Blue Bird Sky Dining Bar — Restaurant in Osaka

彼氏の誕生日のお祝いで利用致しました。

他の方のクチコミであった通り、誕生日利用の方が多いので18時とかの予約が固まる時間でいくとケーキのサプライズが周りを見てバレてしまうということで、17時45分で予約して早めの10分前程に入店しました。 案の定その時間は空いており、私達の隣3席は18時にいらっしゃっておりました。

入店して1つ悲しかったのが、窓際席を利用したのですがカップルシートではなかったってことです。 周りを見ると窓際の席はカップルシートがほとんど(私の席から見えたのは)で、ネットで調べた写真を見てもカップルシートが映っていたので勝手にこれがデフォルトだと勘違いしてしまったのもあるのですが、私たちの席は一つ一つのソファーでした。 カップルシートを想像していただけにだいぶショックでした。 もし今後窓際で予約される方がいらっしゃって椅子にこだわりある方は、備考欄や電話で先に連絡しておいた方が良いと思います。 予約する際に窓際カップルシート・窓際独立ソファーかの項目は無かったのでなんか勝手に選ばれちゃったんだなって思いました。 やっぱり周りを見てたら羨ましかったです。

料理は非常に美味しかったです。 料理に関しては全品美味しく、凄く楽しませて頂きました。 彼も美味しい！と喜んでおりました。

問題があったのが、パスタに関してで 彼がきのこが苦手と言うことで前日にキノコのパスタから変更は可能かと電話させて頂きました。 快くオマール海老のパスタに変更出来ますと言って頂き、それでお願いしますとお願いしました。 当日店に到着してから再度パスタの変更は通ってますか？とスタッフの方に確認を取りまして、変更承りまってますと言って頂きました。

しかし出されたのはキノコのパスタ…しっかり確認したのにな…と思いつつも変更して貰ってるのは私達なので有難いことですし、再度サーブのお姉さんにパスタの変更お願いしてて…と言ったら確認して急いで作り替えますと言って頂き変更してもらいました。

しかしその後から料理の提供時間がズレ始めまし。待ってもパスタが中々来ないんです。 (忙しいのは重々承知してます。) 私たちの後から来た18時組の方達の方が食べるの追いついて、その方々のパスタ5分後に再度パスタ提供されました。 急いで平らげて、そこからは18時組の人たちと同じタイミングで料理が出されるようになりました。

恐らくお店の方の配慮もあり、ケーキを持ってきていただく時間は18時組の方とあわせて全員同時に運んで下さりました。(ケーキ被ってたのは仕方ないですが、ここの待ち時間がすすごく長かったです)

しかしその後、ケーキの写真撮ったりした後他の18時組の方はケーキカットの為スタッフの方がケーキを一旦持ち帰ってましたが 私の席はずっとケーキ残されたままで、18時組の方達のケーキが帰ってきても何も無かったのでピンポンしてスタッフの方を呼んで切って頂きました。 (写真撮るのも3分位で済ませてたとおもいます) ケーキが帰ってきた頃には18時組の方々は食べ終わる頃で、帰る準備をしてる方もいました。 やっと来たから食べよう！って思って食べ進めてたら5分後くらいにお席の時間なので…と退店を催促されました。

え！？今ケーキと最後のドリンク来たばかりやのに！？って感じで、全然ゆっくり食べれず慌てて口に詰め込みました。 18時組の方より早く入店してるので私達の退店時間が早いのはもちろん分かりますが、私達がミスした訳でもなんなら早く食べてたのに めちゃくちゃ最後は退店の圧かけられて、悲しい気持ちになりました。

パスタがちゃんと予定通り来ていたら、ケーキもずっと放置されておらずカットして頂けていたら…最後催促されることなくゆっくり楽しめたのかなと思いました。

後気になったのが、サーブして下さるお姉さんが終始冷たい雰囲気だったのと、料理をがガシャン！って置くとこ、料理の向きが彼と私とでめっちゃバラバラなとこ。

お店の雰囲気はほんとにオシャレで素敵なので、待ってる時間は全然苦じゃなかったですけど、まさかこんな最後になるとは思わなかったです。 重ねて言いますが、料理は本当に美味しかったです。ケーキのティアラもめちゃくちゃ可愛かった！！ もっとゆっくり誕生日ケーキ、余韻に浸りながら味わいたかったな。 後最初にケーキ持ってきてくれたお兄さんのスタッフさんは笑顔が素敵でモヤモヤした気持ちが少し癒されました。

色々考えるとこ言ってすみません、 ご馳走様でした。...

EDIT: the owner replied that I probably didn't commented on the correct activity but I would like to clarify that I am 100% sure that this is the place I went to and that my review is reliable. The place is ok and the view is nice but feels like a tourist trap, I came in the afternoon for a drink and ice cream. The ice cream was advertised as authentic gelato, it was really terrible. Staff people are not doing anything except telling you where you can and where you cannot seat. You must get your own drinks. Not too many places in the shadows even if you have the “reserved seats”. Classic instagram...

梅田、ブルーバード✨

梅田ツインタワーノーズ・ノースにあるオペレーションファクトリーのオシャレイタリアン。高層階にあるので夜景が綺麗でデートにピッタリなお店。今回は平日夜に数年ぶりに会う方と利用しました😊

予約したのは ・ディナー、ケーキ付き【記念日B】スタンダードコース(6480円税込) ※別途席料550円税込 です✨

ドリンク情報🍽️ ・生ビール(715円) ・グラスワイン(748円) ・スパークリングワイン(858円) ・ノンアルコールカクテル(858円) ・ソフトドリンク(583円) ※税込

以下レビュー❗️

⚫︎スパークリングワイン 鳥の入れ物に入った青色のスパークリング。店名のブルーバードを表現しています。ストローで飲みます。可愛く女性受けするドリンクだと思います。

⚫︎トリュフ薫るキタアカリのヴィシソワーズ 先ずはスープから。キタアカリという品種のジャガイモの冷製スープ。トリュフの香りが良く、食欲が掻き立てられます。

⚫︎前菜 鳥籠の様なプレート二段で提供される前菜盛り合わせ。こちらも可愛くテンションが上がります。

・タスマニアサーモンのコンフィいくらと紅芯大根 ・たけのこと蝦夷あわびのジェノベーゼ ・鶏胸肉とモリーユ茸のテリーヌ ・フォアグラのテリーヌと 梅のビューレを挟んだ最中 ・トリュフ香るキノコのクロケット、スペイン産生ハム

の５種。手の込んだ様々な前菜です。タケノコと蝦夷アワビはタケノコのシャキシャキと、アワビのコリコリが組み合わさり食感が楽しいです。

キノコのクロケットは仄かなトリュフの香りと、噛めば噛むほど旨味が染み出る一品。どれも白ワインやスパークリングとよく合う品々でした🍾

⚫︎パスタ 濃厚オマール海老のビスククリーム、手長海老、キャビアのせ

壺の様な容器に入ったパスタ。容器下に火があり、常に熱々の状態で食べれる工夫がされています。ビスクの香りが良く、手長海老の身も一緒に楽しめます。味付けもちょうど良く、残ったソースはパンにつけて楽しみます。

⚫︎魚料理 桜鯛のポワレ

魚料理は旬の桜鯛。トマトのブールプランソースということで、仄かな酸味がありつつもまろやかな味わい。タンパクな桜鯛と良くマッチしていました🐟

⚫︎肉料理 国産牛ビステッカ

ビステッカとはビーフステーキのイタリア語。赤身肉のステーキで非常にしっとりした肉質。コクのあるマデラ酒のソースで頂きます。今回は最後まで白ワインでしたが、こちらは赤で合わせるのが良いと思います。

⚫︎ブルーバード特製　ボタニカルティアラケーキ 飾り付けが素晴らしいデザートのケーキ。額縁の様なプレートの上に飾り付けられ、ケーキの上にはティアラが。カットは別途してくれるので安心を。甘さ控えめのクリームとベリーソースが美味でした。

リボンの色は赤・黒・黄・紫・水色・ピンクから選択可能。今回はお店のシグネチャーカラーであるブルーに近い水色を選択✨

コースは以上❗️

ビル15Fの高層階にあるので、席は窓前のカップルシートがおすすめ。ライトも抑えめで雰囲気が素晴らしくデートにピッタリ！この辺りはさすがオペーレーションファクトリーさんといった感じの造りです。

ドリンクは誕生月ごとのドリンクがあったりと、料理だけでなくドリンクにも力を入れておられます😊

今回はディナーで訪問しましたが、ランチコースも展開されており、そちらは女子会にピッタリだと思います！

デートに友人との食事に、様々なシーンに対応してしているので興味持たれた方は...