La Cotorra Valladolid — Restaurant in Valladolid

Bar restaurante situado en el callejón de la plaza Marti-Monso, pequeño local con barra alta y una terraza bastante amplia con unas cuantas mesas y sillas para cenar mas cómodo. La carta es bastante amplia y va cambiando cada cierto tiempo incluyendo nuevos platos. Disponen de menús con un precio ya fijado. Nosotros cenamos a carta y estos fueron los platos: -Croquetas de jamón ibérico : Croqueta de tamaño mediano , bechamel cremosa , buenos trozos de jamón. -Croquetas de boletus , tomate seco y trufa: Croqueta de tamaño mediano , la bechamel estaba bastante cremosa , demasiado sabor al tomate seco y poco sabor a boletus. -Tacos de ropa vieja: Tacos con bastante relleno, buen sabor de la carne y salsas correctas. -Pan chino con carrilleras y mayonesa de chipotle : Pan chino mantou horneado , las carrilleras estaban bien cocinadas , tiernas y sabrosas , la mayonesa ligeramente picante funciona perfectamente en el bocadillo. Buena mezcla. -Tortilla de patata trufada: Tortilla de patata de unos 20cm , patata bien tierna y poco cuajada , acompañada de una salsa de trufa excesiva que mataba el buen sabor de la tortilla. -Presa ibérica con curry rojo y cebolletas osmotizadas en vinagre de Módena: Buen punto de la carne , bien tierna ,acompañada de un curry rojo muy rico y unas cebolletas encurtidas en vinagre de Módena excelentes. Un poquito más de salsa hubiese venido bien. -Hamburguesa de carne de la finca: Hamburguesa de tamaño mediano, carne sabrosa y poco hecha, muy rica, pan crujiente y compacto, algo complicado de comer sin que desmorone todo, se acompaña de canónigos. Patatas fritas con piel, acompañadas de kétchup y mostaza , había algunas crudas.

Pasamos a los postres: -Tarta de queso de cabra templada con helado de frambuesa: Cremosa tarta de queso cabra y sabroso helado de frambuesa, buena combinación. -Tarta de galleta oreo con helado de leche merengada creo recordar: Sabrosa tarta con trocitos de galleta crujiente y rico helado.

Resumen: Platos correctos , recomendables croquetas de jamón , presa , hamburguesa y tarta de queso, buena atención de los camareros. P 7.0

Precio: Para 5 personas 131€ con dos botellas de finca resalso(17€ cada una) y dos copas de verdejo...

(JUNIO 23´) Sin duda era nuestro restaurante favorito por la relación calidad-precio y así lo puntuamos en su momento. Pero, acudimos cada poco y el último día salimos muy decepcionados... Pedimos el huevo (que pedimos muchas veces) y el recipiente que siempre rebosaba (se ve en las fotos de otras reseñas de clientes antiguas), estaba a la mitad o menos cuando lo mezclamos, además estaba frio lo cual le quita todo el sabor de la salsa. Se lo indicamos al camarero que amablemente lo llevó a cocina. El plato volvió tal cual ("del tiempo" según el cocinero), pero puesto en un plato. La cantidad y la temperatura, la misma... En cuanto al plato de secreto, la presentación solía ser muy atractiva: trozos finos, con piña en finas láminas, pesto por colores, etc..el último día fueron trozos bastos (aunque de sabor correcto), piña en trozos y pesto "enseñado". Una pena cambiar a peor.

En definitiva, volveremos para comprobar si ha sido puntual, esperemos que así sea y podamos cambiar la opinión, porque sería una pena perder esa relación calidad-precio tan excelente que tenían en un sitio que era super recomendable para compartir platos!

ACTUALIZACION: Hemos comprobado que no ha sido puntual, es más, ha ido todavía a peor. Han cambiado la carta y ya nada tiene que ver con la carta de platos en miniatura, para picar cosas diferentes, elaboradas y muy ricas, con una relación calidad-precio espectacular. La carta de ahora es mucho más reducida y sobre todo, "corriente", muy normalita, nada distinta a los del alrededor. El sabor no está mal, pero son los mismos sabores de cualquier sitio, nada singular. Ni rastro del huevo trufado, potito de pulpo, secreto, postre drakulin, etc... Antes no pegábamos por reservar y ahora suele haber sitio casi siempre.... Qué...

Came for Taco Tuesday and the tacos were really delicious. Service was great. However, I sat inside to avoid the smokers on the terrace, but there must be either a problem with ventilation or someone smoking in the bar, because there was really strong smell of smoke coming through regularly. I definitely would've ordered more food and stayed longer without it, but it was sadly disgusting to keep smelling smoking while eating, so had to finish my dinner at another place. Really a shame because otherwise it would be been a...