Seblak Asgar patangpuluhan — Restaurant in Yogyakarta

Jujur seblak disini enak, tapi mohon di tingkatkan lagi mengenai pelayanan nya. Kemarin aku ngambil macam-macam seblak prasmanannya disini. Aku sengaja ngambil kerupuk banyak karna aku suka banget sama kerupuk kalau diseblakin, eh tau nya pas mau di masak ternyata kerupuknya di kurangin dong. Jujur sad sih pas liatnya, kerupuknya di kurangin padahal aku beneran suka banget sama kerupuk merahnya kalau di seblakin... Aku bener" merhatiin masnya masak dan kek sedih aja. Untuk saran aja si, sebaiknya kalau memang ada nominal harga 2000/gram, jika memang udah melebihi batas nominal per gramnya di omongin aja ke konsumen udh ngelebihin batas 2000/gram mau di lanjut atau di kurangi.. kayak gitu kan lebih baik, jadi konsumen bisa memilih mau tetep 2000/gram atau dimasukin semua tapi nambah harga. Dari pada harus ngurangin porsi kerupuknya pas mau dimasak, kesannya jadi beda aja gitu.

Semoga bahasa aku mudah di mengerti, makasih...

Akhirnya seblak asgar punya konsep prasmanan, sangat memanjakan mata dan cocok buat customer yang lebih suka pilih sendiri dan kalap dengan berbagai macam topping seblak yang melimpah, jenis kerupuk juga bervariasi seperti kerupuk rapael wkwk🤣👌

Sekarang tingkat kepedasan nya agak beda, paling tinggi nya di level 3 doang dan ada pilihan tidak terlalu pedas.

Untuk konsistensi rasa, cabang Patangpuluhan ini agak berbeda dengan yg cabang dulu di Gejayan/Affandi ya, disini kuah seblak nya cenderung manis (tetap pedas) dan lebih kental, kemudian aroma dan rasa kencur nya tidak berasa sama sekali🥺.

Jujur saya lebih prefer kuahnya tidak terlalu kental tapi rempah seperti kencur harus berasa. Dan tidak dominan manis kuah nya.

Antri nya lumayan lama yaa, wajar yg beli juga banyak. Jadi emang kudu sabar kalo makan disini, ytta lah😝.

Tempat nya luas, kalo makan di dalem agak sumuk/pengap karena masak nya open...

Terakhir ke cabang asgar belom prasmanan. Jadi pas kesini setelah sekian lama agak beda nuansanya. Lebih enak ngambil apapun yang dipengen. Range harga per item dari 1k-5k, masih aman buat dompet lah. Jadi lebih bisa hemat juga kalo pengen isi agak banyak bisa ngambil kerupuk nya yg banyak hehehe.

Rasanya masih ttp enak, rempah kencurnya berasa. Noted tingkat kepedasannya agak kurang konsisten, soalnya selalu pesen lvl 2 dari pertama kali ke asgar. 2x datang kesini pesen lvl 2 pedes aja, tapi yg terakhir kurang pedes. Dulu malah pedes bgt. Servisnya lumayan cepet, walaupun rame gak nunggu lama. Apresiasi sih 👍. Pesen ber4 cuma abis 87rb (nota ada di gambar). Langganan asgar karena suka...