Restaurante La Manduca — Restaurant in Las Regueras

Después de años oyendo hablar maravillas de este sitio y sus magníficos cachopos, por fin se alinearon los astros y pude ir a comer. No sin antes esperar unos días para llamar y hacer la reserva, ya que solo abren sábados y domingos y no atienden las llamadas. La cosa es que me había creado unas expectativas bastante altas y lo que me encontré, me decepcionó bastante, por no decir mucho. Lo primero: "la carretera de acceso" Reza todo lo que sepas y que no se te cruce alguno bajando si subes o viceversa. Teníamos mesa reservada para las 15:00 y llegamos puntualmente. Confirmamos la reserva y nos sentamos. Hasta aquí todo perfecto. Local amplio, mesas espaciosas y buenas vistas. Y llegan las cosas que no me gustan cuando te sientas y el personal de sala te deja la carta y lo primero que te pregunta: ¿Para beber? ¡¡No lo soporto!! Aun así, miramos la carta de vinos (raquítica no, lo siguiente) Pedimos un tinto y un rosado. Tinto y gracias, del rosado no tenía. Un cuarto de hora después, nos toman nota: Tres menús y 1/2 cachopo para mí. A ver que tal está el famoso cachopo. Desesperados por la tardanza y viendo que llevábamos más de una hora sentados, avisamos al camarero. Aunque era la tónica general mirando a nuestro alrededor. Por fin llega la comida!! La fabada y el pote de primero junto con mí cachopo. Presentación aceptable, aunque se veía perfectamente que la fabada y el pote no eran recién hechos. Mi cachopo, ni fu ni fa. Carne dura y relleno bastante vulgar. Una decepción!! Lo de los segundos del menú ya fue el colmo. Otros 15 minutos de espera para unos escalopines incomibles, una pito de caleya vomitivo y un cordero aparentemente decente. Postres normaluchos. Del pan, mejor no hablar... Resumiendo: UN DESASTRE TOTAL No entiendo como puede tener tanta fama un sitio con este servicio y esta calidad de comida. Viven de la publicidad que tienen por haber ganado hace años el concurso al mejor cachopo del mundo. Se debió de presentar ese año él y otro más, porqué otra cosa no me explico. Para mí no se merece ni una estrella en la reseña, pero como no se puede poner menos, pues...

Les hemos puesto 3 estrellas para no incidir negativamente en la estadística, cuando les podríamos haber puesto 1 estrella, pero que cada uno saque sus propias conclusiones. Hoy día 14/11/21 fuimos a comer 13 personas, 12 adultos y 1 niño de 9 años. Intentare ser lo más fidedigna posible: 10 adultos pidieron el menú de la castaña valduna que incluía bebida con el menú, y otros 3 entre ellos el niño de 9 años pidieron menú del día a 17 € que no incluía bebida, tomamos cafés a parte, que nos cobraron como es lógico, la comida rica y mucha cantidad, el trato de los camareros correcto y mucho tiempo de espera, nosotros no íbamos con prisa por lo que no nos importo. El problema vino cuando de las 5 botellas de vino que se bebieron, 2 de ellas nos las cobraron dentro de los 3 menús del día que no incluían bebida, nos cobraron 2 botellas de vino a 11.5 € cada una, es decir por 10 menús de la castaña valduna a 22 € que incluían la bebida nos metieron 3 botellas de vino, 3 de agua y 3 de casera, y en los otros 3 menús del día a 17€ que no incluían bebida, a parte nos cobraron 2 botellas de vino por lo que el menú salió a 25 €. Les explicamos nuestro descontento por la cuenta , ya que muchas veces los hosteleros acusan de decir las cosas por aquí y no a la cara para poder solucionarlas un situ, ellos NO admitieron el error, pero nos descontaban el dinero perdonandonos la vida... Al final nosotros pagamos la cuenta integra: 10 menús a 22€ bebida incluida , otros 3 menús del día a 17 € + 8 € de bebida ( uno de ellos para un niño de 9años ) a 25 €, cafés aparte y 6 € de propina. Resumen si queréis beber 0.20 cl de vino por persona y que vuestro hijo de 9 años pague 25 € por comer y le cobren más de media botella de vino , este es vuestro sitio. Nosotros no volveremos, pero cada uno que haga lo que considere...

Ha sido toda una comida perfecta coincidiendo las Jornadas de cachopo y como no podía ser de otra forma han hecho honor al premio que tienen como mejor cachopo del mundo. todos los productos, materia prima son propios y de 1ª calidad lo que unido a una cocina tradicional da como resultado esos magníficos platos que ofrecen. Con un personal del servicio atento y educado abierto a sugerencias y explicaciones ante cualquier duda que podamos tener Por nuestra parte he de resaltar el rápido, atento y agradable servicio de la Srta Eva ya que ha estado esplendida en su servicio, atenta, educada, explicándonos cualquier duda que pudiéramos tener, y sus sugerencias nos ha ayudado mucho en algunos platos. A parte de atendernos a todos que precisamente éramos muchos Por lo que repetiremos seguro ya que no es nada fácil comer tan bien como aquí en el restaurante la Manduca no siendo nada fácil. también hemos de decir que precisamente el restaurante es muy recomendable visitar y disfrutar de su buena cocina. Es muy recomendable reservar con antelación educada, explicandonos muy bien cualquier duda que pudieramos tener y sus sugerencias nos han aclarado mucho los platos y repetiremos seguro ya que no es nada fácil comer tan bien como aquí en el restaurante la Manduca no siendo nada facíl ya que tenia que atendernos a todos que precisamente estaba lleno también hemos de decir que precisamente el restaurante ademas la cantidad de...