Ramen Tanji - Sakura — Restaurant in Sakura

価格✩４。

通りがかったら、駐車場が1台分空いていたので初利用しました。

みそラーメン(細麺ストレート濃い味噌)＋ミニチャーシュー丼(刻みネギ、マヨネーズ付)。

流石に麺が美味い、ミニチャーシュー丼は普通かな。

3月29日お昼に、醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼。

ミニチャーシュー丼の焼豚が温かくて美味しかった、個人的には炙った焼豚が好きかな、口直しにお新香があると嬉しいかな、と思いました。 店内が暗いのはなぜかしら。

暖かくなってきたので、今度は盛りそば食べてみたいなあ。

R7,2,20お昼。 店内暗いような気が。 濃口醤油ラーメン、太麺。 自家製麺の太麺も美味しい、スープと丼がもう少し熱い方が好きなのだが。 Youtubeの辻田Boxで、アドバイスに来てくれないかなあ。

太麺と、ミニチャーシュー丼が好きなので、具無しのかけラーメンとミニ丼のセットとかあると嬉しいかな。 野菜たっぷりタンメンも良いなあ。

R7,3,28 鶏白湯ブラック。醤油or塩、細麺or太麺を聞かれたので、醤油、太麺で注文。

太麺は中太麺のストレートで、ツルッとしているので、プラスチックの箸では滑って食べづらいかな。 今度は割り箸にしてもらおうと思います。

麺大盛りも無料みたいですが、自分で言わ...

お昼前に到着し入店しやや満席気味でしたがテーブル席に着席 特製醤油ラーメン（大盛）と餃子を注文 こじんまりとした店内で数分待つとラーメン着丼 特製頼んでよかった。チャーシュー3種と味染み染みメンマ、味玉、薬味ネギと板海苔、あと水菜かな？ 具沢山を掻き分けてスープを一口 透き通るような薄すぎず濃すぎないあっさり醤油が口の中にひろがり旨味が染みて来ました。 麺は細麺、スープも程よく絡むストーレート麺 アッサリの醤油味を邪魔しない小麦感が癖になり歯応えも個人的にはちょうどよく美味しくすすり続けられました。 あっという間に完食しましたが、食べ終わる頃には麺大盛にしたので少し味に物足りなさを感じてしまいました。個人的にはもう少しパンチがあってもいいのかなと思いましたが飽きずに最後まで完食。 餃子は皮モチモチで餡も皮の甘さと丁度いいバランスで箸が止まりませんでした。 連れが鶏白湯を頼み少しシェアしてもらったので 次回は鶏白湯BLACKを頼みたいなと思い退店。 店員さんの元気のいい挨...

数ヶ月ぶりに来店しましたが、濃厚系が全てなくなっており、中華そばのみになっていました。

以前の醤油ラーメンは貝系の味が効いていましたが、現在のは魚介系の後味がします。 自分は以前の方が好みでした。 大盛りが以前は料金がかかっていたのが無料になっていて、そこは嬉しかったです。 が、濃厚目当てで行ったのであっさりのみしか無く、残念です。 チャーシュー丼も食べました。 以前より値上がっており、以前はサイコロ型のチャーシュー+ネギとマヨでしたが、現在は3枚の薄切りチャーシューとネギ。味もただしょっぱいだけで旨みがなかったです。値上げしてボリュームダウンとはこれ如何に

濃厚目当てで来店して、肩透かしをくらい、値上げからの味のダウンのダブルパンチをくらいました。あっさり系が好きならラーメンはオススメできます。チャーシュー丼はオススメできません。250円でギリ頼めるかのレベルと感じました。

総評 濃厚鶏白湯スープないなら、リピ無し チャーシュー丼は値上...