HTML SitemapExplore
logo
Find Things to DoFind The Best Restaurants

Lanna Thai Cuisine — Restaurant in Tokyo

Name
Lanna Thai Cuisine
Description
Nearby attractions
Gotanda Waterfront Plaza
2 Chome-9-11 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Gotanda Minami Park
Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 2 Chome−8−8 フレッジオ五反田
Ōsaki Park
5 Chome-5-17 Osaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0032, Japan
Osakihikarinotaki Park
1 Chome-1-2 Osaki, 品川区 Shinagawa City, Tokyo 141-0032, Japan
Gotanda Park
5 Chome-25-27 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Yakushi-ji Tokyo Betsuin
5 Chome-15-17 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Islamic Culture Exchange Center in Japan
Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 3 Chome−17−23 日本イスラーム文化交流会館
Irugi Shrine
3 Chome-8-20 Osaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0032, Japan
The Museum of Package Culture
Osaki Forest Building, 2 Chome-18-1 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Nemu no Ki no Niwa
5 Chome-19-5 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Nearby restaurants
Kairikiya Gotanda
1 Chome-8-1 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
Sushi Uogashi Nihon ichi Gotanda
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−7−1 リビオ五反田プラグマGタワー 106号
ROMANO Gotanda
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−5−1 A-Place 五反田駅前 B1F
Shokudō Todaka
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−9−3 B1
Saizeriya Gotanda Nishiguchi
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−11−1 Aios Gotanda Ekimae, 2F
Tsutsui
1 Chome-9-3 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
Kasugatei
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−11−9 司ビル 1F
焼肉 親鳥専門店 ばかたれ 五反田本店/はなれ
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−4−8 秀和五反田駅前レジデンス 204 206
Meguro River Uokin
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−4−8 秀和五反田駅前レジデンス 1F
Sushiro Gotanda Store
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−3−8 五反田Placeビル B1
Nearby hotels
Hotel Royal Oak Gotanda
1 Chome-9-3 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
Mitsui Garden Hotel Gotanda
2 Chome-2-6 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
JR-East Hotel Mets Premier Gotanda
1 Chome-26-3 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Tokyu Stay Gotanda
1 Chome-12-2 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Do-C Gotanda
1 Chome-20-15 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Hotel Bix
1 Chome-16-4 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
Keio Presso Inn Gotanda
2 Chome-17-12 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
Sansuisō
2 Chome-9-5 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
HILLS HOTEL
1 Chome-19-10 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan
OMO5 Tokyo Gotanda by Hoshino Resorts
8 Chome-4-13 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
Related posts
Keywords
Lanna Thai Cuisine tourism.Lanna Thai Cuisine hotels.Lanna Thai Cuisine bed and breakfast. flights to Lanna Thai Cuisine.Lanna Thai Cuisine attractions.Lanna Thai Cuisine restaurants.Lanna Thai Cuisine travel.Lanna Thai Cuisine travel guide.Lanna Thai Cuisine travel blog.Lanna Thai Cuisine pictures.Lanna Thai Cuisine photos.Lanna Thai Cuisine travel tips.Lanna Thai Cuisine maps.Lanna Thai Cuisine things to do.
Lanna Thai Cuisine things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Lanna Thai Cuisine
JapanTokyoLanna Thai Cuisine

Basic Info

Lanna Thai Cuisine

リピオ五反田プラグマGタワ, B 103, 1 Chome-7-1 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
3.8(158)
order
order
Order
delivery
Save
spot

Ratings & Description

Info

attractions: Gotanda Waterfront Plaza, Gotanda Minami Park, Ōsaki Park, Osakihikarinotaki Park, Gotanda Park, Yakushi-ji Tokyo Betsuin, Islamic Culture Exchange Center in Japan, Irugi Shrine, The Museum of Package Culture, Nemu no Ki no Niwa, restaurants: Kairikiya Gotanda, Sushi Uogashi Nihon ichi Gotanda, ROMANO Gotanda, Shokudō Todaka, Saizeriya Gotanda Nishiguchi, Tsutsui, Kasugatei, 焼肉 親鳥専門店 ばかたれ 五反田本店/はなれ, Meguro River Uokin, Sushiro Gotanda Store
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Phone
+81 3-6431-9224
Website
lannathai-cuisine.com

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
【2時間飲み放題付】お手軽に楽しめるタイ料理 アユタヤコース 
シェフがお勧めするタイ料理(デザート付)
【2時間飲み放題付】タイの伝統料理が味わえる スコータイコース
本格タイ料理堪能コース タイご飯付
【2時間飲み放題付】シェフお勧めスペシャルメニュー付きクルンサイアムコース
シェフのこだわりタイ料理 スペシャルメニュー付
【2時間飲み放題付】ボリューム満点!タイ北部の郷土料理が食べられる ラーンナーコース
シェフが厳選した、おきまりコース
お手軽に楽しめるタイ料理 アユタヤコース
シェフがお勧めするタイ料理(デザート付) ※コースメニューにはお一人あたり+1,600円で飲み放題を付けることが出来ます。

Reviews

Nearby attractions of Lanna Thai Cuisine

Gotanda Waterfront Plaza

Gotanda Minami Park

Ōsaki Park

Osakihikarinotaki Park

Gotanda Park

Yakushi-ji Tokyo Betsuin

Islamic Culture Exchange Center in Japan

Irugi Shrine

The Museum of Package Culture

Nemu no Ki no Niwa

Gotanda Waterfront Plaza

Gotanda Waterfront Plaza

4.0

(448)

Open 24 hours
Click for details
Gotanda Minami Park

Gotanda Minami Park

3.9

(73)

Open 24 hours
Click for details
Ōsaki Park

Ōsaki Park

3.4

(77)

Open until 12:00 AM
Click for details
Osakihikarinotaki Park

Osakihikarinotaki Park

3.8

(35)

Open until 12:00 AM
Click for details

Things to do nearby

Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Mon, Dec 8 • 8:30 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
View details
Learn to make traditional Sashiko embroidery
Learn to make traditional Sashiko embroidery
Mon, Dec 8 • 4:30 PM
167-0032, Tokyo Prefecture, Suginami City, Japan
View details
Paint with Urushi lacquer and metal powder
Paint with Urushi lacquer and metal powder
Mon, Dec 8 • 10:30 AM
151-0064, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
View details

Nearby restaurants of Lanna Thai Cuisine

Kairikiya Gotanda

Sushi Uogashi Nihon ichi Gotanda

ROMANO Gotanda

Shokudō Todaka

Saizeriya Gotanda Nishiguchi

Tsutsui

Kasugatei

焼肉 親鳥専門店 ばかたれ 五反田本店/はなれ

Meguro River Uokin

Sushiro Gotanda Store

Kairikiya Gotanda

Kairikiya Gotanda

3.8

(679)

$

Click for details
Sushi Uogashi Nihon ichi Gotanda

Sushi Uogashi Nihon ichi Gotanda

4.1

(274)

Click for details
ROMANO Gotanda

ROMANO Gotanda

3.9

(581)

$

Click for details
Shokudō Todaka

Shokudō Todaka

4.5

(312)

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.
logo

Posts

masataka sugiyamamasataka sugiyama
本格派で食べやすい北部の味が自慢のタイ料理店。 タイ料理ファンの皆様お待たせしました。この名店にやっと行くことができました。イサーンではなく、チェンマイ出身シェフが腕を振るうお店。 お一人様で行って来ました。 2025年4月26日 土曜日 19:29 *ライチジュース *カオニャオ *ラープラーンナー *ソムタムプーパラー *ムーピン ソムタムプーパラー カオニャオ ライチジュースを頂きながら待つ事数分、カオニャオ(もち米)とソムタムがやって来ました。もち米は固くなりやすいので、食べない時は蓋を閉めておきます。餅米入れに入れて出すのは、そーゆー意味があります。 ソムタムプーパラーは、塩漬けして発酵させたサワガニを入れたナムパラーベースのソムタム。ソムタムは材料をソムタムクロックと呼ばれる臼に入れてトントン叩いて混ぜ混ぜするのですが、そのソムタムクロックに盛り付けられて登場。これはテンション爆上がりしますね。ラーンナータイレストランでは、長年このスタイルでやってます。ハーブや食材に旨味たっぷりのナムパラーなど一滴も残さず頂けるのです。辛さを聞かれたので辛くしてもらっています。使われているプリックはおそらく3つくらい。程々の激辛です。蟹の旨味がたっぷり。辛いけれど甘味と酸味がしっかりあるので非常に食べやすい。サワガニの爪あたりをちゅーちゅーすすったりしながら食べると、もう普通のソムタムでは物足りなくなってしまう程の美味しさ。独特の臭みはありますが、この香りが食欲をそそるのです。底に残った汁は、カオニャオを食べるときにちょんちょんと軽く浸してお口に放り込みましょう。最高に美味しいレベチなソムタムプーパラー。 ラープラーンナー 所謂レバーをたっぷり使ったスパイシーなチェンマイスタイルのラープ。ラーンナーとは「ラーンナー王朝」の事で、今で言えばタイ北部チェンマイ・チェンラーイ、パヤオ、ランバーン、あたりを指します。イサーンは北東部なので、イサーン地方より北でミャンマーに隣接してます。非常にスパイシーで内臓系を使った深みがあって濃厚な味わい。一般的なラープよりパンチがあるので、ひき肉ゴロゴロなドライカレーなんか想像してもらえると似ているかもです。豪快にスプーンで掬ってモリモリ食べるのが美味しい。カオニャオはもちろんですが、ジャスミンライスにも絶対合います。そして、お酒のお供にも最適でしょう。お店が「ラーンナー」なので、必食メニューでしょうね。 ムーピン タイのポピュラーなストリートフード、豚串です。この料理もカオニャオと一緒に食べるのが定番スタイル。つけだれはオーソドックスない甘辛系。このタレをたっぷり纏わせて食べると何本でも食べられてしまいそう。豚肉自体にも味がついており、何気に奥深くて肉の旨味をしっかり楽しめるのです。あと一品欲しいな〜って時や、まずはお酒とおつまみをって時にムーピンは最適ですよ。 美味しく完食いたしました。 『ラーンナー タイレストラン』は、2017年3月にオープンした本格タイ料理専門店。五反田駅西口を出たら1分で辿り着ける好立地。チェンマイ出身のシェフが腕を振るう「本格派」の中でも「ガチ寄り」なお店。オーナーは「柴山隆」氏。奥様がチェンマイ出身で、色々なタイ料理店を食べ歩いたが、本場チェンマイの味に出会えなかったことから開業を決意されたのです。ランチタイムは一般的なガパオやカオマンガイなど王道タイ料理が楽しめます。そして、このお店の真骨頂(と言うか、ほとんどのタイ料理店はディナーに本気を出します)はディナー。なんと150種程度のラインナップ。そのどれもが極上の美味しさなのは間違いなし。シェフは単にチェンマイ出身と言うだけでなく、チェンマイの高級ホテルレストランで12年研鑽を積んだ腕前。したがって、ガチなタイ料理店でありながら、非常にバランスの良いチューニングでタイ料理マニア以外の日本人でも美味しく食べられそうな逸品ばかりなのです。 タイ料理初心者の方や、そこまで慣れ親しんでいない方だと、だいたいランチで済ませるパターンが多いと思いますが、例えお一人様でもここのお店はディナーを強くお勧めします。ゆったり寛げるテーブル席なので、落ち着いてお食事ができますよ。ガチですが、生き血とか虫とかは使っていないはず。タイ料理中級者やマニアは必食、初心者はレベルアップに最適なお店かと。私はリピート確定です。 とってもおすすめ。 #本格派 #シェフが本場仕込み #チェンマイ #媚びてないタイ料理 #食べるべきメニューあり #名物メニューはこれ #メニューが豊富 #Retty人気店 #五反田グルメ
Andy SimAndy Sim
Authentic Thai food prepared by friendly Thais. Ordered the pad kra pao for my mains and it was totally yummy. However, they substituted red chilli with capsicum, probably to cater to locals with lower spice thresholds. For dessert, I got the delicious mango ice cream with real mango bits. Highly recommended if you are craving Thai cuisine, and do note that they are located in the basement as you might miss it when you stroll past the building.
zara k-taizara k-tai
Visited for lunch. The lunch menu option is limited in most places but here they have 15! And two of them even changes daily....Most lunch set is served with salad, coconut tapioca dessert. Then fried rice or soup. Beverage is included and self service...a couple of juice coffee and tea.
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

本格派で食べやすい北部の味が自慢のタイ料理店。 タイ料理ファンの皆様お待たせしました。この名店にやっと行くことができました。イサーンではなく、チェンマイ出身シェフが腕を振るうお店。 お一人様で行って来ました。 2025年4月26日 土曜日 19:29 *ライチジュース *カオニャオ *ラープラーンナー *ソムタムプーパラー *ムーピン ソムタムプーパラー カオニャオ ライチジュースを頂きながら待つ事数分、カオニャオ(もち米)とソムタムがやって来ました。もち米は固くなりやすいので、食べない時は蓋を閉めておきます。餅米入れに入れて出すのは、そーゆー意味があります。 ソムタムプーパラーは、塩漬けして発酵させたサワガニを入れたナムパラーベースのソムタム。ソムタムは材料をソムタムクロックと呼ばれる臼に入れてトントン叩いて混ぜ混ぜするのですが、そのソムタムクロックに盛り付けられて登場。これはテンション爆上がりしますね。ラーンナータイレストランでは、長年このスタイルでやってます。ハーブや食材に旨味たっぷりのナムパラーなど一滴も残さず頂けるのです。辛さを聞かれたので辛くしてもらっています。使われているプリックはおそらく3つくらい。程々の激辛です。蟹の旨味がたっぷり。辛いけれど甘味と酸味がしっかりあるので非常に食べやすい。サワガニの爪あたりをちゅーちゅーすすったりしながら食べると、もう普通のソムタムでは物足りなくなってしまう程の美味しさ。独特の臭みはありますが、この香りが食欲をそそるのです。底に残った汁は、カオニャオを食べるときにちょんちょんと軽く浸してお口に放り込みましょう。最高に美味しいレベチなソムタムプーパラー。 ラープラーンナー 所謂レバーをたっぷり使ったスパイシーなチェンマイスタイルのラープ。ラーンナーとは「ラーンナー王朝」の事で、今で言えばタイ北部チェンマイ・チェンラーイ、パヤオ、ランバーン、あたりを指します。イサーンは北東部なので、イサーン地方より北でミャンマーに隣接してます。非常にスパイシーで内臓系を使った深みがあって濃厚な味わい。一般的なラープよりパンチがあるので、ひき肉ゴロゴロなドライカレーなんか想像してもらえると似ているかもです。豪快にスプーンで掬ってモリモリ食べるのが美味しい。カオニャオはもちろんですが、ジャスミンライスにも絶対合います。そして、お酒のお供にも最適でしょう。お店が「ラーンナー」なので、必食メニューでしょうね。 ムーピン タイのポピュラーなストリートフード、豚串です。この料理もカオニャオと一緒に食べるのが定番スタイル。つけだれはオーソドックスない甘辛系。このタレをたっぷり纏わせて食べると何本でも食べられてしまいそう。豚肉自体にも味がついており、何気に奥深くて肉の旨味をしっかり楽しめるのです。あと一品欲しいな〜って時や、まずはお酒とおつまみをって時にムーピンは最適ですよ。 美味しく完食いたしました。 『ラーンナー タイレストラン』は、2017年3月にオープンした本格タイ料理専門店。五反田駅西口を出たら1分で辿り着ける好立地。チェンマイ出身のシェフが腕を振るう「本格派」の中でも「ガチ寄り」なお店。オーナーは「柴山隆」氏。奥様がチェンマイ出身で、色々なタイ料理店を食べ歩いたが、本場チェンマイの味に出会えなかったことから開業を決意されたのです。ランチタイムは一般的なガパオやカオマンガイなど王道タイ料理が楽しめます。そして、このお店の真骨頂(と言うか、ほとんどのタイ料理店はディナーに本気を出します)はディナー。なんと150種程度のラインナップ。そのどれもが極上の美味しさなのは間違いなし。シェフは単にチェンマイ出身と言うだけでなく、チェンマイの高級ホテルレストランで12年研鑽を積んだ腕前。したがって、ガチなタイ料理店でありながら、非常にバランスの良いチューニングでタイ料理マニア以外の日本人でも美味しく食べられそうな逸品ばかりなのです。 タイ料理初心者の方や、そこまで慣れ親しんでいない方だと、だいたいランチで済ませるパターンが多いと思いますが、例えお一人様でもここのお店はディナーを強くお勧めします。ゆったり寛げるテーブル席なので、落ち着いてお食事ができますよ。ガチですが、生き血とか虫とかは使っていないはず。タイ料理中級者やマニアは必食、初心者はレベルアップに最適なお店かと。私はリピート確定です。 とってもおすすめ。 #本格派 #シェフが本場仕込み #チェンマイ #媚びてないタイ料理 #食べるべきメニューあり #名物メニューはこれ #メニューが豊富 #Retty人気店 #五反田グルメ
masataka sugiyama

masataka sugiyama

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Authentic Thai food prepared by friendly Thais. Ordered the pad kra pao for my mains and it was totally yummy. However, they substituted red chilli with capsicum, probably to cater to locals with lower spice thresholds. For dessert, I got the delicious mango ice cream with real mango bits. Highly recommended if you are craving Thai cuisine, and do note that they are located in the basement as you might miss it when you stroll past the building.
Andy Sim

Andy Sim

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Visited for lunch. The lunch menu option is limited in most places but here they have 15! And two of them even changes daily....Most lunch set is served with salad, coconut tapioca dessert. Then fried rice or soup. Beverage is included and self service...a couple of juice coffee and tea.
zara k-tai

zara k-tai

See more posts
See more posts

Reviews of Lanna Thai Cuisine

3.8
(158)
avatar
2.0
30w

I was walking home when I passed by their signboard. I remembered wanting to try here before, and since it had just opened for the day, I thought it was the perfect time to check it out.

The restaurant is located in a basement (B1F), and when I walked in, I was the first customer. The empty space and slightly dark vibe made me feel a little uneasy, but I decided to give it a try anyway. A man—who I believe is Thai—showed me inside. He spoke Japanese but had this kind of emotionless vibe that didn’t exactly make me feel welcomed or at ease.

I ordered the Tom Yum noodle set. It took around within 10 mins? to arrive, and while I usually love taking food pics, I honestly wasn’t feeling safe or comfortable enough to even do that.

Here’s my breakdown: • Price: ¥1,100 for a full set (noodle dish, small fried rice, salad, dessert, and self-service drink bar). Sounds like a deal, right? • Taste: Sadly, it was really disappointing. I love Thai and ethnic food and I’m not picky, but this was below standard. • The shrimp had that unpleasant watery smell and taste you get when they weren’t prepped properly. • The noodles were overly soggy and didn’t soak up the flavor of the soup at all. • The salad was thick-cut cabbage, a bit bitter, but edible thanks to the goma dressing. • The fried rice (chahan) tasted like it came straight out of a fridge—stale and lifeless. I couldn’t finish it. • The dessert (a tiny portion of tapioca with corn) had visible black dust-like particles on the white dish. I didn’t eat it.

Cleanliness: The overall vibe of the place didn’t feel clean, and there was a faint smell that made the dining experience even less pleasant.

Payment Issue: When I checked Google before entering, it said they accepts credit cards. But at checkout, I was told “cash or PayPay only.” I didn’t bring cash or my wallet, just cards. I ended up leaving my ID, running to the nearest ATM to withdraw cash, and coming back to pay.

Final thoughts: I’m giving it 2 stars, only because: I didn’t get food poisoning (yet), and The price was affordable.

Otherwise, it’s a no for me. I wouldn’t recommend unless there are major improvements in cleanliness, food prep,...

   Read more
avatar
1.0
2y

I used to be a frequent customer of LANNA THAI both for food delivery and dine-in, but their quality has dropped significantly since the recent few months. They do not care about the customer and their food quality anymore. DISAPPOINTMENT.

To elaborate: -ordered Kor Moo Yang (grilled pork neck) and they served literally a cut that is 95% fat. As someone who cooks, when you marinate the meat itself and also while slicing it you would definitely notice it is literally a block of fat. Yet they still serve it, really shameful. -ordered some crab salad dish and it smelled fowl. Firstly the description did not mention the use of raw crab, and secondly the crab does not taste fresh at all.

Will never eat here or order...

   Read more
avatar
5.0
22w

本格派で食べやすい北部の味が自慢のタイ料理店。 タイ料理ファンの皆様お待たせしました。この名店にやっと行くことができました。イサーンではなく、チェンマイ出身シェフが腕を振るうお店。 お一人様で行って来ました。

2025年4月26日 土曜日 19:29 *ライチジュース *カオニャオ *ラープラーンナー *ソムタムプーパラー *ムーピン

ソムタムプーパラー カオニャオ ライチジュースを頂きながら待つ事数分、カオニャオ(もち米)とソムタムがやって来ました。もち米は固くなりやすいので、食べない時は蓋を閉めておきます。餅米入れに入れて出すのは、そーゆー意味があります。 ソムタムプーパラーは、塩漬けして発酵させたサワガニを入れたナムパラーベースのソムタム。ソムタムは材料をソムタムクロックと呼ばれる臼に入れてトントン叩いて混ぜ混ぜするのですが、そのソムタムクロックに盛り付けられて登場。これはテンション爆上がりしますね。ラーンナータイレストランでは、長年このスタイルでやってます。ハーブや食材に旨味たっぷりのナムパラーなど一滴も残さず頂けるのです。辛さを聞かれたので辛くしてもらっています。使われているプリックはおそらく3つくらい。程々の激辛です。蟹の旨味がたっぷり。辛いけれど甘味と酸味がしっかりあるので非常に食べやすい。サワガニの爪あたりをちゅーちゅーすすったりしながら食べると、もう普通のソムタムでは物足りなくなってしまう程の美味しさ。独特の臭みはありますが、この香りが食欲をそそるのです。底に残った汁は、カオニャオを食べるときにちょんちょんと軽く浸してお口に放り込みましょう。最高に美味しいレベチなソムタムプーパラー。

ラープラーンナー 所謂レバーをたっぷり使ったスパイシーなチェンマイスタイルのラープ。ラーンナーとは「ラーンナー王朝」の事で、今で言えばタイ北部チェンマイ・チェンラーイ、パヤオ、ランバーン、あたりを指します。イサーンは北東部なので、イサーン地方より北でミャンマーに隣接してます。非常にスパイシーで内臓系を使った深みがあって濃厚な味わい。一般的なラープよりパンチがあるので、ひき肉ゴロゴロなドライカレーなんか想像してもらえると似ているかもです。豪快にスプーンで掬ってモリモリ食べるのが美味しい。カオニャオはもちろんですが、ジャスミンライスにも絶対合います。そして、お酒のお供にも最適でしょう。お店が「ラーンナー」なので、必食メニューでしょうね。

ムーピン タイのポピュラーなストリートフード、豚串です。この料理もカオニャオと一緒に食べるのが定番スタイル。つけだれはオーソドックスない甘辛系。このタレをたっぷり纏わせて食べると何本でも食べられてしまいそう。豚肉自体にも味がついており、何気に奥深くて肉の旨味をしっかり楽しめるのです。あと一品欲しいな〜って時や、まずはお酒とおつまみをって時にムーピンは最適ですよ。 美味しく完食いたしました。

『ラーンナー...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next