Azafrán del Cabo — Restaurant in Níjar

Sorprendidos con la cantidad de opciones veganas y aptas para intolerantes al gluten, decidimos sentarnos a probar algunos platos de la carta. La señora que atendía, no de las mejores maneras, nos advirtió que tenían una mesa de 8 personas y debíamos esperar para hacer el pedido, dijimos "vale, no tenemos problema de esperar" esa espera se alargó 1 hora y 45 minutos (por la espera, nos traen dos trozos de brócoli frío con ajo y pimentón, se agradece pero el clima no era el más propicio para esa "cortesía" fría). Terminamos compartiendo un solo plato y cancelando el otro que habíamos pedido (que por cierto, ni una disculpa recibimos, incluso presenciamos como le contestaban de mala manera a otro comensal), así que hablaremos de lo que pudimos probar; el plato dice llevar champiñones, no los vimos por ningún lado ni en sabor ni en textura, el queso que llevaba nos gustó bastante y su relleno nos pareció insulzo y regular, muy monótono para ser una lasaña que lleva tantos ingredientes, poca cantidad para su precio y eso es todo. Ojalá puedan solucionar estos inconvenientes porque fuimos en temporada baja y la propuesta de base que tienen es muy interesante, pero definitivamente no está bien desarrollado y los clientes no tenemos porqué responsabilizarnos del bajo rendimiento o falta de personal, quizá poniendo menos mesas se soluciona y con humildad y amabilidad aceptar las criticas negativas que también construyen los sectores de...

Sitio ideal para aquellos amantes de la comida sana o aquellos que quieren hacer un descanso de la fritura.

En nuestro caso fuimos a coger cena para llevar porque habíamos visto las reseñas y, sin duda un acierto.

Nos asesoraron super bien de qué podiamos pedir y, al final pedimos; una crema del dia que era de espinacas con leche de coco increible, luego una sopa miso también muy buena con tofu y como segundo pedimos el salmón que estaba ESPECTACULAR. Como con un flameado de jengibre acompañado con arroz y sesamo negro increíble también. Sabores distintos pero fusionados perfectamente.

Para acabar de postre pedimos una tarta de boniato y chocolate...

Esta última vez fui a cenar con mi hija y disfrutamos muchísimo de la comida y del ambiente. Ella se animó al sushi y luego al poke de salmón, yo elegí el poke de quinoa. Todo estaba delicioso y la atención fue súper amable, como siempre. Además, mi hija es celíaca y yo soy intolerante al gluten, y aquí nos sentimos totalmente seguras, sin riesgos de contaminación cruzada. Salimos con la sensación de haber pasado un momento bonito y relajado. Sin duda, un lugar para repetir y 100%...