Restaurante Japonês - VELVET — Restaurant in Póvoa de Varzim

LAMENTÁVEL! E a palavra que descreve a minha experiência neste espaço. Marquei o nosso jantar para as 20h30 de sabado à noite (eramos dois) mas como nos atrasamos liguei a pedir reserva para as 21h, ao que prontamente me disseram que sim. Chegamos e sentamos às 20h50. Havia apenas uma funcionaria na sala com doze mesas. Resultado o nosso pedido só foi recolhido às 21h10. Sabem a que horas o pedido chegou à mesa? 22h30! Isso mesmo! Demoraram uma hora e vinte minutos para servir um festival de 35 peças. Não se justifica de todo!!! Comemos em 10 minutos e saimos, pois já tinha pessoas à minha espera desde às 22h15.Fiz pessoas esperarem porque me fizeram esperar. Como se isso não bastasse, quando cobram um preço de carta destes devem primar pela frescura do peixe e pela originalidade o que não foi o caso. Resumindo, demonstraram desorganização, falta de funcionários e falta de transparência para com o cliente. De resalvar a funcionária que tem de trabalhar sozinha numa sala cheia onde tem de dar a cara aos clientes. Sem dúvida que se quiserem continuar e crescer tem muito de aprender e melhorar....

Atendimento:

Espetacular, colaboradores extremamente educados, gentis, sorridentes e prestativos. Interessados a todo o momento na nossa satisfação.

Ambiente: Local agradável, decoração impecável, limpo, música ambiente espetacular.

Ponto negativo: local extremamente quente e sem circulação de ar. Chega a incomodar.

Comida: O ceviche estava muito cítrico. Se foi feito com molho tigre, estava muito ácido. As lâminas de carpaccio muito finas.

O menu de sushi e sashimi estava maravilhoso, o hot roll um dos melhores que já comi.

O MISSÔ um dos melhores que já tomei, muito saboroso, muito completo. Apresentado de uma forma muito bonita, encantador.

O temaki extremamente recheado, com salmão em todas as partes. Delicioso!!!!

Sobremesa (crepe de nutella, com gelado de baunilha e acompanhava um cálice de vinho do Porto) muito saborosa, mas uma quantidade extremamente pequena.

De se repetir, com certeza. Vale fazer reserva com...

Primeiro pedi o freestyle de 34 peças. 12 sao sashimi. Destaque para o sashimi! A seleção dos tipos de peixe é muito variada com algumas opções menos comuns como cavala. Para mim o problema começa com as outras 24 peças. 6 era hot rolls iguais, que pelo preço, não era o tipo de sushi que esperava. O que faz com que 27% das 24 sejam hot rolls. Para além disso 3 tipos tipos de peças ( 6 no total ) era manifestamente pequenas. Das mais pequenas que já comi. ( ilustrado nas foto com as peças junto de uma moeda de 2€ ). A falta de nigiris nestas 24 peças também parece uma escolha estranha.

A uma quinta feira com 30% do restaurante cheio a espera foi absurda. 40min por 3 harumaki.

Como sobremesa, o bolo de matcha com maracuja e manga acompanhado de uma bola de gelado de matcha deve ser das sobremesas melhores que já comi.

Especial destaque para a Maria! Nota máxima para o serviço é pouco!!

O espaço é...