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ラーメンシリーズ🎵 今回は柏モラージュ内にある「麺処直久」さんへ。 子育てしていると、イオンやアリオなどの複合施設はオアシス👍 いままで行った事なかったので、柏モラージュへ。 不人気で経営破綻したけど、どっかが買い取って今は大人気になってるらしい⤴️ 炙りチャーシュー麺推しだったので、そちらを注文。 どうやら、結構な店舗あるチェーンみたいだけど、ガッツリ系の醤油ラーメン🍜でめっちゃおいしい‼️当然チャーシューはトロトロだし、チャーハンもパラパラでうまい‼️ すんごいトガッた特徴とかはないけど、万人に受ける味だと思う。

こんちこんち
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昭和の時代に銀座数寄屋橋の東芝ビルの地下にあったラーメン屋さんで現在は建て替えに伴い閉店してしまいその後にJR川崎駅の改札内に出来たのでよく通っていました。 その同系列の店舗がモラージュ柏にあることを知り訪れました。 銀座数寄屋橋の店舗と川崎の店舗では店内でスープのダシを取っていたようで鶏ガラの香りが店内一杯に広がっていて、ラーメンは昔ながらの醤油味で食べた後に口の中に残る香りは今でも鮮明に残る位美味しいラーメンでしたので楽しみに訪問しました。 モラージュ柏店では店内にその香りは無くてラーメンもあの独特の後味と香りはありませんでした。 ラーメンとしては普通に美味しいのですがやはり銀座や川崎の後味と香りはほとんど感じられなかったのが残念でした。

小林義則小林義則
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少し遅めのランチで立ち寄りました。 純鶏らーめん 580円のミニ丼＋餃子セットを注文しました。 メンマ・チャーシュー・ノリ・ネギがトッピングされたラーメン。昔ながらのサッパリした味で食べやすかったです。 JAF会員の方はカード提示で、大盛・味玉・小ライスが無料との事だったので、私は味玉をトッピングしました。 ミニ丼は、そぼろ・炒飯・高菜から選べたので、そぼろ丼を選んのだが、そぼろがパサパサなのでラーメンの汁といっしょに食べないと食べにくかったです。 餃子は普通に美味しい〜かな。

つう05つう05
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麺処直久自慢の【極胡麻冷し中華】を頂きました。タレにピーナッツを合わせて香ばしさとコクを深めています。麺はコシのある細麺でツルツルとした食感と冷たさが夏の良さを思い出させてくれます。具材は胡瓜の細切と錦糸卵、鶏チャーシュー、トマト、ワカメのあっさり味と肉そぼろのしっかり味がバランス良く組み合せられていて食欲を盛り上げてくれます。値段は¥1100なので、もっとボリュームがあって、もう少し安くて喰えたならと思います。

mr. buonomr. buono
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純鶏醤油ラーメン　690円 ライス(普)　250円 平日だからか雰囲気も落ち着いてて良かったです。 結構サッパリなラーメンでスープも透き通ってて美味しかったです。 普段は私自信が家系が多いので、そこと比べると少し物足りない感じはありますね(^-^; 一人じゃラーメン屋さんに入れないっていう女性やご年配の方におすすめですね。 実際来店時にはおばさまが多かった気がします。

みさみさみさみさ
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ラストオーダーあたりの時間帯に利用しました。 1番人気の「こく旨ラーメン」は昔ながらの中華そばをちょっと濃厚にした感じの味わいです。 シンプルで美味しいと思いますが、もぅとコッテリ系が好きな方はちょっとパンチが無く感じるかもしれません。 小さなお子さんには食べさせてあげたい味付けですね。 でも、美味しかったですよ。 半チャーハンも良い感じでした！

ツチダコウジツチダコウジ
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