Yakiniku Zuien — Restaurant in Osaka

あの焼肉瑞園が天満に戻って来てくれたよー❗️ ⁡ 早く店主の谷岡さんに会いたくて旅行帰ってすぐに行ってきました♪ ⁡ 場所はめちゃくちゃわかりやすいはずなのに2階だから気づきにくいみたい… ⁡ いつも行列の裏ひろやのお隣りの角地にできたビルで1階は立ち飲み居酒屋の晩杯屋がオープンしてました。 ⁡ 天満の新店は、近江牛の焼肉のみならず人気韓国料理やもつ鍋もあってバリエーション豊富。 ⁡ 訪問した日も若い人達で賑わってました。 ⁡ さぁ、食べるよ〜♪ ⁡ ⚫︎生ビール ⁡ ◆お通し ◇ケランチム ⁡ 熱々できたてのケランチム登場❗️ 韓国風茶碗蒸しですね。 出汁をたっぷり含んだ玉子がいきなり美味しい❤️ ⁡ ◆白菜と胡麻の葉のキムチ ⁡ ◆カンジャンセウとカンジャンケジャン ⁡ ビニール手袋いただき豪快にガブリ❗️ ⁡ 辛さもちょうど良いし、その中でも甘味が感じられておーいしーぃ❤️ ⁡ 透明感ある身が新鮮さを表してます。や ⁡ ◆ハートのユッケ ⁡ 新鮮でコリコリ♪ ハートのユッケは珍しい。 ⁡ ◆生センマイ ⁡ これはツレが食べてました！ ⁡ ◆牛たん中厚切りにんにくたれ ⁡ 肉厚な牛たんに先にレモンを掛けてサッと焼き、お皿のにんにくたれと青ネギをたっぷり挟んでいただきます♪ ⁡ 小さく刻んだにんにくがたっぷり❗️ めちゃくちゃ元気になれそう❤️ ⁡ ◆イチボ ⁡ これも肉厚で噛むほど旨味♪ ⁡ ◆切り落とし ⁡ 端部でも脂っこく無くて旨味たっぷりなのが、さすが近江牛❤︎ ⁡ ◆赤身ステーキ ⁡ 大小の塊肉を豪快に提供されてます。 じっくりと火入れしていただきました！ これは、タレより山葵醤油が合うね❤︎ ⁡ ◆チョレギサラダ ⁡ ◆サンナッチ ⁡ 活きてる手長タコ❗️ 水槽で泳いでたのを素早く提供いただき♪ ⁡ 胡麻油と胡麻たっぷり、コリコリの食感♪ ⁡ 韓国さながらのお料理にテンション❤︎ ⁡ ◆もつ鍋 ⁡ 濃いめの醤油出汁に具材たっぷり。 ⁡ ぷるぷるのホルモンたまらーん❤️ ⁡ お出汁をたっぷり吸った野菜や豆腐も美味しくいただきました。 ⁡ グループで行くといろんなお料理食べれてオススメです♪ ⁡ 日替わりのメニューがいっぱいあるので手書きのメニューも注目❗️...

上新庄の人気焼肉店が 大阪天満にて移転OPENされたのでご紹介！ ⁡ 黒毛和牛や近江牛､ 本場釜山の韓国料理をご堪能いただけます。 ⁡ お通しは「ムール貝入りのスープ」 鍋の縁に出汁とムール貝を入れ温めて頂きます。 これだけで飲めます笑 ⁡ 「生系肉&海前菜 7種盛り」 お肉と海鮮が両方楽しめるアイテム！ 酢味噌の生センマイにハートユッケが特に好き！ ⁡ 「生きてる手長ダコ」 ついさっきまで生きていた新鮮生ダコを､ 豪快にそのまま頂きます！ めちゃくちゃ元気で吸い付いてきますが､ コリコリしてかなり美味しいです！ 勿論､生でも焼きでもお好みでどうぞ！ ⁡ 「元祖ねぎたん」 ある程度のサクッと食感が残る絶妙な薄さ！ 揉み込まれたネギダレがめちゃくちゃ美味い！ ⁡ 「韓牛だくプルコギ」 しつこくない脂身で後に残らず、 非常に食べやすくて美味しいです！ ここのプルコギはお勧め致します！ ⁡ 「超特上ヒウチ」 口の中がパラダイスです！ 脂が甘くて肉が蕩ける柔らかさ！ ⁡ 「韓牛アムソカルビ」 ジューシーな脂の甘さがやみ付きになります！ ⁡ 「ええ塩ハラミ」 肉の旨みが口ん中に広がり過ぎて､ 笑いが止まらないほど絶品で柔らかい！ ⁡ 「特上秘伝たれミノ」 歯ごたえが最強過ぎる！ ジャクジャクした食感と、 飲み込みにくさも全くなく最高です！ ⁡ 「殻付きホタテ釜山地獄焼」 定番の韓国屋台メニュー。 貝自体がかなりプリプリで､ 甘辛なソースと玉ねぎとチーズの三位一体が､ めちゃくちゃ美味すぎる！ 何個でも食べられちゃいます！ ⁡ 最後は南大門市場のビビン麺でご馳走様でした！ ⁡ ここは上新庄の時と同じか､ もしかしたらそれ以上な人気店になる予感です！ ⁡ 《今回注文したメニュー》 ◼︎生系肉&海前菜 7種盛り 1,758円 ◼︎生きてる手長ダコ 1,538円 ◼︎元祖ねぎたん 1,098円 ◼︎超特上ヒウチ 1,098円 ◼︎韓牛だくプルコギ 976円 ◼︎韓牛アムソカルビ 1,098円 ◼︎ええ塩ハラミ 658円 ◼︎特上秘伝たれミノ 768円 ◼︎殻付きホタテ釜山地獄焼...

天満市場のすぐ近く 1階が晩杯屋さんのビル2階

焼肉は近江牛も取り扱いあり、韓国通な店主さんなのでメニューも豊富

テーブルと焼き台も韓国で購入されたもの 現地に行った事ないけど、雰囲気が味わえそう

ノンアルですが、乾杯！

▪︎黒毛和牛せんまい 臭みが全くなく、コリコリした食感 ピリ辛タレがよく合います

▪︎超新鮮炙りレバー パーンとはってて、プッリプリ！ 正直、このまま食べたい衝動にかられてしまいます

▪︎生牡蠣チャンジャ タイミングよく、この日からスタート！ 牡蠣自体も美味しく、チャンジャの味も辛すぎるだけじゃないから美味しい

▪︎中厚切にんにくたれ 厚みを楽しめるタン、焼いた後にネギ、にんにくを巻いて食べる新スタイル 背徳さがあってクセになります

▪︎近江牛　中落ち

▪︎骨付韓国味付カルビ

中落ちカルビは近江牛だけあってとろける 骨付きカルビは持ち上げるとビヨーンと長い 味付けが韓国風で甘さやコクがあり、ご飯が欲しくなります

▪︎フローズンマッコリ フローズン機械で作るマッコリ 氷の粒が細かくい丸 スッキリしながらも、しっかりマッコリ味

▪︎極上ミスジ 極上ってネーミングに相応しかった

▪︎特上秘伝タレミノ 柔らかさとミノ特有の食感、両方楽しめる タレの塩梅も絶妙なんですよ

▪︎近江牛もつ鍋 ２人前から注文できるもつ鍋 焼肉食べた後に鍋とか、食いしん坊はテンション上がる流れ プリプリのもつ、他にもホルモンが入り、途中で明太子をとくとピリッと辛さが加わって味変が楽しめる

▪︎〆雑炊 いいお出汁がでた雑炊は極上

この日はサンナッチがなくて、ちょっと残念だったから、またリベンジしたい！ お肉も美味しいし、韓国テイスト両方楽しめるからその日の気分でも変えれそう 店員さんも楽しませてくれるので、また...