotz etwas kleinerer Karte auch für Menschen mit Unverträglichkeiten etwas. Man merkt sofort, das was angeboten wird ist frisch, regional und wird mit Liebe zubereitet. Die Bestellung ging fix und die Zubereitung auch. Das tolle Ambiente ist ein weiterer Genuss. Besteck, Servietten, Gewürze, all die kleinen Dinge werden an einen zuvor leeren Tisch gedeckt (die dezente Deko ausgeschlossen). Es steht nichts schon stundenlang am Tisch bei sengender Hitze. Auch solche Kleinigkeiten scheinen hier routiniert und durchdacht. Hier sind absolute Profis am Werk, Könner und Menschen die diese Lokal mit Leidenschaft und Herzblut betreiben. Darf ich hier auch 10 Sterne vergeben? Wir kommen sehr gerne wieder!