Del Cano Restaurant — Restaurant in Mayagüez

What a great find! Owner is proud of the food created in his restaurant and makes sure that everything is simply an experience. We were in a group of 6 and shared tapas and main entrees alike. It was all delicious—no plate left uneaten. Risottos were delish (Parmesan one and Calamari one), Chorizo tapa was amazing, Tortilla Española and pulpo dishes were to die for. What can I say? I had no room for desert but the table next to ours shared a birthday cake that made the night bohemian and unforgettable. Will cherish this experience and recommend to everyone visiting Mayaguez with time to make dinner...

Un nuevo restaurante en Mayaguez. El dueño muy amable , simpático y accesible. El lugar es muy bonito y el ambiente es acojedor. Acaban de abrir asi que pienso que " sobre la marcha" se pueden mejorar algunos detallitos en términos de servicio. Por ejemplo, al pedir tapas para compartir se deben llevar platitos y cubiertos para los comensales. En lo personal prefiero las copas de cristal. Tengo que aclarar que nuestro mesero fue muy servicial y simpatico. En términos de la comida. El pulpo a la gallega riquísimo y cocido en su punto. Muy recomendado. Los chorizoz al vino muy ricos. Y la paella de carnes muy rica. Las porciones son muy buenas. Tambien recomendaria que la musica de fondo sea española para mantener el ambiente de acuerdo al tema del...

Fui con dos amistades por primera vez porque vi que era nuevo y no sé... Fuimos un viernes en la noche y las entradas estuvieron bien, pero me hicieron un rissotto de chorizo que quedó seco, parecía casi arroz con chorizo normal. Mi amistad tampoco encontró bueno su rissotto simple. Pedí un jugo de tamarindo que no me agradó para nada, y consumo mucho ese jugo. Recomiendo que cambien de jugo. Fuera de eso, el ambiente y servicio fue bueno, pero deben mejorar la ejecución de alguna de la comida pq si voy a pagar un precio alto, la comida debe...