中華軽食 一番ラーメン — Restaurant in Nagasaki

追記 本日訪問したら お店の前の一番の駐車場にとめていいと教えていただきました。

、、、、、

本日遅いお昼で訪問させていただきました。

お店の中は古い感じですが、掃除は丁寧にされているようです。

換気扇もとてもきれいで、

いろいろお店を訪問させていただきましたが、 その中でも掃除をされている、、、

コメントに書いてあるようなにおいも私はしませんでした・・・ 人それぞれかもしれませんので、わかりませんが 料理は、 特性ちゃんぽん、ちゃーはん、餃子を注文させていただきました。 ちゃんぽんは優しい感じではなく しっかりした味付け、、 私好みでした。 餃子は手作りのようで、とても美味しかったです。

昭和な感じがして、ノスタルジックに浸れますよ。

また店主が優しい感じで、話しかけてくれます。 釣りがお好きなようです。

釣り好きがいっても、もしかしたらいいお店なのかもしれません。

...

If you are here, you are here for the food.

And it delivers. Especially on a...

失礼ながら外観は入ることを躊躇してしまうけど、 ・古いけれど内観は小綺麗 ・店主が高齢 ・下手な店舗よりも美味 以上の3点で勝手な想像を軽く越えてきます 高齢な店主だから幾分おぼつかない手元だけど、往年は相当だったろうと感じさせる料理の手際は、見ていると楽しい😃 オススメはタンメン 麺は柔めなのがちょっと残念だけど、野菜は油の纏い具合と火の通り具合が絶妙な加減で、スープは熱く濃い目の塩梅 これこそがラーメンとちゃんぽんの良い所を取ったバランスの良いタンメン 久しぶりに長崎で天有閣に匹敵の...