Barbacoa del Centro (Metepec) — Restaurant in State of Mexico

No por permanecer mucho tiempo en una ubicación sea testimonio de ser un buen lugar, los tacos regulares en tamaño (un 7) el sabor de la carne nada fuera de la media (un 6) seca eso sí, el consomé ... Es una mentada de madre (tamaño, sabor ) y lo peor es el precio de todo, está cabron la hambreada de los precios. Hay barbacoas mejores incluso a unos metros (si quizá 300 mts) sobre Av. estado de México que en comparación a estos (sabor, cantidad y precio) están en un 8 - 9. Mi suerte de ir a comer ahí es porque iba de paso y siempre se antoja la barbacoa, ni hablar no cualquier...

Todo delicioso al mil, la atención muy cordial y el ambiente ameno, limpio y tal cual la típica experiencia céntrica de cualquier pueblo mágico🙌🏻✨ sin embargo las tortillas son de máquina y no de mano, el día que fuimos ya no había las clásicas azules y se había acabado el jugo natural, fuera de eso, todo perfecto, totalmente recomendable y deliciosa opción de fin...

Sin llegar a ser la barbacoa más rica que he probado en mi vida, hay que reconocer que el lugar es bastante aceptable. Consomé bien, panza muy bien, aunque ciertas partes de la maciza resultan bastante resecas, lo que sí desmerece un poco. Salsas buenas y equilibradas. Tortillas de masa azul preparadas allí mismo. Si estás en la zona es una buena opción....