Sanbonya — Restaurant in Sendai

最高の寿司と炭火焼きを堪能できる、大人の隠れ家

先日、「鮨炭飯 さんぼん屋」さんへお邪魔しました。 勾当台公園駅から徒歩3分とアクセスも良く、店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もひろびろとしてのんびり食事を楽しめました。

まず、炭火焼6品合盛り (2,000円) は、肉、魚、野菜のバランスが絶妙で、どれも素材の旨味が凝縮されていて最高でした。 特に、炭の香りが食欲をそそります。

仙台牛ユッケ は、とろけるような舌触りで、口の中に広がる上品な甘みがたまりません。 新鮮で上質な仙台牛を使用しているのがよく分かります。

赤酢の握り寿司 は、職人さんが丁寧に握っており、シャリの赤酢加減とネタの相性が抜群です。 ネタも握り具合も高級鮨店と遜色なく価格は少しお高めの回転寿司並ですので超絶コスパ高い鮨を頂きました｡

仙台まんぼ(すじこと胡瓜のツマミ) は、すじこの塩気と胡瓜のさっぱり感が絶妙で、お酒のつまみに最高です。

お酒の種類も豊富で、特に日本酒は料理との相性を考えて厳選されているようです。

お一人様でも、友人や同僚との飲み会、デート、接待など、様々なシーンで利用できるお店だと思います。

おすすめポイント:

絶品料理: 炭火焼き、寿司、その他の一品料理、どれもクオリティが高い 落ち着いた雰囲気: 大人の隠れ家のような空間で、ゆっくりと食事を楽しめる 豊富なドリンク: 日本酒好きにはたまらないラインナップ 様々なシーンに対応:...

【魚の美味しい和食屋居酒屋】 国分町通りと北一番丁通りの交差点近くの和食屋居酒屋さん。昼夜営業、喫煙不可。

1階にエイブルが入っているビルの2階で、外階段から店に入ります。 中はカウンターとテーブル合わせて30席ぐらい？カウンター席が多めで1人飲みでも安心。 明るくて綺麗な内装です。

メニューは幅広く、乾き物やサラダに焼き物揚げ物、海鮮と肉など一通り網羅。馬刺しもあります。 お店の名前から寿司と炭焼きが売りなのかと思いますが、それ以外もとても丁寧な調理をされていて非常に美味しいです。

しかも3の付く日は17:30から20:00まで一部ドリンクが半額。最高か。

会社付き合いでも夫婦友人、どんなシチュでも使えるお店な気が...

1Fがエイブルの建物の2Fです。外階段からお店に行けます。 ランチの12時頃に来訪。カウンター満席、テーブル7割位埋まっていました。 カウンター10席（1席は使ってなさそう）、テーブル席が6？7？位あります。 カウンターは直線では曲線なのでちょっと圧迫感あり。 鰻ウィークでしたが大好きな唐揚げランチにしました。ご飯は大盛り無料です。 注文時に前払いになり、現金のみとなります。 思ったよりも提供は早かったです。 カラッと揚がっていておろしが合っていて美味しかったです。 ご飯も釜炊きのようでして、硬めで個人的には好きでした。 女性限定のレディース定食は見た感じお得な内容でしたので女性におすすめです。 夜ののみで...