KINGSTONE BBQ — Restaurant in Ho Chi Minh City

Located in central District 1, King Stone BBQ is a cozy multi-floor Korean BBQ spot with private rooms — perfect for small groups and quiet dinners. Panchan is well-seasoned and tasty, but limited in variety and portion size. Staff are a bit reserved about refills, so I'd rate it 3.5/5 for taste and 3/5 for service. The beef tenderloin and ribs are excellent — fresh, tender, and nicely charred for that perfect BBQ flavor. The grilled kimchi adds a bold kick. Meat quality gets 4.5/5. Drinks are average, but one unique highlight is the seaweed kimchi cheese fried rice, cooked on a hot stone after grilling — crispy, cheesy, and super satisfying. Service is friendly, with tableside grilling, though staff rotation can feel a bit inconsistent. 3.5/5 for service. Overall Ratings: Food: 4/5 BBQ variety: 4/5 Service: 3.5/5 Space: 3.5/5 Location: 4.5/5 A solid BBQ experience in the heart of the city. Will definitely return when I’m in the mood for...

KINGSTONE BBQ – TRẢI NGHIỆM THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC GIỮA LÒNG QUẬN 1

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng với những món thịt nướng thơm lừng, hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Thực đơn tại Kingstone BBQ không dàn trải, mà tập trung tuyệt đối vào chất lượng từng phần thịt heo và bò. Các nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng, bảo quản ở điều kiện lý tưởng, giúp thịt giữ được độ tươi, mềm mọng và vị ngọt tự nhiên đặc trưng khi nướng. Đặc biệt, Kingstone sử dụng bàn nướng đá hoa cương – phương pháp nướng độc đáo giúp thịt chín đều, thơm lừng mà không bị ám khói hay cháy xém.

Các tín đồ thịt nướng không thể bỏ qua những phần thịt chất lượng tại đây. Thịt gáy heo và nọng đùi trước có kết cấu giòn sật đặc trưng, từng miếng thịt dày dặn, đậm đà. Với những thực khách yêu thích sự béo ngậy nhẹ nhàng, thịt ba chỉ là lựa chọn tuyệt vời, khi phần nạc mềm quyện cùng mỡ béo vừa phải, tạo nên hương vị khó cưỡng mà không gây ngán. Trong khi đó, nạc vai là phần thịt lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn độ mềm ngọt tự nhiên của thịt mà ít mỡ hơn.

Điểm nhấn khác của nhà hàng chính là các loại sốt chấm đặc biệt như sốt mè thơm béo, sốt ớt ngâm cay nhẹ kích thích vị giác, và sốt samchang đậm đà. Đa dạng panchan tươi ngon được phục vụ không giới hạn, kết hợp cùng rau xanh tươi mát giúp cân bằng hoàn hảo cho bữa ăn giàu đạm.

Một món không thể bỏ qua sau thịt nướng chính là cơm kimchi chế biến tại bàn, nóng hổi quyện cùng phô mai kéo sợi béo thơm, hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên. Nếu bạn yêu thích mì lạnh kimchi hay canh sườn bò nóng hổi, Kingstone cũng không làm bạn thất vọng bởi khẩu phần hào phóng, rất thích hợp cho nhóm đông người.

Kết thúc bữa ăn, món kem đậu đỏ thanh mát sẽ là điểm nhấn hoàn hảo, giúp vị giác nhẹ nhàng khép lại một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ cung bậc.

Với không gian 6 tầng rộng rãi, nhiều phòng VIP phục vụ từ 4-30 khách, Kingstone BBQ phù hợp cho những dịp sum họp gia đình, liên hoan công ty hay tiệc sinh nhật.

Đến phố Nhật, nhưng lại ăn món Hàn??? Một trải nghiệm khá...

Có lẽ mình kỳ vọng hơi cao vì thương hiệu cũng có tiếng nhưng mà khi trải nghiệm thì mình chưa thực sự hài lòng. Về phần đồ ăn thì mình thấy ok chứ cũng không quá đặc sắc. Cơm chiên phomai rong biển mình thấy bị cứng, có thể là do bàn mình không ăn lúc nóng nhưng mình không nghĩ trong thời gian ngắn mà nó lại nhanh cứng đến vậy. Thịt và rau ở đây mình đánh giá cao về độ tươi, ngon nha. Về chất lượng phục vụ: vừa vào thì có chú bảo vệ che nắng mưa và các chú nói chuyện cũng rất dễ thương. Vào đến nhà hàng thì nhân viên chào hỏi ok, bạn nướng bàn mình cũng dễ thương, take care bàn mình rất kỹ. Nhưng có bạn nhân viên bé bé con phục vụ bàn kế bên không biết hôm nay bạn trải qua những gì mà thái độ phục vụ của bạn mình phải nói là tệ, chén dĩa lấy ra thì khua chắc cả quán nghe, la mắng trong đàm không phải 1 lần nhưng vẫn dửng dưng, không một tí gì gọi là niềm nở với khách, ngồi kế bên mà khó chịu vô cùng, nếu chỉ đánh giá cho mỗi bạn này thì mình sẽ cho quán 1 sao về chất lượng dịch vụ. Mình có thấy tên nhưng không tiện nói ở đây, mong bạn có thể đọc được và tự chấn chỉnh. Bàn mình đi cũng đầu giờ trưa, do đông khách hay sao đấy mà thấy đồ ăn lên cũng hơi lâu. Không gian ở đây thì mình thấy cũng ok, decor style Nhật...