Hotel Restaurante La Sombra del Olivo — Restaurant in Santa Cruz de Mudela

Hemos entrado atraídos por buenas reseñas. La experiencia ha sido desagradable, unos platos del día de paella, aceptable pero muy quemada (ver foto) , tamaño de media ración por 7€ cada plato. El que la carta esté escondida detrás de la barra y la tengas que pedir hace presuponer que hay una carta para lugareños y otra para transeúntes . Aunque el bar aquí no tiene toda la responsabilidad había un grupo bebido y muy grosero, hablando a voces en la barra, bastante molesto. No volveremos a parar

EDITO a su respuesta: Al llegar la camarera nos indicó amablemente que la comida tardaría a lo cual no pusimos objeción alguna, de hecho finalmente probablemente por la elección del plato ya preparado, el tiempo de espera fue mínimo. Ni hemos exigido, ni hemos hecho comentarios relativos al tiempo de espera, hemos pedido y pagado en barra con paciencia, sin caras ni bullas ni malas maneras, porque no es nuestro estilo, es más, de las 25 o 30 reseñas que he hecho ha sido la primera vez que valoro así a un local de hostelería. En la primera parte de su respuesta está contestando a un problema que no ha existido, aunque el servicio ha sido express e impersonal , estábamos un domingo en hora punta en un bar de carretera y la camarera a tope como podía , en ese sentido nada que objetar y comprensión absoluta - En la segunda parte de su argumentación se ha limitado a atacar con argumentos de muy mal gusto, y fuera de lugar obviamente, con respecto a la educación , el trabajo , la humildad o la actitud del que , desgraciadamente para ambas partes, hoy ha sido su cliente.

Respecto a lo del socarrat que no socarra, permítame que ponga en duda, que hoy, insisto hoy, haya cumplido su objetivo, y le aseguro que no pongo en duda su profesionalidad, pero todos cometemos errores en nuestros trabajos. Hacer un socarrat en un arroz es una técnica complicada , rara de ver en sus latitudes más que nada porque como sale de 10 es con paellas hechas a fuego vivo, como se hacen en levante. Su arroz en mi plato me sabía carbonizado de principio a fin, no así en el de mi pareja dónde casi no había y por eso el se lo ha comido todo. Además de lo arriesgado de hacerlo en un arroz a emplatar entre varios comensales a diferencia de cuando el comensal se lo sirve en una paellera con el fondo crujiente, que es dónde tiene su razón de ser.

Por experiencia en primera persona le recomiendo que , por el bien de su negocio, acepte las críticas para mejorar , responder con menos...

Hicimos una parada en el camino para tomar un bocadillo y luego sentarnos en la terraza para tomar un café y un postre. Éramos cuatro personas. Aparcamos en el aparcamiento del establecimiento ubicado en un área de servicio señalizada en la nacional IV que se supone que debe ser para facilitarnos a los viajeros una parada de rigor durante el viaje. Mientras estábamos tranquilamente comiendo al lado del coche salió a propósito un empleado del establecimiento a recriminarnos que esos aparcamientos eran exclusivamente para clientes a pesar de decirle que nos íbamos a tomar un café. Sólo nos llamó la atención a nosotros, habiendo aparcados cuatro coches más haciendo exactamente lo mismo.

Al final nos fuimos de allí cabreados y sin consumir. ¿Qué consiguió el "amable" empleado? Que no nos tomáramos ni un café.

Seguramente seguirá convencido de que no íbamos a consumir.... Sin comentarios.

Seguidamente fuimos a la estación de servicio Repsol pegada donde el baño estaba impecable y la chica que nos atendió un amor,...

Estuvimos cenando, fuimos unos amigos, realmente es una basura de establecimiento. El servicio es pésimo, una camarera con una educación bastante mala nos sirvió tarde, con desagrado e incluso bostezando. Pedimos unos bocadillos y en uno de ellos que no tenían lo que pedimos nos hicieron uno completamente diferente sin ni siquiera preguntar qué queríamos. La comida estaba fría, el pan duro y bastante escasa, sin mencionar que es carísimo. La verdad no volveremos a ir porque es una vergüenza de establecimiento, si quieren perder su dinero realmente este es el lugar adecuado para...