Bar Ristorante Tennis — Restaurant in Unione dei comuni del Distretto Ceramico

Allora da dove partiamo ....partiti la mattina da Casa diretti a Lucca ..direte voi cosa c'entra Frassinoro ..ecco in un funambolico giro senza Autostrada siamo capitati e ( mai per caso) ma' per la buona Stella Culinaria che ci segue 😀😀 in questa piccola osteria..Che dire proprietario molto gentile e competente . Passiamo al succo 😀 TORTELLINI FATTI IN CASA CON PORCINI (come sapete la preparazione è molto accurata) STREPITOSII !! OTTIMO IL VINO un Cabernet Sauvignon 2016 di Virgilio Sandoni un contadino locale che sa' come si fa' il VINO purtroppo non abbiamo consumato i secondi che presumo OTTIMI e siamo passati al dolce .... UNA DELIZIA AL MASCARPONE che vorresti non finisse mai ottimo liquore fatto in casa buon caffe' prezzo nella norma calcolando la bottiglia 20€ ( ben spesi ) che dire ..se come noi amate macinare tanti km in macchina girando tutti gli angoli nascosti del Bel Paese fermatevi al Bar Ristorante Tennis e non ve ne...

Spesso per capire se un posto ha rispetto della cucina e dei suoi clienti prendo i menù del giorno ....perché a mio avviso se cucini bene quelli... .e...cucini per quelli che non si possono permettere di mangiare tutti i giorni piatti di alta cucina vuol dire hai una grande sensibilità e competenza in cucina ....è quello per me essere chef. Ecco in questo localino piccolo ....ma enorme nei piatti ....nella cortesia ...nella competenza...i sapori e la bontà sono la perfezione Non do 5 stelle per un solo motivo ....la gramigna per mio gusto doveva essere un po' più al dente...ma il gusto....era eccezionale oltre ogni limite coma la cottura del pollo e la frittura delle...

A prima vista, passando dall'esterno, non ero molto attratto, ma una volta entrato si respira la tipica atmosfera famigliare montana del nostro appennino, locale piccino ma si rivela una incredibile scoperta e gioia per il palato. Servizio eccellente, menu' tipico con diverse valide varianti tutto con un ottimo rapporto qualita' prezzo. Cibo veramente superbo dai primi alla carne di ottima qualita' . Ampia carta dei vini e buon assortimento dolci. Locale un po' piccino e probabilmente e' consigliato prenotare. Una valida scoperta,...