Ristorante La Brasca — Restaurant in Clusone

I loved this place, it has a great atmosphere and the staff are very friendly and easy going. I especially liked it when the chef brought our pizzas to the table.

I asked for a gluten free mozzarella di buffala pizza. In most other restaurants I've been to the gluten free bases are terrible. Here the base was excellent, nearly as good as a regular wheat flour pizza. It's a sign of a great chef if he\she can make a gluten free base that tastes almost as good as a regular one.

The price is good too, I paid just 8 euros for my pizza and it was enough to fill me up. Although I did manage to eat a delicious chocolate pannacotta.

Looking forward to returning for...

Presa pizza Kebab senza Kebab🤣🤣🤣 Un quintale di insalata, cipolla cruda e altri disastri. Un insulto definirla pizza, se non sapete fare pizze specifiche, non fatele!!!

Avrò avuto a che fare 5 volte con la Brasca (Solo 2 volte volontariamente) pessimi dalla cucina alle pizze🤢🤮🤮🤮

Aggiornamento: Mi sono fatto cambiare la pizza con una con il prezzo inferiore (non mi è stata data la differenza del prezzo o sfruttata per scontare magari una bibita) la pizza sostitutiva comunque era molto buona.

I titolari che nonostante tutto ho sempre apprezzato nella loro gentilezza, si sono dimostrati scortesi sia con me che con mia moglie. Spesso la Brasca purtroppo ha soddisfatto poche volte le mie richieste, ma quelle poche volte che hanno ricevuto da me o la mia famiglia i complimenti gli ha fatto piacere, dovreste accettare a volte le critiche che possono capitare.

Detto questo auguro un buon proseguimento ai titolari della Brasca, di cui ripeto ho sempre apprezzato la gentilezza e la cortesia, eccetto questa occasione.

PS. Ho allegato la foto di una pizza Kebab che ho preso a Pozzolengo dal locale Papi’s (purtroppo ho dovuta prenderla dal loro sito in quanto non avevo fatto la foto con il mio...

Purtroppo devo segnalare uno spiacevole episodio successo questa sera a cena. Da bere io ho preso del vino e mia moglie una bottiglia d'acqua. A fine cena mia moglie ha notato che la bottiglia d'acqua era ancora quasi piena e, siccome dovevamo metterci in viaggio ha pensato di portare via la bottiglia d'acqua mettendola in borsa. Arrivati alla cassa la cassiera ha notato la bottiglia nella borsa di mia moglie e senza tante spiegazioni e in modo non molto garbato gli ha detto che non poteva portarsi via la bottiglia e gliela fatta rendere mettendo in imbarazzo me e mia moglie come se lavessino rubata. Ha me sembra un comportamento inaudito in quanto la bottiglia era stata pagata e quindi è mio diritto decidere o meno di portarla via come, tra l'altro, è consuetudine in qualsiasi altro ristorante. Attendo delle spiegazioni da parte del...