Recientemente tuve el placer de cenar en El Figón de Montemar by Valle, y debo decir que la experiencia fue absolutamente excepcional desde el primer momento hasta el último.
El servicio es impecable y agradable. Desde el instante en que entramos, el personal nos recibió con una calidez y cortesía que inmediatamente nos hizo sentir bienvenidos. La atención al detalle y la disposición del equipo para atender todas nuestras necesidades fueron realmente notables. Cada miembro del equipo demuestra una profesionalidad y amabilidad que elevan la experiencia gastronómica a otro nivel.
El trato que recibimos fue inmejorable. Todos los empleados, desde los camareros hasta el personal de cocina que tuvimos el placer de conocer, fueron extremadamente atentos y serviciales. Se aseguraron de que estuviéramos cómodos y de que todas nuestras peticiones fueran satisfechas con prontitud y eficiencia. Su actitud positiva y disposición para hacer que nuestra velada fuera especial realmente marcaron la diferencia.
Y luego, por supuesto, está la comida. La cocina es sencillamente espectacular. Cada plato que probamos estaba elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, y presentado de una manera que era tanto una fiesta para los ojos como para el paladar. Los sabores eran ricos y perfectamente equilibrados, demostrando una gran maestría culinaria. Desde los aperitivos hasta los postres, cada bocado fue una delicia.
En resumen, El Figón de Montemar by Valle no solo ofrece una comida exquisita, sino que lo hace en un entorno donde el servicio y la atención al cliente son prioritarios. Recomiendo encarecidamente visitar este restaurante si buscan una experiencia gastronómica verdaderamente memorable. ¡Sin...
Read moreHoy, 15 de agosto de 2024, decidimos ir a comer al restaurante El Figón de Montemar. Fuimos por recomendación de un amigo y, la verdad, nos encantó.
Nos atendió Adrián, un chico muy simpático y atento a todo: la bebida, la comida e incluso el aire acondicionado. Mi sobrina de 3 años se quedó dormida, y Adrián estuvo pendiente de que no pasara calor, algo que es de agradecer y que no todos los camareros tienen ese detalle.
Como entrantes, pedimos mucha variedad, ya que todo tenía muy buena pinta y queríamos probar un poco de todo. Sin embargo, lo que más nos gustó fue el tartar de atún de almadraba con encurtidos de la casa (adjunto una foto), milhojas de foie con manzana caramelizada y queso de cabra, y la ensalada de tomate de Coín con cebolla, ventresca de atún y pimientos. Pedimos más entrantes porque éramos muchos, pero esos tres en particular nos encantaron y los recomendamos mucho.
Como plato principal, pedimos individualmente, ya que los platos no son exageradamente grandes ni tampoco pequeños; tienen un tamaño normal. Destacamos el solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez y pasas, el entrecot de ternera nacional, las chuletitas de cordero lechal, y el rape con salsa marinera, almejas y gambas.
Finalmente, terminamos con los postres, que recomendamos encarecidamente: la tarta de queso con helado de frambuesas y el flan de huevo artesanal.
En conclusión, fue nuestra primera vez visitando este restaurante, pero prometemos volver. El trato de Adrián nos encantó, al igual que la forma en que nos recomendó los platos. Es un ambiente familiar donde, en verano, se está muy bien gracias a la climatización del local. La relación calidad-precio es muy buena y realmente...
Read moreNo era mi primera vez en el Figón de Montemar ni será la última, es un sitio donde repetir repetir sin lugar a dudas. La comida tiene una calidad excelente. El servicio es muy atento, los dueños son súper amables y siempre atentos y cercanos Todo está RIQUÍSIMO, tienen mucha variedad, para los amantes del vino cuentan con una gran carta variada y de gran nivel En cuanto a la comida por dónde empezar... comida casera, carnes de gran calidad, podría ser de sus especialidades pero... no me quedaría sólo con eso! El tartar de atún estaba delicioso y cómo no, un clásico como son sus deliciosas croquetas caseras de jamón, súper cremosas! También comimos el tradicional pescaito frito de Málaga, todo siempre muy fresco. La ensalada que elegimos era completísima, con kiwi, endivias, espárragos, bonito, huevo duro,… pedazo de ensalada para comenzar Y lo culminamos con sus postres caseros, flanes, arroz con leche,… en mi caso me decanté por la ,manzana asada y no me equivoqué Así que no será mi última visita, si buscas calidad, comida casera y un buen servicio lo...
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