ito — Restaurant in Takamatsu

高松で雰囲気の良いバルitoさんへ☆彡 Instagramを見ても美味しそうな写真ばかり❤️

高松勤務時代にも、 とても気になっていたので、 ようやくの訪問です。 平日にも関わらず本当に凄い盛況ぶり☆彡

活気のあるイタリアンは、 オープンキッチンで、 キッチンの見えるカウンター席は本当に飽きません。 スタッフは沢山居るのですが、 ほぼお料理はシェフとアシスタントっぽい男子のみなので、これは大変(^.^)

スッキリとしたフルーティーな白ワインを ボトルで選び、 注文したのは、 ◎前菜盛り合わせ ◎グリーンサラダ ◎国産豚厚切りロースのカツレツ ◎香川県産牡蠣クリームと季節野菜のグラタン ◎おがたねがとオリーブ牛すじのラグー

ワインを頂きながら、 前菜盛り合わせは、 キャロットラパや酢漬け、 パテ、フリットなどワインのお供にピッタリです。

そして店内は満席なので、 シェフお一人でお料理を作るのは本当に大変だと。。。

グリーンサラダも確か800円くらいだったのですが、カリフラワーやレンコン、にんじん、 菜の花など、フレッシュなレタスとスッキリしたドレッシングがとても美味しく、 前菜より、 グリーンサラダが気に入りました☆彡

そしてポークカツレツは、 分厚くて、 タルタルソースと粉チーズがたっぷりかかり、 これはかなり美味しいです❤️

牛すじのラグーも、 リガトーニにたっぷりの柔らかな牛すじが絡んで、確か1400円だったと思いますが、 こんなに手間暇かかって、 凄いコスパだし、 全部美味しいです(o^^o)

これは流行るのわかるわあー そんな風に思いながら、 どうしてもっと早くitoさんに来なかったのかと、少し後悔に駆られました。。。

凄い忙しいのに、 手抜き無しで、 最後の最後までお見送り☆彡

少しお時間はかかるので、 せっかちな人には向いていませんが、 高松のイタリアンでは、 一番好きかも❤️です。

おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

Great spot for dinner. Food options were delicious and service was very good. Wine selection was varied, with plenty of options to drink. It was a bit on the pricier side compared to other restaurants in the area, but it is justified. Overall a very...

Cosy and friendly, open and warm. Transparent so you can revel in the actual cooking, which is sublime. Taste sensations, every time. I would love to eat here every...