Gaststätte Jan an de Fähr — Restaurant in Weeze

Am heutigen Sonntag, waren meine Frau und ich bei Jan an de Fähr essen. Wir haben einen Gutschein eingelöst. Wenn ich das Essen selber hätte bezahlen müssen, dann ......🤬 Es fängt mit der Bedienung an. Turnschuhe, Hoodie, Socken über das Hosenbein gezogen. Dann kam es zur Bestellung. Ich fragte nach der Tagessuppe, Reaktion = "Oh, da muss ich erst mal fragen soweit war ich noch nicht" Anmerkung es war 12.35 Uhr. Dann kam die Info, es handelt sich bei der Tagessuppe um eine Gemüsecremesuppe. Alles klar. 2 x Tagessuppe 1 x Schnitzel Jan / Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, Champions und Sauce Hollandaise, dazu Pommes und Salat 1 x Schnitzel mit Championrahmsauce

Ok das war die Bestellung (jetzt heisst es Luft holen und ruhig bleiben) Gemüsecremesuppe = Das war eine Krisselsuppe. Mit dem Stabmixer püriertes Gemüse, Flüssigkeit dazu, neben den Gewürzen hergelaufen. Mit anderen Worten, eigentlich eine Frechheit.

Schnitzel Jan. Schweinerücken geklopft und paniert = das war 👍 / Röstzwiebeln, die aus der Dose, die man in fast jedem Supermarkt kaufen kann, also nicht wie man meinen könnte, frische Zwiebeln in der Pfanne geröstet. Champignons waren nicht definierbar ob Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt. Die Sauce Hollandaise war ein Fertigprodukt aus dem Tetrapak. Widerlich! Pommes waren ok Salat = Aus der Kühltheke. Gezupfter Blattsalat, frische Gurken und Tomaten, der Rest alles Fertigsalate und Fertigsossen.

Schnitzel mit Champignonrahmsauce = Schweinerücken geklopft und paniert = das war 👍 / Champignonrahmsauce naja. Geschmacklich nicht wirklich definierbar und kam eher einer Suppe gleich weil nicht dickflüssig genug. Champignonanzahl war überschaubar. Pommes waren ok Salat = Aus der Kühltheke. Gezupfter Blattsalat, frische Gurken und Tomaten, der Rest alles Fertigsalate und Fertigsossen.

Dessert = 2 x heisse Kirschen auf Vanilleeis Hier kann man das Ganze einfach mal so stehen lassen, aber leblosen Anrichten steht wohl hoch im Kurs.

Fazit: Für ca. 70€ erwarte ich in einem Laden, der sich als Restaurant & Cafe schimpft, eine ansatzweise vernünftige Atmosphäre, Bedienung und vor allem vernünftiges Essen. Hier passt nichts davon. Das Essensangebot in der Karte, erstreckt sich auf eine DIN4-Seite. Keine saisonalen Angebote oder ähnliches.

Wir werden definitiv dort nicht nochmal zum Essen erscheinen, geschweige das wir eine Empfehlung...

Gestern Abend war ich mit meiner Frau und Familie dort. Innen neunziger Jahre Charme, ist aber absolut ok, es muss für mich nicht hip und stylish sein. Draußen sitzen war auch schön, mit der Niers im Hintergrund. Die Sitzgelegenheiten (draussen) sind wahrscheinlich auf halbstündige Rotation ausgelegt, da völlig unbequem. Die Gästeanzahl schätze ich auf 30 Personen. Nach Studium der übersichtlichen Karte entschied ich mich für einen Grillteller für 22,50€. Kann man ja eigentlich nichts falsch machen....... Die freundlichen und immer aufmerksamen Servicekräfte nahmen die Bestellung auf. Von da an dauerte es eine Stunde bevor das Essen schlussendlich kam. Was mir gefiel war, dass die bestellte Mayo in kleinen Tiegeln kam und nicht lieblos in Sachets. Auch das Ajvar war sehr gut. Der Grillteller bestand aus einer Portion weicher Pommes, zwei Scheiben Rückensteak, einem Stückchen Bauchscheibe und zwei merkwürdigen zipfelförmigen Röllchen, die aussahen wie Fleischrollen. Nachdem ich eines der UFO'S (Unidentifizierbare Fleischliche Objekte) probiert hatte, kam ich zu dem Schluss, dass es sich um Cevapcici handeln könnte. Leider in frittierter, ausgetrockneter und komplett ungewürzter Ausführung. Der Hunger trieb es rein, lecker war es eher nicht Fazit: Ambiente gut, Service sehr gut, Küche........jede Systemgastronomie ist klar überlegen. Ich empfehle dem Betreiber sich seine Angebote bei seinen Mitbewerbern anzuschaue, um zu sehen, wo er sich auf dem nicht einfachen Markt befindet. Wiederholungsfaktor aktuell für mich: 0 Prozent und ich erwarte keine...

Also....... Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit bei allen Fragen.Das Ambiente ist Aufgrund der Lage gut. Leider wirkt aber vieles bei näherem Betrachten doch eher abgerockt. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich gestaltet, was ja eigentlich für gute und frische Küche/ Zutaten sprechen sollte. Leider ist Dem nicht so. Wir hatten verschiedene. Schnitzel mit Pommes oder Kroketten, und Currywurst mit Pommes.Die Schnitzel waren TK-Ware vom günstigsten(PNP Schnitzel: Paniermehl-Nix-Paniermehl), die Soßen eher geschmacksneutral bis zu salzig. Ein Händchen voll Pommes dazu, das war's. die Currywurst war scheinbar angebraten und anschl fertig frittiert. Wenigsten waren da ausreichend Pommes auf dem Teller. Die Currysoße war ok. Der Salat vom Buffet kommt aus dem Eimer einer bekannten Marke, so das man weiß was man bekommt. Fazit : Auf ein Bier bei der Radtour ok, aber nicht für ein Mittagessen. Drei Sterne auch nur wegen des Personals. Schade für das super...