Kamonohairo — Restaurant in Kasugai

2021.11.1行ってきましたー 3回目のチャレンジ。 駐車場が2台しかなくてね、いつも4、5人土日は並んでるからこれは美味いんだろって思っててワクワクしてた 今回も15分前くらいに行ったら駐車場2台とも空いてるでは無いですか。 ついにキターーーとばかりに駐車場に止めて待つことに。 自分の前に1人猛者が自分2番手5分前くらいに3人目。 時間になったら開店入口に消毒するよう案内され3種類あるお冷｢烏龍茶、水、レモン水｣かな？ 好きなの入れたらカウンターから順番に座り注文します 食券ではありません 造り手1人、案内1人で構成。 今回鶏白湯全部のせと鴨ご飯 ランチだとCらしいランチA.B.Cってなってるけど何がいくらになるから書いてない さて実食 結論先に言うと美味くはない 行列できる割にはレビュー少ないし低いから怪しいとは思ってたけど 行列出来るのは提供までに時間がかかるのとチェーン店でもないのにテーブル席があるから。 個人店にテーブル席はいらん 6人テーブル、4人テーブルがある そんな大勢でくるかーってなる さて話が脱線したが、白湯なのに白濁ではなくコーヒー多めのカフェオレ色 ん〜なんだろーってスープ飲むとごぼうの味が出ちゃってるのかな 確かにごぼうはいってるんだけど、スープに苦味が。 麺も細麺と手もみちじれが選べるんやけど 今回細麺にしたが細麺ではない 麺に何が練り込まれているやつだが ごぼうの味が勝つ 鴨は弾力があり珍しさはあるが ごぼうが邪魔をする 鴨飯は鴨が細かく斬られて食べやすくしてるが焼き鳥のタレみたいなのがかかっていて鴨の弾力は感じられるがただの焼鳥丼みたいなご飯になっている はっきり言って全てのチョイスを失敗したらしい 鴨蕎麦とかだったら蕎麦の風味 鴨の味も繊細に伝わってくるが 鶏白湯にしたこと、ごぼうが強すぎること スープも繊細さが無くなっている まだ醤油か漬けめんにするのが正解かと思われる ただラーメン単品もトッピングも鬼高い 白湯ラーメン900円、全部のせ750円 鴨飯400円ランチだと300円らしいが 茶碗にちょっとの量で400円だよ 今回1950円 美味かったらどこか仕方ないかってなるが まぁ美味くない←俺はね リピはなしだな まぁとりあえず試してみたい方はどうでしょうか〜 今回も数枚写真撮ってきましたので参考...

本日は新店ジャック&奥義1店舗 ２枚抜きなのだ😁✨ 瀬戸市「らぁ麺...

私の好きなラーメン屋さんの一つ。 春日井の名鉄味美駅からダッシュで◯秒って おっしゃっている方もいるくらい 駅近のラーメン屋さんです。

あいち鴨（など）、京都の棣鄂さんの麺を使った いろいろなラーメン・つけ麺が楽しめるお店です。 こちらは5月初旬の 海老の日（火曜日）訪問

お店に入ってまず見るのは カウンター上の壁にある限定麺のメニュー。 この日は ・クールなエビ ・超特濃あさりそば 「超特濃」というビッグワードは スルーできないよね！ ということで

月の彩限定 ⚫︎超特濃あさりそば ⚫︎リゾっち

リゾっちは他のラーメンでも食べれる〆ですが あさりそばを注文するとリゾっちが 特別価格の150円になるって書いてありました。 これはそれくらいオススメで 絶対食べて欲しい！って言っているんだと リゾっちも注文しました。

ラーメンのスープは濃厚クリーミーで やさしい口当たりですが旨味がガツンと！ 超特濃ですがジャンクな感じがない！ うまっ！ このスープは残したらいけないやつ！ リゾっち推しなのが一口飲んでわかりました。 お店の方が「スープは飲み過ぎないように」と 言っていたので控えめにスープを味わいながら あさりも控えめに食べて 麺（手もみ麺）を頂きました。 2/3くらい食べてから味変のサルサソースを投入 少しさっぱりしてこれも美味しい。 これがリゾットに？もう楽しみでしかない。

お楽しみのリゾっち 想像以上のものが出てきました！ もう、これだけでメニューにしてもいいんじゃない？ って思うくらいの一皿でした。 ＋150円でこれが食べれちゃうって・・ 注文して大正解！ これはかなり美味しかったです。 この限定食べれて良かった！

ちなみにこの10日後に 鴨らぁ麺掃湯（醤油）＋鴨ワンタンを食べました。 このワンタンも美味しかった〜♪ こちらのらぁ麺はあっさりコク旨です。

コロが始まったから...