Moulin Ferrero — Attraction in Bou Saada

BOU-SAADA, cascade du "Moulin de Ferrero" Une piscine naturelle La cascade du "Moulin de Ferrero", un endroit pittoresque situé à la sortie ouest de la ville de Bou-Saâda (M’sila), ne manque pas de se transformer, à chaque été, en piscine, au grand plaisir des jeunes Bou-Saâdis. Exploitée durant la période coloniale pour faire tourner le moulin du nommé Ferrero (un colon d’origine italienne), cette cascade se répand depuis les montagnes d’El Hamel, alimentée par les eaux de pluie, pour converger vers l’Oued Bou-Saâda. La canicule estivale aidant, cette cascade a connu une nouvelle vocation que lui confère cet emplacement géographique propice, celle de servir de piscine dont les eaux sont continuellement renouvelées et tout aussi convoitées. Entourée de rochers en forme de croissants, dont les nageurs se servent comme "plongeoirs de haut vol", et d’une profondeur impressionnante, la piscine naturelle née de la cascade attire les jeunes Bou-Saâdis qui ont accaparé cet étendue d’eau pour en faire un lieu de prédilection pour les loisirs, surtout en été où le manque de lieux de détente se fait cruellement sentir au pays de Nasreddine Dinet. Les deux seules infrastructures de loisirs dont dispose Bou-Saâda pour les baignades sont une piscine de statut privé et une autre appartenant à l’hôtel "Kerdada", qui restent toutes deux inaccessibles en raison de la maigre bourse des jeunes de la région. Quant au danger qu’impliquerait la nage dans un tel site non gardé, où jusqu’ à 200 jeunes, en mal de détente, viennent chaque jour "rouler des mécaniques", des maîtres-nageurs autoproclamés, parmi les nageurs les plus chevronnés, prennent volontiers en charge les novices. "Nous sommes là pour assister les moins initiés en natation pour qu’ils puissent profiter de ce don du ciel, notre seule échappatoire en été", a déclaré un de ces jeunes "Apollon", ajoutant, "débordant" d’enthousiasme, "d’ailleurs, personne ne s’est jamais noyé dans la piscine du Moulin de Ferrero !". "C’est que nous avons une réputation à sauvegarder", lance-t-il, espiègle, avec un petit clin-d’œil, en escaladant le "rocher-plongeoir" en croissant pour montrer de quoi il...

طاحونة فيريرو بوادي بوسعادة

تقع على بعد 02 كلم بوادي بوسعادة بقايا طاحونة قديمة بناها أنطوان فيريرو أحد الإيطاليين المولودين بمحافظة طورينو في 28 سبتمبر 1849 والذي هاجر إلى الجزائر خلال العام 1867 حيث نزل ببجاية واشتغل بمختلف الطواحين قبل أن يقوم بإنشاء طاحونة بوسعادة التي أطلق عليها طاحونة فيريرو نسبة لمنشئها، كما امتلك طاحونة أخرى بالمسيلة أطلق عليها اسم طاحونة الورود، أين قام باختيار أخيه ديني فيريرو وريثا له. توفي في سنة 1895 بمستشفى مصطفى باشا بالجزائر العاصمة . طاحونة فيريرو بوادي بوسعادة

تقع على بعد 02 كلم بوادي بوسعادة بقايا طاحونة قديمة بناها أنطوان فيريرو أحد الإيطاليين المولودين بمحافظة طورينو في 28 سبتمبر 1849 والذي هاجر إلى الجزائر خلال العام 1867 حيث نزل ببجاية واشتغل بمختلف الطواحين قبل أن يقوم بإنشاء طاحونة بوسعادة التي أطلق عليها طاحونة فيريرو نسبة لمنشئها، كما امتلك طاحونة أخرى بالمسيلة أطلق عليها اسم طاحونة الورود، أين قام باختيار أخيه ديني فيريرو وريثا له. توفي في سنة 1895 بمستشفى مصطفى باشا بالجزائر العاصمة. بعد أن كانت طاحونة فيريرو بمثابة معلم تاريخي يلجا إليه كل الزوار، بفضل مجاورته شلالات رائعة والتي كانت في الماضي تشكل الطاقة المحركة للطاحونة، بات اليوم نسيا منسيا، لا أثر للترميم و لا حتى نية رد الاعتبار له كمعلم استقطب سياحا من داخل و خارج الوطن. منقول من صفحة...

Moulin Ferrero à Bou-Saâda :

Le Moulin Ferrero, situé à 2 km du centre-ville de Bou-Saâda, est devenu une attraction touristique majeure, aux côtés de l'ancienne médina et de la mosquée Sidi Thameur. Malheureusement, il ne subsiste que des vestiges de ce moulin emporté en 1975 par une crue dévastatrice de l'oued. Malgré cela, le site offre une beauté magnifique, niché au pied d'une cascade dans les gorges de Oued Bou-Saâda.

Ce lieu a été le décor de tournages de films américains et français dans les années 40, ainsi que du film « Trois pistolets contre César » en 1966. Initialement appelé Moulin Saint Pierre, il a été agrandi par Antoine Ferrero, un Italien piémontais arrivé en Algérie vers 1867. La dynastie Ferrero, spécialisée dans la semoule, le couscous et le chocolat, perdure jusqu'à aujourd'hui.

Après une interruption d'activité en 1930, le moulin a été restauré dans un style far ouest pour le film de 1966. En 1975, il a été vendu à Si Abdallah Belhadj BenSalem, l'imam de la mosquée Ennakhla, mais n'a pas été exploité et a progressivement sombré dans la décrépitude. Bien que le site soit la propriété des héritiers Bensalem, le moulin Ferrero a malheureusement disparu...