Santamañana -Crudería & Botanero- — Restaurant in Mexico City

La comida tiene sus aciertos y sus áreas de mejora, por ejemplo:

•La "cochinita" veggie está bastante buena, era una combinación de champiñones y zanahoria y el secreto está en el adobo.

•Por otro lado, La quesabirria, podría mejorarse a dos o tres piezas por orden, porque en relación al precio, una quesadilla más una tacita de consomé no compensa (por cierto, a la pareja de uno de los trabajadores le dieron dos quesabirrias en su orden y se veía mucho mejor tanto en presentación como en relación con el precio) sobre el sazón, al consomé le faltaba sabor y a la quesabirria le faltó que la tortilla estuviera asadita/crujiente, además de más relleno y queso (como las hacen en el norte, pues)

•El vino tinto de verano, estuvo muy bueno, y bastante fresco para la temporada de calor. Sencillo, pero recomendable.

•El mesero muy atento y amable

Me parece que tienen...

Fui ayer a su local y la experiencia fue mala, mala atención de los meseros, pedí los molletes con chilaquiles y llegaron fríos, los chilaquiles era solo totopos con salsa arriba, pedí huevos divorciados y las llenas estaban reventadas y batidas con la salsa. Pedí pan de dulce y me dijeron que no tenían, pero luego a una mesa adentro le sirvieron pan de dulce. Cuando reclamé me dijeron que era para el evento y pregunté si había entonces distinciones de clientes lo cual es grosero. En resumen pésimo servicio, platos y...

Fui a desayunar el sábado: Ambiente bueno y lugar muy relajado Alimentos ricos: Café: tibio Waffles: pálidos (les faltó estar más cafecitos parecían sacados del congelador y al microondas..) torta de Jamón: 10 chilaquiles verdes: 10 flautas ahogadas de birria: 3, estaban las flautas a medias y el caldillo tibio y muy aguado parecía sopa

y así tardaron 40minutos para llevar los alimentos

Deberían mejoran algunos detalles más con el servicio es lento y eso q éramos 3 mesas

Ese lugar lleno no va a ser...