Acera The Brunch Project — Restaurant in Municipality of Kallithea

Όταν το είχα δει στο ινσταγκραμ νόμιζα αλήθεια ότι θα είναι μια πολύ ωραία εμπειρία. Όταν φτάνεις στο μαγαζί αμέσως αλλάζεις άποψη. Καταρχάς όταν το όνομα του μαγαζιού έχει μέσα την λέξη brunch project περιμένεις να δεις έναν μεγάλο κατάλογο με ποικιλία πρωινού brunch κτλπ. Ο κατάλογος είχε μόνο 4 πράγματα για πρωινό ή brunch. Το μόνο που άξιζε είναι η μεγάλη ποικιλία η οποία κιόλας είναι υπερτιμημένη. Εγώ προσωπικά πήρα το πρωινό του Άγγλου η κάπως έτσι ονομάζεται και μας έφεραν 2 αυγά ματιά με κάτι λουκάνικα από σούπερ μάρκετ και πατάτες τηγανητές της κακιάς ώρας. Η μητέρα μας φτιάχνει καλύτερα αυγά και λουκάνικα.. Επίσης αντί να απαντήσουν οι άνθρωποι του μαγαζιού στην κριτική μου στο google μου έστειλαν προσωπικό μήνυμα στο instagram χωρίς να προσπαθήσουν να απολογηθούν αλλά σε στύλ ότι εγώ φταίω και έχω λάθος άποψη.Παραθέτω την απάντησής τους.και την δικιά μου :

Καλημέρα σας. Είδαμε την κριτική σας για το μαγαζί μας που ήταν αρνητική. Το ότι λέει brunch project δεν πάει να πει πως θα έχει 200 πιάτα με brunch στον κατάλογο. Η ποικιλία είναι για 3 άτομα δεν νομίζω να την φάγατε για να την θεωρήσετε υπερεκτιμημένη. Γιατί απ’οτι αναφέρατε φάγατε English Breakfast...το English breakfast λοιπόν το μόνο που δεν έχει σε εμάς είναι τα φασόλια,αν έχετε ψάξει η έχετε ξαναφάει είναι το συγκεκριμένο πιάτο που φάγατε αλλά σε εμάς όπως είπα δεν έχει φασόλια,αν δεν θέλατε όπως αναφέρατε αυγά μάτια η λουκάνικα να περνάτε κάτι άλλο από τον κατάλογο,ήταν καθαρά επιλογή σας. Από εκεί και πέρα τα λουκάνικα αγοράζονται από σούπερ μάρκετ δεν νομίζω πως είμαστε κάπου λάθος σε αυτό.... οι τηγανητές πατάτες είναι φρέσκες αλλά εδώ δεν μπορούμε να φέρουμε άποψη είναι καθαρά γούστο το εκάστοτε πελάτη. Ευχαριστούμε Καλημέρα σας

Σε σχέση πάντοτε με άλλα brunch project - μαγαζιά που έχω επισκεφτεί γίνεται και η ανάλογη σύγκριση. Το θέμα είναι ότι αυτό το πιάτο που μας φέρατε και σε ποσότητα και σε ποιότητα ήταν πολύ κακό και η τιμή του υπερβολική για αυτό που μας πρόσφερατε. Επίσης η εξυπηρέτηση ήταν πολύ αργή περιμέναμε 40 λεπτά για να μας σερβίρουν. Όταν κάποιος πηγαίνει σε ένα μαγαζί για πρωινό ή για brunch και έχει να επιλέξει μόνο σε τόσα λίγα πιάτα αναγκαστικά η θα πάρει την μεγάλη ποικιλία που όπως λέτε είναι για 3 άτομα και αντικειμενικά αξίζει αλλά είναι υπερβολικά υψηλή για την τιμή ή κάποιο άλλο πιάτο από το μενού. Το μενού πρέπει να έχει όχι μόνο τόσα λίγα πιάτα αλλιώς αλλάξτε την ονομασία του μαγαζιού και μην έχετε την λέξη brunch project εφόσον ακόμα δεν μπορείτε να το υποστηρίξετε. Φυσικά αυτή είναι μόνο η προσωπική μου άποψη. Καλό θα ήταν αντί να προσπαθείτε να ρίξετε το φταίξιμο σε μένα που έμεινα δυσαρεστημένος να ακούσετε αυτά που έχει να πει και να διορθώσετε...

We were 2 people and we got the acera breakfast platter which was more than enough and very reasonably priced.

Everything on the platter was delicious! The toast was perfectly toasted and very delicious. The cheese the turkey ham and the sausage were really good. Also the fried eggs were well fried and tasty and garnished with different spices. What stole the show for me were the hash brown potatoes. Crispy on the outside and soft on the inside and seasoned perfectly.

As for the waffle and the croissant both were delicious. The cream inside the croissant was my favorite and I really enjoyed the bueno spread.

The staff was really attentive and the platter arrived relatively quickly.

The interior is well designed and very instagram friendly for some nice pics. If you are ever in Athens and you like brunching give this...

Κατά την πρόσφατη επίσκεψη βίωσα μια εξαιρετικά απογοητευτική εμπειρία. Η εμπειρία αυτή, που περιστράφηκε γύρω από την ποιότητα του φαγητού και την αντιμετώπιση από το προσωπικό, ανέδειξε σοβαρά προβλήματα στη λειτουργία του καταστήματος.

Η επίσκεψή μας ξεκίνησε με την παραγγελία ενός πρωινού πιάτου, το οποίο, δυστυχώς, αποδείχθηκε κατώτερο των προσδοκιών σε κάθε επίπεδο. Το φαγητό ήταν κακομαγειρεμένο και η γεύση του ήταν τόσο απογοητευτική που αποφασίσαμε να ζητήσουμε αντικατάσταση. Σε έναν χώρο εστίασης, το βασικότερο κριτήριο είναι η ποιότητα των πιάτων, και σε αυτό το κατάστημα απέτυχαν παταγωδώς.

Αφού διατυπώσαμε ευγενικά το παράπονό μας στη σερβιτόρα, ζητώντας να αντικατασταθεί το πιάτο με κάτι άλλο από το μενού, η αντίδραση που λάβαμε ήταν πρωτοφανής και προκλητική. Μας ενημέρωσε πως το φαγητό που δεν καταναλώσαμε θα έπρεπε να πληρωθεί κανονικά και, επιπλέον, ότι το νέο πιάτο που θα παραγγέλναμε θα χρεωνόταν επιπλέον. Όταν ζητήσαμε εξηγήσεις, η σερβιτόρα ανέφερε ότι αυτή ήταν η εντολή του αφεντικού.

Αυτή η στάση δείχνει πλήρη έλλειψη σεβασμού προς τον πελάτη. Αντί να προσπαθήσουν να διορθώσουν το λάθος τους, επιβάρυναν εμάς οικονομικά για κάτι που ήταν δική τους ευθύνη. Αυτή η πολιτική δεν είναι απλώς αντιεπαγγελματική, αλλά και καταστροφική για τη φήμη του καταστήματος.

Η συνολική εμπειρία μας ήταν απογοητευτική, τόσο λόγω της κακής ποιότητας του φαγητού όσο και λόγω της ανάρμοστης αντιμετώπισης από το προσωπικό. Σε έναν χώρο εστίασης, η ικανοποίηση του πελάτη πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα, ειδικά όταν αναγνωρίζεται ότι υπήρξε αστοχία στην ποιότητα των υπηρεσιών.

Το κατάστημα χρειάζεται επειγόντως επανεξέταση της πολιτικής εξυπηρέτησης πελατών, ώστε να αντιμετωπίζονται με σεβασμό τα παράπονα και να γίνονται διορθωτικές κινήσεις χωρίς περαιτέρω επιβάρυνση του πελάτη.

Δεν πρόκειται να ξανά πάμε ποτέ και θα ενημερώσουμε και τους φίλους γνωστούς να αποφύγουν να το προτιμήσουν όχι εκδικητικά αλλά επειδή ήταν μια απαράδεκτη και ανάρμοστη διαχείριση του καταστήματος σε ένα βασικό μας πρόβλημα.

Τελος, εννοείται πληρώσαμε 9,50€ ένα πιάτο που δεν το...