Fuji ソンニョウロース — Restaurant in Tokyo

地元で評判の町中華に初訪問です。 お昼時ということもあり八分の客入りでしたが、待ち時間無しで着席出来ました。 お店一番人気のスタミナ味噌ラーメンと五目チャーハンに餃子をオーダーしました。 10分も待たずに先ずは餃子が到着しました。　焼き面の焦げ具合は丁度いい感じですが、皮全体が何故か醤油で煮染めたように真っ茶色… おそらく鉄板の掃除が甘いせいですね。　いきなり残念な感じ。 次いで家人が期待の星である五目チャーハンが到着しました。 少し味見させて貰うと、懐かしい味です。　出来れば紅生姜を添えて欲しかったなぁと思いました。 そして殿お店一番人気とオススメのスタミナ味噌ラーメンが着丼！ 期待に胸躍らせてスープを一口啜ると「？？？…」 全くコクと深みを感じさせないアッサリ味に困惑するも、麺と具をバランス良く織り混ぜつつ、時たまお店オススメの半ライスをスープに浸していただきます。 ラーメン全体をよく混ぜたり、麺と具を一緒に啜っても全くコクが無く、ちょっと好みの味噌ラーメンとはかけ離れた味でした。 この味が好きな人も多いのでしょうが、もっとガッツリとパンチの効いた味噌ラーメンを期待していたので、再訪は無いか...

平和台駅近くの中華屋さん。道沿い一本道で行けます。店構えは不思議な感じで店主の趣味ですかね？入口のお花はステキな感じ。黒板メニューの「人気No.1」メニューは営業中に隠されなんだかわかませんでした(笑)

昼過ぎ入店で客少な目。皆チャーハンみたいだったのはたまたまかしら？テレビで高校野球が流れています。ビール瓶を注文すると中瓶キリンラガー（コップはアサヒ）小皿無して600円。店内見渡すと…飲食90分以内。テレビは消す場合ありとか…ゆっくりと昼飲みできる雰囲気ではあません。日替わりのランチ「なす味噌炒め定食」は900円。それにしても味噌汁なんですけど上澄みがスゴいですね。かき混ぜても直ぐに上の部分が落ちて透明に…離乳食かよ(笑)

ご飯半分残して食べ終わり甲子園をきりがいいところまでみて（イニング終了）帰ろうと思いましたら…ホールの店員さんに「1500円です！」と言われ支払いの準備してないので焦りました(笑)

座ったままその場所で直接支払いしましたけど…これが普通なのかな？他に客のやり方見てないのでわかりません。10分程の滞在なので追い出しではないとはおもいますけど…あ...

メニューでおすすめのあったふじらーめんと半ライスを注文。 ふじラーメンですが麻婆豆腐で使うようなピリ辛あんかけに野菜炒めが入ってるかなりオリジナリティあふれるラーメンてす。平皿っぽい器で提供されてきておっ！？と思いました。 このラーメン、かなり美味しいてす。野菜色々な種類入ってて、特ににんにくの芽とニラの食感がいい。麺は柔らかすぎず時間経ってもコシがしっかりあります。マジにおいしい。 13時45分くらいの訪問でしたが店内は満席てした。14時にはお店閉めてましたので、要注意です。鍋振ってるのが店主一人のようなので提供には少し時間がかかりま...