Minerva — Restaurant in Jalisco

Actualización de mi reseña inicial sobre este establecimiento: Lamentablemente, he notado varios aspectos que han afectado negativamente mi experiencia reciente.

Uno de los problemas principales es la falta de estacionamiento. En mi última visita, me informaron claramente que no disponían de esta comodidad. Según mi entendimiento, esto podría estar en conflicto con las regulaciones locales de Guadalajara, que requieren que los negocios ofrezcan estacionamiento equivalente al 20% de su capacidad total. La ausencia de estacionamiento no solo es inconveniente, sino que también me hace preguntar sobre el cumplimiento de normativas.

Además, me sorprendió descubrir que un establecimiento dedicado a la venta y fabricación de cerveza no tenía disponibles opciones de cerveza de barril durante mi visita. Esto fue una decepción significativa, dado que es un aspecto central de lo que esperaría en una cervecería.

Mi impresión es que el lugar podría funcionar mejor en horarios nocturnos, posiblemente cuando los empleados de la cervecería no están presentes y hay más espacio disponible. Sugeriría considerar la apertura del local solo en los momentos en que puedan brindar un servicio completo y adecuado a sus clientes.

En resumen, aunque mis experiencias previas fueron positivas, mi última visita fue decepcionante, y me veo en la necesidad de reconsiderar futuras visitas. Espero que estos comentarios sean útiles para mejorar y que puedan abordar estos problemas para ofrecer una mejor experiencia a...

El lugar está muy bonito, desde afuera hasta adentro, la comida está rica, los precios son accesibles y comparables con la comida, venden unas papas búffalo deliciosas 🤤 las cerveza esta bastante chida tienen creo marca propia como 12 diferentes y el precio está chido para probar algunas, el servicio la verdad que no es malo, los meseros son atentos y amables, el helado de cerveza la verdad que no me encantó estuvo incipido, pero la razón de las 4 estrellas es que fuimos 4 personas la comida se la trajeron a uno, y la entrada que se supone que es para cuando esperas los alimentos la trajeron junto con la comida, después les trajeron su comida a los otros dos y ya que todos habían terminado me la trajeron a mi, la verdad fue muy molesto, ya que aún que me esperarán su comida iba a estar fría y no valía la pena, aparte de que uno piensa que no van a tardar tanto si ya sacaron todo, luego yo vi como estaban hablando de que al parecer no venía en la comanda mi orden 🤦🏻‍♀️ fue muy molesto y la verdad me enoje muchísimo porque incluso a otras mesas le sirvieron antes, pero los chicos supieron relajar las cosas y no me fui con tan mal sabor de boca la verdad si regresaría, pero mejoren su cocina, son algo lentas y está super mal serví de uno por uno, porque las personas en grupo prefieren comer juntas. En fin si esta chido si esta...

A nice place where you can taste all the varieties of Minerva's artisanal beer. Also, they have good food, as stuffed potato, hamburgers, beef tacos, aguachile (very common dish in sea food restaurants; a dish with very spicy sauce, shrimp, cucumber and onion). And the desserts are good too! (Personally I do not like so much the Stout Ice cream, the taste is very strong).

You can order beer packs as well, directly from...