A tutti quelli che hanno solo aria in bocca e non sanno come la pizza viene fatta in questo locale....meglio che vi informate prima di parlare..... Pizza davvero particolare. Non la solita pizza io mangi qualcosa di diverso....diciamo che assomiglia molto alla pizza fatta in casa.....partiamo dalla lievitazione che dura ben 3 giorni....la pizza poi viene stesa dentro le teglie ( ecco xchè la precisa rotondità) e viene cotta con solo pomodoro per i primi 4/5 minuti poi viene tolta dalla teglia farcita e terminata la cottura a 🔥 vivo nel forno a legna.informatevi stolti...informatevi