Nolita Restaurant Porto Recanati — Restaurant in Porto Recanati

Vacanza nel Conero, decidiamo di fare un salto anche a Porto Recanati, non solo per il mare ma anche per cenare. Per il posto in cui si trova, il ristorante è abbastanza chic, peccato per la posizione, si vede il mare dall’altra parte della strada ma da vicino, seppur in terrazza, si ha la vista del tetto della discoteca che sta sotto (o meglio, questo era il panorama dal tavolo in cui eravamo seduti noi). Fatta la premessa della location, passiamo alle portate. Siamo stati accolti da un grazioso “cannolo” salato. In generale, non eravamo convinti ne dei primi ne dei secondi, abbiamo optato per tre antipasti, carpaccio buono ma a tratti congelato; battuta di tonno con burrata apprezzabile, anche se avrei preferito la burrata dolce, “pura” così come nasce, invece era ricca di sale; al contrario delle code di mazzancolla che erano buonissime e ben accoppiate con la salsa di lamponi, da rendere il piatto un capolavoro cromatico e anche di sapori. Come dolce abbiamo optato per il borbottò al mango… Beh, che dire… Squisito e fresco!!! Servizio impeccabile, personale cordiale, mai invadente e attento alle nostre esigenze e richieste. In questo ristorante si ha la possibilità di mangiare anche senza glutine. Rapporto qualità - prezzo un po’ alto. Ma comunque vi consiglio di passare da qui...

Tutto sommato ok. Servizio veloce, impeccabile ed efficiente. Sono andata anche per il piatto di capesante e mi hanno stupito come sempre, al contrario della grigliata che purtroppo non abbiamo gradito tanto… pesce non nostrano e non fresco… ma sono scelte! Peccato. L’insalata invece che accompagnava era sfiziosa, fresca e adatta. Tartare di tonno sapore un po’ amaro ma molto buona, saranno gli abbinamenti con le salse. I tacos di baccalà erano speciali, i tacos fatti alla perfezione, il baccalà era mantecato benissimo, cremoso, gustoso. Buono buono buono. Comunque ci ritornerei sicuramente, la mia idea è quella che qui bisognerebbe assaggiare i piatti speciali e particolari, perché gli abbinamenti e gli accostamenti sono sempre azzeccatissimi e quasi perfetti. Sui grandi classici non mi soffermerei. Dolci buonissimi, un fine pasto eccellente. 65€ a testa solo con un calice di vino, due acque e due caffè, ma ci può stare, i prezzi da menù erano già abbastanza pieni e secondo me giusti per i piatti e il lavoro...

Esperienza davvero indimenticabile al Nolita di Porto Recanati. Il locale è elegante, moderno ma accogliente, con una terrazza vista mare che da sola vale la visita. Abbiamo scelto il menù degustazione e ne siamo rimasti entusiasti: ogni piatto è stato una scoperta, curato nei dettagli, bilanciato nei sapori, con abbinamenti creativi ma mai esagerati. Si sente la qualità della materia prima, la mano dello chef e una grande attenzione all’esperienza del cliente. Dall’antipasto al dolce, tutto è stato impeccabile. I piatti arrivano con ritmo perfetto, spiegati con cura e passione. Lo staff è stato gentilissimo, presente e professionale, contribuendo a rendere la serata ancora...