SHOKUDOEN @Esaka — Restaurant in Suita

結婚記念日に少し良いものを食べようと思い初訪問。 wikiによると、今日では一般的な焼肉の食べ方である「肉を焼いてタレをつけて食べる」というスタイルを日本で初めて築いた店とのこと。 そんなタレの味は今では主流となっている甘口タレではなく、塩気が少し強調された独特の味のタレ。 脂の乗った肉に良く合う味のタレです。 せっかくなので少し高めの国産牛5種盛りを頼みましたが、どの部位の肉もとても美味しかったです。 ホルモン（テッチャン）はすでに味噌タレで味付けされてますが、焼いた後もそのタレの味がしっかり残って美味しく食べられるのは特筆すべき点かと。 値段はそれなりにしますが、それ相応もしくはそれ以上の料理を提供してくれる良い店でした。 ...

久しぶりに行きましたが、次はないです。 タレを忘れていたのでこちらから言うとやっと出てきましたが、エプロンもトングも食べている最中に出てきて高級な割になぜ今更なのかの説明等もなく、小さな子どもがいても子ども用の食器をいただけなかったので「子ども用の取り皿をください」というと取り皿だけ持ってきました。もう一度「フォークとスプーンをください」と言わないといけませんでした。タンをいただきましたが固かったです。気軽に食べられる焼肉屋さんの方が接客もお肉も素敵です。笑顔や明...

一人でランチ利用。冷麺と石焼きビビンバセット注文。 両方半分しか食べてたないのにトイレ行ってる間に全て下げられていた。 意味不明。

石焼きビビンバは美味しかったけど冷麺はビーフンを硬くしたような麺でイメージと違った。そして冷麺だけやたら来るのが遅かった。まだ出てこないのか聞いても、キッチンに確認する様子もなくさらに待たされる。

トイレットペーパーはストックごときれている。案内とレジ担当の男性店員は感じ悪い。...